सर्व ऑर्थोडॉक्स ख्रिश्चन लोकांपैकी फक्त सर्बियन लोक स्लोवाचेच आहेत - कौटुंबिक संरक्षक संतांच्या मेजवानीचा दिवस साजरा करण्याची प्रथा. इतर स्लॅव वैयक्तिक संरक्षक संत म्हणून साजरे करतात, जसे की ध्रुववासी आईवडिलांप्रमाणे वागतात, परंतु कौटुंबिक संरक्षक संत नसतात.
परंपरा नवव्या शतकात परत आहे जेव्हा सर्बांनी त्यांच्या मूर्तिपूजक विश्वास सोडून ख्रिश्चन स्वीकारले.
एक सिद्धांत असा आहे की प्रत्येक गाव किंवा कुटूंबाला त्याच्या संरक्षक म्हणून एक सामूहिक संत गणला गेला; दुसरी म्हणजे ज्या दिवशी एक मनुष्य बाप्तिस्मा झाला त्या संताने त्याचे कुटुंबीय आश्रयदाता बनला.
त्यांच्या रूपांतर किंवा आध्यात्मिक वाढदिवस साजरा करताना, प्रत्येक कुटुंबास त्यांच्या संतांचा सन्मान करण्यासाठी वार्षिक उत्सव सुरु झाला, पिढ्यानपिढ्यापर्यंतच्या परंपरा पारित करणे.
सर्वात सामान्य स्लोव्ह जानेवारी 20 रोजी सेंट जॉन्स बाप्टिस्ट, 6 मे रोजी सेंट जॉर्ज, सेंट मायकेल नोव्हेंबर 21 रोजी प्रिब्रेक आणि सेंट निकोलस डिसेंबर 1 9.
स्लोवाचे धार्मिक आकर्षण
सर्बियन पाळक स्लॅस्की कोलाक (एक विशेष स्लोवा ब्रेड), झिमीटो ( कोळीजॉवो ) आणि लाल वाइन म्हणून ओळखले जाणारे स्लोव्हस्की कोलाक ( आशीर्वाद ) आणि लाल मद्य म्हणून ओळखले जाणारे एक विशेष मधाचे मोमबत्ती लावण्याकरता आपल्या पाळीतील घरांना भेट देतात.
कोलाक जीवनाचे ब्रेड म्हणून ख्रिस्ताला प्रतिनिधित्व करतो. Zhito ख्रिस्ताचे पुनरुत्थान च्या प्रतिकात्मक आहे आणि मृत कुटुंब सदस्यांना स्मरण. लाल द्राक्षारस ख्रिस्ताच्या रक्ताचा प्रतीक आहे, आणि मेणबत्त्या ख्रिस्ताचा जगाचा प्रकाश म्हणून घोषित करतो.
कोलक एक गोल 6-इंच उच्च यीस्ट ब्रेड असून त्याच्या परिमिती भोवतीची एक कवच , शीर्षस्थानी एक क्रॉस किंवा आयसी, एक्सीसी , एनआय आणि के ए या पत्रांसह सील आहे जे "येशू ख्रिस्त विजेंदर" साठी उभे आहे. क्रॉसच्या प्रत्येक चतुर्थांशांमधला एक सिरिलिक "सी" म्हणजे समो, स्लोगा , श्रीबिना , स्पासावा , ज्याचा अर्थ "केवळ एकता सर्बसची बचत करेल."
ठळक आकडेवारी
स्लोवा विश्वास आणि कुटुंबाबद्दल आहे, तर तो एक सणाच्या प्रसंगी आहे आणि खाद्यपदार्थ ठळकपणे दिसून येतो - सूपपासून ते सरमा (सर्बियन चोंदलेले कोबी) मिष्टान्न पर्यंत सर्वकाही.
रात्री उशिरापर्यंत दुपारी 1 वाजल्यापासून प्रत्येक अतिथीसाठी गरम अन्न टेबलवर असते.
बहुतेक वेळा, अनेक अतिथींना सामावून घेण्यासाठी आणि पायऱ्या वरुन खाली सरकण्यासाठी घरे उभारण्यासाठी टेबल्स सेट केले जातात त्यामुळे अनेकदा टोल घेतात
अनेक सर्बियन महिला तुम्हाला सांगतील की त्यांचे गुडघे चांगले आकार असतील जर ते इतके बर्याच स्लाव्हसाठी नसतील तर.
तयारीस आठवडे सुरू होते. मेनूमध्ये चिकन नूडल सूप, शर्मा, थुंकून भुसाले लोंब आणि डुकराचे मांस, ब्रेड आणि पेस्ट्री असतात जे क्रिम पिटा , टोर्ट्स, कूकीज, वाइन, स्लीव्हॉवीक (मनुका ब्रँडी) आणि नारळाच्या फुलांच्या रोपांपर्यंत पोटातील कोळशाचे गोळे करण्यासाठी पोटिकाची भांडी वापरतात . चांगला, मजबूत कॉफी निश्चितपणे आहार सुरू करण्याचा वेळ नाही
कुसेली कुपस (संपूर्ण शेवलेले कोबीचे डोक्याचे) सह काही शर्करा त्यांच्या शारम्यापर्यंत पोहोचतात . स्मोक्ड मीट, सॉसेज, फेआ पनीर, काजमॅक आणि पोकाचा (एक यीस्ट ब्रेड) न कमावलेला स्वाद दालन पूर्ण होणार नाही.
स्लोवाची मेजवानी करणारे कुटुंब कधीही शिल्लक नाही. ते दिवसभर आपल्या सन्माननीय पाहुण्यांची सेवा करतात. अन्न, गरम पदार्थ, पदार्थ, चष्मा आणि चांदी स्वच्छ ठेवण्यात काहीच फरक नाही, सर्व चेहरा वर एक सुखद स्मित सह
कठोर परिश्रम असूनही स्लोवा यजमानांना कारणीभूत ठरू शकते, जुन्या मार्गांच्या संपर्कात राहण्यासाठी ते या परंपरेची देखरेख करीत राहतील याबद्दल त्यांना आनंद होत आहे.