या चिकन चिकन स्तन पाककृती अतिथी पुरेशी मोहक आहे किंवा एक शनिवार व रविवार कुटुंब डिनर साठी करा. चिकनचे स्तन चपटा आहेत, तुळस आणि पनीर भरलेले असतात, ब्रेडचे तुकडे बनवलेले असतात , नंतर ते बिनचूकपणामध्ये भाजलेले असतात मशरूम सॉस या कोंबडीच्या स्तन रोल्ससाठी उत्कृष्ट उत्कृष्ट प्रदान करते. ते भात किंवा पास्ता यांच्यासह, एक खराब झालेले भाज्या
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 चिकन स्तन भाग (खराब)
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
- 1 चमचे लोणी
- 2 पाकळ्या लसूण (बारीक minced)
- 1/4 कप तुळस (ताजा, चिरलेला)
- 4 लहान काप मोझारेला चीज (किंवा 2 औन्स फाडलेले Mozzarella चीज)
- 1 मोठा अंडे
- झालेला )
- 1/2 कप ब्रेडचे तुकडे (दंड, कोरडी)
- 1 चमचे अजमोदा (सुक्या फ्लेक्स)
- सॉससाठी:
- 3 tablespoons बटर
- 1 लवंग लसूण (बारीक खोबरे)
- 2 चमचे मैदा
- 4 ते 6 औन्स मशरूम (बारीक)
- 3 किंवा 4 हिरव्या ओनियन्स (कापलेले)
- 1/4 चमचे मीठ (किंवा चवीनुसार)
- 1 मिरपूड डॅश
- 1 कप
- कोंबडीचा रस्सा
- 1/2 कप
- दाट मलाई
ते कसे तयार करायचे
- 375 एफ ओव्हन ओव्हन. बेकिंग पॅनमध्ये थोडे तेल किंवा नॉनस्टीक कुकिंग स्प्रेसह स्प्रे.
- कोंबडी धुवा आणि कोरडी पडतो. चिकन, एका वेळी एक तुकडा, अन्न स्टोरेज पिशवीमध्ये आणि पाकीट हलक्या हाताने एक मांस लाकडी किंवा इतर जड ऑब्जेक्ट सुमारे 1/4 इंच जाड पर्यंत ठेवा. सर्व चिकन स्तनांसह पुनरावृत्ती करा मिठ आणि मिरपूड सह शिंपडा.
- लसूणमध्ये 1 मिनिट लसूण घालून फक्त मऊ करणे. तुळस पाने सह लसूण एकत्र करा प्रत्येक चिकन स्तन प्रती तुळस मिश्रण पसरवणे; Mozzarella चीज किंवा कापड Mozzarella चीज थोडे एक तुकडा शीर्षस्थानी कोंबडी अप चिकटवा आणि टूथपेक्ससह सुरक्षित करा.
- एक उथळ वाडगा मध्ये अंडी विजय.
- विस्तृत वाडगा मध्ये, ब्रेड crumbs आणि अजमोदा (ओवा) एकत्र करा
- अंडी मध्ये लुप्त चिकन स्तन काळजीपूर्वक बुडणे; कोट चांगला फिरवण्याचा प्रयत्न करा, मग ब्रेडचे कोकम बेकिंग शीटवर चिकन स्त्राव रोल करा. 30 ते 40 मिनिटे बेक करावे, किंवा चिकन पूर्णपणे शिजलेले होईपर्यंत.
- दरम्यान, मंद आचेवर मध्यम-कमी उष्णता भरून 3 चमचे उकळी काढा. मशरूम जोडा आणि निविदा आणि browned होईपर्यंत शिजवावे. लसूण, हिरव्या ओनियन्स, 1/4 चमचे मीठ आणि मिरचीचा आळी घाला. 1 मिनिट लांब शिजवावे. पिठ घालावे आणि चांगले मिसळून होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. सुमारे 2 मिनिटे चिकन मटनाचा रस्सा आणि उकळण्याची जोडा. क्रीम आणि उष्णता घालून मिक्स करावे.
- नूडल्स किंवा तांदूळ आणि एक बाजू भाज्यासह सॉससह चिकनची सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1823 |
| एकूण चरबी | 107 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 39 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 39 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 723 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,475 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 56 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 154 ग्रॅम |