हे चिकन स्तन एकत्र ठेवणे आणि बेक करणे इतके सोपे आहे की आपण स्वयंपाकघरात काही तास घालवल्यासारखे चवचत आहोत. या कृतीमध्ये होममेड पेस्टोचा समावेश आहे परंतु आपण चिमूटभर असाल तर आपण स्टोअर-खरेदी वापरु शकता. तथापि, अन्न प्रक्रिया प्रोसेसरमध्ये पित्ताची निर्मिती केली जाते, ते खरंच ते जास्त वेळ घालत नाही- आणि होममेडचा ताजा चव सर्वस्वी त्यास योग्य आहे.
फक्त थोडे पेस्टोसह चिकन कटलेटवर शिडकावा आणि नंतर बेक करावे. एकदा शिजवलेल्या, बारीक चिरलेला टोमॅटो आणि मोझारेला चीज आणि चोळा सह शिजवलेला आणि बुडबुडे होईपर्यंत. एक चवदार पदार्थ संपूर्ण कुटुंब प्रेम करेल!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- पेस्टोसाठी:
- 1 कप तुळस पाने
- 1 लवंग लसूण
- 3 tablespoons किसलेले चीज Parmesan चीज
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- चिकन बेक साठी:
- 3 कोंबडीचा स्तन भाग, प्रत्येक कप्प्यात क्षैतिजपणे एकूण 6 कटलेट बनवा
- 3 ते 4 टोमॅटो किंवा अनेक लहान टोमॅटो किंवा द्राक्ष टोमॅटो (बारीक)
- 1/2 ते 3/4 कप चिंतेत मोझारेला पनीर
ते कसे तयार करायचे
- पेस्टो बनवा (जर स्टोअर-विकत घेत असाल तर, हे पायरी टाळा): फूड प्रोसेसरमध्ये तुळस, लसूण, परमानियन चीज आणि ऑलिव्ह ऑइल एकत्र करा. पल्स जोपर्यंत आपल्याकडे दंड पेस्टो पेस्ट नसेल चवीनुसार मिठ आणि मिरप घालावे.
- ओव्हन 400 एफ पर्यंत गरम करा.
- फॉइल आणि किंचीत भाजलेली भुकटी बेकिंग शीट लावा किंवा नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रेसह स्प्रे लावा. बेकिंग शीट वर चिकन cutlets क्रमानुसार लावा.
- चमच्याने किंवा आपल्या बोटेसह, प्रत्येक चिकन स्त्राीवर 2 ते 3 चमचे पेस्टो पेंटा.
- 12 ते 18 मिनिटे कोंबडीची कणिक मिक्स करून शिजवून घ्या. Cutlets जाड असल्यास, काही मिनिटे जोडा. आपल्याला खात्री नसल्यास, तपासण्यासाठी जाड कटलेटमध्ये कट करा. ओव्हन मधून काढून टाका.
- भांड्यावर ओव्हन चालू करा.
- प्रत्येक कटलेटमध्ये टोमॅटोच्या 2 ते 3 काप आणि काचोळ्या मोस्झेरेलाचे काही चमचे
- काही मिनिटांसाठी ब्रॉयलर आणि ब्रॉइल अंतर्गत ठेवा, जेव्हां चीज वितळली जाते तोपर्यंत.
अधिक Pesto चिकन पाककृती
जर आपल्याला चिकन आणि पेस्टोचे मिश्रण आवडत असेल तर, या जोडीला शिजवण्याचे अनेक वेगवेगळे मार्ग आहेत, पेस्टो वापरण्यासाठी क्रीम सॉस तयार करण्यासाठी, कोंबडीत क्रीम सॉससह चिकन लावण्यासाठी, ओव्हन-फ्राईंग करण्यापूर्वी कोंबडीला चिकटवून घ्या ( ओव्हन-तळलेले पेस्टो चिकन ). आपण चिकन भागासाठी घास म्हणून पेस्टोचा वापर करू शकता, जसे की बेक केलेले पेस्टो परमेसन चिकन मध्ये पाहिले आहे. आणि या कॉम्बोवर एक ताजेतवाने घेत तुळस आणि मोझारेला पनीरसह चिकन भरलेले आहे .
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 737 |
| एकूण चरबी | 43 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 12 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 18 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 218 मिलीग्राम |
| सोडियम | 360 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 73 ग्रॅम |