गरम किंवा थंड पेय मध्ये जायफळ आनंद घ्या
आपण आपल्या कॉफी पिण्याच्या वर थोडे जायफळ आवडतं? ज्वारीज हे इंडोनेशियाच्या जायफग झाडाच्या ( माय्रिटिका फ्रॅग्रन्स ) आतील बियाणापासून बनविलेले तापमानवाढ आहे. त्याच वृक्ष म्हणजे गदामाचा स्त्रोत, एक मसाला (पण सौम्य) स्वाद प्रोफाइल आहे, जो आतील बियाणाभोवतालच्या एका लाल, तंतूच्या पदार्थापासून काढलेला आहे. बर्याच संस्कृती आणि खाद्यपदार्थांमध्ये गोड आणि स्वादिष्ट खाद्यपदार्थांमध्ये वापरला जातो.
यामध्ये जर्मन, ग्रीक आणि मिडल इस्टर्न पाककृतींचा समावेश आहे.
पण जायफळची गडद बाजूही आहे. जायफळ उत्पादन आणि व्यापाराचे नियंत्रण एक लांब आणि रक्तरंजित इतिहास आहे. बर्याच संस्कृती आणि खाद्यपदार्थांमध्ये गोड आणि स्वादिष्ट खाद्यपदार्थांमध्ये वापरला जातो. यामध्ये जर्मन, ग्रीक आणि मिडल इस्टर्न पाककृतींचा समावेश आहे. कृपया लक्षात ठेवा की मोठ्या प्रमाणावर घेत असताना, जायफळ एक विष आहे . एक औषध म्हणून जायफळ वापर काही युवकासह काही किशोरांसह एक समस्या यावर काही दाबा आहे.
कॉफी मध्ये जायफळ
उकळलेले किंवा छिद्रीत जायफळ एका हंगामात आनंदित होण्याकरता अंडेचा मसाल्याचा आडवा लट्टेच्या शिळय़ात घालू शकतो. हे पाककृती तसेच जायफळ वापरतात.
- कॅफे कन्फिनिअस मिएल रेसेपीः स्पेनमध्ये रात्रीचे जेवण झाल्यावर मध असलेल्या कॉफीची भरती होऊ शकते. दालचिनी आणि जायफळ कॉफी मध्ये brewed आहेत
- फ्लेमिंग स्पॅनिश कॉफी रेसिपी : या शक्तिशाली पेय कसे जायफळ आणि दालचिनीसह बनवावे, आच्छादन तंत्रज्ञानासह पूर्ण करा.
- भोपळा मसाला लॅटेप रेसिपी: आपण जाडसर मसाल्यामध्ये कद्दू पाई मसाल्यामधे एक पदार्थ बनू शकतो. येथे एक लट्टे कसे तयार करावे ते केवळ मसाल्याचा मिश्रितच नाही तर काही भोपळा देखील समाविष्ट करतात.
चहा मध्ये जणू
ज्वारी कधी कधी मसाला चाई मसाला म्हणून वापरली जाते. हे अत्यावश्यक विषयांपैकी एक नाही, परंतु आपण प्रादेशिक संवादामध्ये किंवा सानुकूल मिश्रणात शोधू शकता. ज्वारीने काळे चहा , विशेषत: काळी चहाची लेटेस केली जाते . आपण चहाच्या लेटीवर अंडे्नुग मसाल्याचा डॅश जोडू इच्छित असल्यास, काही जायफळ घाला.
जायफळ पेय रेसेपी
हे तापमानवाढ मसाल्यापासून असल्याने, जायफळ सामान्यपणे होमार्पणासाठी वापरली जाते जसे, अंडे्नॉग, हॉट चॉकलेट आणि सफरचंद सेपर .
- क्रकस्पॉट मोलेद सीडर रेसिपी : सुट्टीच्या पार्टीत काम करणा-या एका मोठ्या मसाल्याचा बनवलेल्या कोपर्यात एक कचरापेटीत कसा बनवायचा ते पहा. आपण रम किंवा ब्रँडी समाविष्ट करणे निवडू शकता किंवा नाही
- मसालेदार गरम कोकाआ पाककृती: जायफळ आणि दालचिनीच्या तापमानवाढ मसाल्यांसह आपल्या हॉट चॉकलेटचा आनंद घ्या, ते दाणेफेक करून एक दालचिनीच्या काडाने चिकटत रहा.
- शिजवलेल्या Eggnog कृती: आपण या अंडणग्णाबरोबर अन्नसुरक्षेची चिंता करू नये कारण जड क्रीम आणि रम जोडण्याआधी अंडी कस्टर्ड मध्ये शिजवल्या जातात. नक्कीच, जायफळ वर शिडकाव केले जाते.
- रम सुट्टीची Eggnog कृती : या कृती अंडे शिजू नाही, त्यामुळे आपण सुरक्षितपणे तो आनंद आवश्यक आहे
- व्हिजन Eggnog कृती : अंडी किंवा डेअरी उत्पादने न सर्व चव. या कडधान्य एग्नॉग रेशीम टोफू आणि सोयमिल्कने बनवले आहे, ज्यात जायफळ वर आहे