व्यस्त साप्ताहिकांबद्दल फळा घालणे तयार करणे अवघड आहे. पण तळणे तळण्याचे वास्तविक कार्य फक्त पाच ते दहा मिनिटे लागते - ते इतके वेळ घेणारे असू शकतात अशा घटकांची तयारी करत आहे. या सोप्या टिपा जलद आणि आटवावे फ्राइज बाहेर चालू करण्यात मदत करतात.
01 ते 11
वेळ आधी मांस आणि भाज्या तयार
फजरुल इस्लाम / गेटी इमेजेस मांस आणि भाज्या कापून काढणे किंवा विचलित करताना आपण काही करू इच्छित नाही, विशेषत: जेवणात भांडी घासणे, जेथे अन्न तुकडे एकसमान आकार असतात महत्वाचे आहे. सकाळी कामासाठी निघण्यापूर्वी, मांस कापून टाका, प्लास्टिक ओघाने झाकून आणि कामावरून घरी येईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये सोडा. भाज्या सह, धुवा, काढून टाकावे, कट आणि थंड, झाकून. त्या मार्गाने, आपण संध्याकाळी घरी परतता तेव्हा बहुतेक काम आधीच पूर्ण केले जातात!
02 ते 11
प्री-सीजनयुक्त तेल वापरा
केंट वांग / फ्लिकर / सीसी आपण पूर्व-हंगामी तेल विकत घेऊ शकता किंवा Deh-Ta Hsiung च्या चीनी कूजरी सिक्रेट्समधून या सुलभ पद्धतीचा वापर करू शकता - "फक्त 2 ते 3 तुकड्यांना गरम तेल लावून घ्या, आणि आल्याचा पृष्ठभागावर होईपर्यंत जा आणि चिकन होईपर्यंत शिजवा." तेल आणि स्टोअर. तेल अनेक वेळा पुन्हा वापरले जाऊ शकते. "
03 ते 11
वेळ पुढे आल्यासारखे पील
आले मूळ, बारीक चिरून आणि बारीक चिरलेला रेश्न धागे, लसूण पाकळ्या, कणीक आणि बारीक चिरून. गेटी प्रतिमा / पॉल विल्यम्स
आंघोळी चीनी पाककला मध्ये मुख्य घटकांपैकी एक आहे. पीलिंग ऍशरला वेळ लागतो, परंतु आपण ते फ्रायझरच्या वेळेत आणि फ्रिजमध्ये ठेवू शकता. एक कचरा मध्ये ठेवा, शेरी सह झाकून आणि सील - आलं फ्लेक्स च्या चव म्हणून आपण भरुन करण्यासाठी शेरी चव आहे
04 चा 11
एकपेक्षा अधिक पाककृती मध्ये आवडते सॉस किंवा marinade संयोग वापरा.
पेंट्री / गेट्टी प्रतिमा त्याप्रमाणं, आपण प्रत्येक वेळी आपण रात्रीचे जेवण कूक करता तेव्हा नवीन घटक किंवा परिचित घटकांच्या विविध संयोगांचा प्रयोग करणार नाही.
05 चा 11
किंवा, तयार मेड स्टीर-तळणे सॉस किंवा मरीनडे वापरून पहा
जुऑनमिनो / गेट्टी प्रतिमा बर्याच स्थानिक सुपरमार्केटमध्ये उकडलेल्या त्से सॉस आणि मर्दिनची निवड होते. बर्याच लोकांचा उपयोग मांस, समुद्री खाद्य किंवा भाजीपाला भांडी सह होऊ शकतो.
