किवी फळ पाककृती, स्टोरेज, आणि पाककला टिप्स

किवीप्रूट निवड आणि स्टोरेज

निर्विचारी आणि दृढ असलेल्या किवीफ्यूएट्स निवडा परंतु कठोरपणे रॉक करू नका. एक सुगंधी पीच प्रमाणेच देह सौम्य दाबाप्रमाणे उत्पन्न करणे आवश्यक आहे. सूया, ढिगाळलेले किंवा मऊ स्पॉट्स असलेल्यांना टाळा. आपण किवीरफूट काही दिवसांसाठी खोलीच्या तापमानात ठेवून सहजपणे पिकवणे किंवा प्रक्रिया गति वाढवू शकता, एक सफरचंद किंवा केळीसह किवीफ्रूट्स एका कोरड्या कागदाच्या पिशवीत घालू शकता.

संपूर्ण खटाटोपलेला फळा प्लास्टीक बॅगमध्ये काही छोट्या छिद्रांमधुन refrigerated असल्यास, एक 95 टक्के आर्द्रता स्तर राखत असल्यास, ते प्रत्यक्षात 6 महिने टिकू शकतात. तथापि, होम वापरासाठी, त्यांना 1 आठवड्यात वापरणे उत्तम आहे. फळाचा सपाटा आणि भारी साखरेचा पाक सह गोठून ठेवला जाऊ शकतो ज्यामध्ये द्रवच्या प्रति चौदाव्यामध्ये 1/2 चम्मच ऍस्कॉर्बिक ऍसिड जोडले गेले आहे. फ्रोजन किवी फळ 10 ते 12 महिने 0 अंश फॅ मध्ये साठवले जाऊ शकतात.

किवीफ्रेंट सह पाककला

किवीफ्रूट पहिल्या दृष्टीक्षेपात अयोग्य दिसू शकते, परंतु त्या बासरीच्या तपकिरी बाहेरील खाली हिरव्या देहांत हिरवी देह असलेल्यांपैकी एक आणि इतरांना अननसाचे चीज आहे. जशी मोहक आहे तसे, या गोड, किंचित किंचित तीखालून फळदेखील चवदार पदार्थांमध्ये देखील चांगले कार्य करते.

बहुतेक लोक किवी फळ किंवा छिद्र अर्धवट छिद्र देतात किंवा चमच्याने देह बाहेर काढतात तथापि, अशी काही प्रकार आहेत जी अगदी केसांमधे असतात, आणि त्यास त्वचेची खाल्ले जाऊ शकते आणि जर आपण साहसी वाटली असेल तर.

एक अंडे-स्लशीर पाकळ्या केलेल्या केव्हीफ्रेट्सला पाककृतींसाठी एकसमान काप मध्ये किंवा रंगीत गार्निश म्हणून कापण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.

किवीफ्रेट जिलेटिनीमध्ये चांगले कार्य करीत नाही, कोलेजनचे विघटन करणारा एक सजीवांच्या शरीरात होतो. तथापि, हेच सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य देखील तो मांस एक उत्तम tenderizer करते. हे सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य दूध (पण हेवी क्रीम नाही) दणदण जाईल, जेणेकरून आपण दुग्धजन्य पदार्थांसह वापरताना एंझाइम निष्क्रिय करण्यासाठी फळ थोड्या वेळात शिजवू शकता.

किवीफूईट फॅट आणि कॅलरीजमध्ये कमी असतात आणि कोलेस्ट्रॉल नसतात. ते व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम आणि फायबरसह लोड केले जातात, ज्यामुळे तो निसर्गाच्या सर्वात चपखुरा सुपरफुड बनवतो.

किवीफ्रेट (किवी) पाककृती

• बेन अँड जेरीची किवी आइस क्रीम
• किवीफ्रर्टसह चिकन स्तन
• तुरूंग सफरचंदाचे सलाड
• फ्रुट पिझ्झा
• किवी चीज़केक
• किवी दाविरी जाम
• किवी फ्रोजन दही पाई
• किवीफूट चटणी
• किवी फळ क्रीम
• भांडी जॅम
• किवी फूड जेलीज
• किवी लिंबाचे दालचिनी
• केव्हीफूड मफिन
• किवी लिंबाचे दालचिनी
• किवीफेट सॉर्बेट
• लिची चीज केक फुले
• मसालेदार मसाले साल्सासह माही माही