चणा (उर्फ garbanzo सोयाबीन) फक्त काही मसाल्यांच्या सह भाजून घेतल्या जातात तेव्हा चवदार, स्नैक-टाईम पदार्थ तयार करतात. त्यांना कोरडी करण्यासाठी सूचना पाळा; ते ओव्हनमध्ये जाणारे सुकणे, जितक्या लवकर ते छान मोकळे होतील
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप ताजे किंवा 1 चणे करू शकता
- 1 चमचे भाज्या किंवा कॅनोला तेल
- 1/2 चमचे जुना समुद्र मिठ
- 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
- पर्यायी: 1/8 चमचे ग्राउंड जिरे
- पर्यायी: 1/8 चमचे ग्राउंड हळद
- पर्यायी: लाल मिरचीचा डॅश
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 ° फॅ ओव्हन पनीर स्वच्छ धुवा, त्यांना काढून टाका आणि त्यांना एका स्वयंपाक टॉवेल किंवा पेपर टॉवेलच्या थरांवर एका थरमध्ये ठेवा. त्यांना शक्य तितक्या कोर्यात पॉट करा - आपल्याला हवे असल्यास त्यांना थोडा आराम हवा द्या.
- चणे एका मध्यम वाडयात हलवा. तेलाबरोबर तेल लावावे आणि तेलाचा तुकडा तुकडे करा. मीठ आणि आपण वापरण्यासाठी निवडलेल्या मसाल्यांपैकी कोणत्याही प्रकारचे शिंपडा आणि पुन्हा, ते चोरास नाजूक रंगविण्यासाठी त्यांना सारखेच लावा.
- पिलांना एका बेकिंग शीटमध्ये हलवा आणि एका लेयर मध्ये पसरवा (जर तुम्ही आवडत असाल तर, आपण सहज स्वच्छ करण्यासाठी चर्मपत्र कागदाच्या तुकड्यावर बेकिंग शीट लावू शकता). तपकिरी रंगाचे आणि उकडलेले किंवा 45 मिनिटे पर्यंत बेक करावे. आपण त्यांना थोडी सुखाची आणि वाळलेल्या आऊट पाहिजेत जेणेकरून त्यांच्याकडे काही कुरकुरीत आणि क्रॅश असेल.
- चॉका कोप-यापूर्वी थोडा थंड होऊ द्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 253 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 470 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 40 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 9 ग्राम |
| प्रथिने | 13 ग्रॅम |