06 ते 11
होममेड स्टॉकऐवजी कॅन्ड किंवा प्री-पॅकेजयुक्त ब्रॉथचा वापर करा
सीपी चेह / गेट्टी प्रतिमा
घरगुती स्टॉक सारखे काहीही नाही, परंतु चिकन मटनाचा रस्सा अंजगाची भांडी किंवा अंडा फ्लावर सूपच्या स्वरूपात एक चिमूटभर दंड करतो. कॅलरी मोजणी टीप: कमी चर्बीयुक्त चिकन मटनाचा रस्सा, जेथे उकडलेल्या भाज्यांमध्ये अतिरिक्त स्वाद घालण्याची मागणी केली जाते. (शाकाहारी हे वाळलेल्या मशरूमसारख्या भाज्या पासून द्रव भिजवू शकतात)
11 पैकी 07
फ्रोजन किंवा डिब्बाबंद भाजीपाला वापरा
हिरो किदा / गेटी प्रतिमा आपण वेळोवेळी भाज्या तयार करू शकत नसल्यास दुसरा पर्याय. बर्याच फ्रोझन फूड उत्पादकांनी जरा-तळणे मिसळ देतात, ज्यात आशियाई भाज्या असतात. फक्त तेल आणि नीट ढवळून घ्यावे सह गरम पाण्याची सोय wok मध्ये त्यांना टॉस. कॅन चायनीज बांबूची कोंब, पाणी चीस्टनट आणि पेंढा मशरूम मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध आहेत. फक्त "टिनी" चव काढून टाकावे आणि काढून टाकण्यासाठी उबदार पाण्याने स्वच्छ धुवा.
11 पैकी 08
झटपट नूडल्स वापरा
TOHRU MINOWA / a.collectionRF / गेटी प्रतिमा
ते जलद आणि तयार करणे सोपे आहेत उत्तम अद्याप, स्वाद पॅकेट सॉस म्हणून वापरला जाऊ शकतो, बीफ लो मेण या कृतीसाठी , जेथे रामन नूडल्सचे स्वाद पॅकेट मॅशनेटेड बीफ आणि ब्रोकोलीसाठी चव उगविण्यासाठी ऑईस्टर सॉससह एकत्र केले जाते. वैकल्पिकरित्या, आपण स्वाद पॅकेट टाकून देऊ शकता आणि सॉससह नूडल्स हलवू शकता.
11 9 पैकी 9
आपला मायक्रोवेव्ह वापरा
टेट्रा प्रतिमा / गेटी प्रतिमा मायक्रोवेव्ह वाचताना आपल्याला उकडलेले भाजी किंवा उकडलेले नूडल्स लागतील याची प्रतीक्षा करावी लागते.
11 पैकी 10
एक व्यस्त कूक च्या मक्का - आशियाई बाजार
हुआंग झिन / गेटी प्रतिमा
अलिकडच्या काही वर्षांत बहुतांश आशियाई बाजारांतील सुविधा विभागात प्रचंड वाढ झाली आहे. आपल्याला सॉस, मरीन, कोरडे सीझींग, कढीपट्टा आणि सूपचे कुरळे विस्तृत प्रमाणात मिळतील, जे सर्व कामासाठी व्यर्थ आठवड्याच्या रात्री आपल्या पसंतीचे पदार्थ तयार करण्यास मदत करतात. उदाहरणार्थ, आशियाई होम गोर्मेडमध्ये कुंग पाओ चिकनसाठी कोरडी मिरचीची हलकी चव आहे - फक्त चिकन, नट आणि शेरी टाका. परंतु स्वत: साठी शोधून काढा!
11 पैकी 11
सर्वकाही अयशस्वी झाल्यानंतर, कृती सरळ करणे
कॅनाकॉल / गेटी प्रतिमा एकदा माझ्या फोरमवरील पोस्टरने एकदा नमूद केल्याप्रमाणे, एखाद्या कृतीसाठी कडुनिंबाच्या आंब्याचा आंबराच्या मागापेक्षा फोन केला तर त्याचा अर्थ असा नाही की आपण आल्याबरोबर कणीकलेल्या डुकराची सर्व्ह करू शकणार नाही. तसेच, यासारख्या रात्री या गोष्टींमुळे ते कुटुंबातील सदस्यांसह हजेरी लावलेल्या वस्तूंना चिकटवून ठेवण्यासाठी देते - हे आपल्या मुलाला तिलचे बीभत्स समजणारे वेळ नाही, किंवा आपल्या पतीला कोलांटोचा स्वाद आवडतो असा व्यापक दृष्टिकोन आहे साबण सर्वोत्तम परिणामांसाठी, प्रयत्न केलेले आणि सत्य सह रहा