कोकराच्या मांसलॉफसाठी हे कृती जमिनीतील गोमांस बनविणार्या मानक मांसलतेसाठी एक चवदार पर्याय देते. येथे थोडासा जमिनीवर बीफ वापरला जातो, तरी कोकरूची चव खरोखरच काही विलक्षण मसाल्यांसोबत उभी आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 एलबीएस शिंपड जमीन कोकरू
- 1/2 एलबी ग्राउंड गोमांस
- 2 मोठ्या अंडी
- 1 मध्यम कांदा, डूच्या
- 1 हिरव्या घंटा मिरपूड, diced
- 3 पाकळ्या लसूण, चिरलेला
- 1 कप सुकलेले ब्रेडचे तुकडे
- 3/4 चमचे मीठ
- 1 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- 1/2 चमचे जिरे
- 1 चमचे वाळलेल्या तुळस
- 1/4 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 1/4 कप ताज्या अजमोदा (ओवा), चिरलेला
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 अंश फॅ ओव्हन
- एका मोठ्या वाडग्यात, कोकरू, गोमांस, अंडी आणि ब्रेडचे तुकडे एकत्र करा. चांगले मिक्स करावे (हात उत्कृष्ट काम करा!) कांदा, हिरव्या मिरची, लसूण, मीठ, मिरपूड, जिरे, तुळस आणि दालचिनी घाला. मिश्रण व्यवस्थित मिसळून ते मिक्स करावे.
- हलके तेल ओल्या पॅनमध्ये मिश्रण हलवा. 1 1/2 तासासाठी बेक करावे किंवा ते शिजवण्यापर्यंत. ओव्हन मधून काढा आणि जवळपास 15 मिनिटे उभे राहू द्या. ताजा, चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 51 9 |
| एकूण चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 12 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 244 मिलीग्राम |
| सोडियम | 260 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 20 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 43 ग्रॅम |