ओव्हन-भाजलेले फुलकोबीसह बनविलेले कडधान्य भेंडीचे हे कृपादृष्टी दोघेही सर्वोत्तम आहे-सर्व मसालेदार मसालेदार चव आणि दृष्टिहीन कोंबडीचा. आपण टोफू हॉट पंख किंवा सिंटन हॉट पंख असाल , तर आपण हे भाजी आवृत्ती पसंत कराल.
म्हशीचे पंख बनवण्याकरिता फुलकोबी हा एक परिपूर्ण भाज्या आहे कारण त्यात सूक्ष्म आणि तटस्थ चव आहे जो मसालेदार सॉससह उत्तमपणे एकत्रित होते.
ज्यांच्याकडे गहूचा ऍलर्जी असतो ते सर्व उद्देशाच्या मैदाऐवजी ग्लूटेन-मुक्त पिठ वापरू शकतात आणि ते तितकेच स्वादिष्ट असते. आणि जोपर्यंत आपण प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही कृत्रिम लोणी आणि नाही लोणी वापर म्हणून, या कृती पूर्णपणे तसेच प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही आहे ऑलिव्ह ऑइल वापरला जाऊ शकतो परंतु प्राण्यापासून तयार केलेले मादक पेय चांगले परिणाम देते.
या पंखांची निवड आपल्या पसंतीच्या गरम सॉससह, अगदी श्रीराच असो, परंतु फ्रॅंक सारख्या भैंसांच्या पंखांची भांडी वापरणे हाच मार्ग आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 फुलकोबीचे डोके (धुऊन, कोंबडी, आणि चिकनच्या पंखांच्या आकाराच्या तुकडे)
- 1 कप न चुकता केलेला सोया दूध (बदामचे दूध, दुसरे
- दुग्धशाळा दूध पर्यायी , किंवा पाणी)
- 1 कप मैदा (सर्व-उद्देश किंवा ग्लूटेन मुक्त)
- 3/4 चमचे लसूण पावडर
- 1/4 चमचे मीठ (समुद्र मिठ किंवा कोषेर मीठ)
- 1/3 कप म्हैस पंख सॉस (किंवा चवीपेक्षा जास्त)
- 1 ते 2 चमचे
- प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही कृत्रिम लोणी (melted, ऑलिव तेल देखील कार्य करेल परंतु प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही मार्जरीन सर्वोत्तम आहे)
ते कसे तयार करायचे
- 450 एफ करण्यासाठी ओव्हन गरम करा.
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, सोया दूध, मैदा, लसूण पावडर, आणि मीठ एकत्र, एकत्र चांगले पर्यंत एकत्र whisking.
- कागदाच्या टॉवेलसह कोरलेली फुलकोबीचे तुकडे पॅट करा. सोया दूध-पिठ मिश्रण प्रत्येक वैयक्तिक तुकडा तसेच झाकून होईपर्यंत coat, नंतर एक पुष्पहार डिश किंवा पाककला स्प्रे सह हलके coated गेले आहे की बेकिंग शीट ठेवा.
- 18 मिनीटे गरम गरम ओव्हन मध्ये फुलकोबी बेक करावे.
- नंतर, आपल्या आवडीचे विंग सॉस किंवा हॉट सॉस एकत्र करून भेंडी सॉस तयार करा आणि एक लहान वाडगात किंवा पिवळा भाज्या तयार करवून घ्यावा किंवा कमी गॅस वर स्टॉव्हॉपवर
- फुलकोबीची पाककृती संपल्यावर, ओव्हनमधून काढून टाका, आणि फुलकोबीने काळजीपूर्वक कोट घालून गरम सॉस आणि मार्जरीनच्या विंग सॉस मिश्रणासह. आपण सॉसमध्ये हलक्याफ्याने फुलकोबीच्या फ्लोरेट्सवर ब्रश करू शकता किंवा टॉस करू शकता.
- अतिरिक्त 5 ते 7 मिनिटे फुलकोबी परत ओव्हनमध्ये परतवा. काही मिनिटे थंड होऊ द्या आणि नंतर गिळणे!
टिपा
बफेलो पंखांना परंपरागतपणे निळी चीज ड्रेसिंग डिपिंग आणि शेंडरींग बंद करण्यासाठी शेंगदाणे लावून देण्यात येते. पण आपण निळ्या चीज आवडत नाही तर, त्याऐवजी एक सब्जन ranch ड्रेसिंग त्यांना देण्याचा प्रयत्न करा.
आपण या फुलकोबीच्या गरम पंखांचा पूर्ण खाद्यपदार्थ किंवा साध्या साइड हिरव्या भाज्या व चव खाऊ शकता किंवा त्यांना स्वादिष्ट पाचन म्हणून सर्व्ह करू शकता. ते पूर्णपणे व्यसनी आहेत. आपण चेतावनी गेले आहेत.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 205 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,11 9 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 31 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |