जर तुम्ही वल्हांडण शिडरसाठी चिकनची पाकळी शोधत असाल तर हा नियमित शाब्बा चिकनपेक्षा वेगळा आणि विशेष Seder भोजनसाठी उत्सवाचा उत्सव आहे, इथे तुम्ही जा हे जोॅन नेथनच्या पॅचके पेस चिकनचे एक सोपे रुपांतर आहे. भिजवलेले धणे, शिटैक्ट मशरूम आणि सूर्याची वाळलेल्या टोमॅटो चिकन गोड चव देतात, आणि अचारदाह चिकन ओलसर ठेवते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- Marinade:
- 4 चमचे तेल
- 4 tablespoons पांढरा वाइन
- 2 tablespoons लाल वाइन व्हिनेगर
- 2 चमचे
- उथळ
- चिकन:
- 8 चिकन cutlets (कमजोर आणि skinless)
- 1/3 कप तेल
- 1/3 कप कांदे
- 20 शिटके मशरूम (ताजे किंवा सुकलेले)
- 16
- सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान वाडगा मध्ये marinade साहित्य एकत्र मिक्स करावे. चिकन प्रती घालावे कोंबडी कमीत कमी 3 तास शिंपडा.
- वाळलेल्या शितीका मशरूमचा वापर केल्यास मशरूमच्या वर उकळत्या पाण्यात ओतल्याने त्यांना हायड्रेट करावे आणि त्यांना 20 मिनिटे बसावे. निचरा आणि नंतर ताजे मशरूम सारख्या वापरा.
- एक दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय यांचे चिरडणे मध्ये, मशरूम मऊ आहेत होईपर्यंत shallots आणि मशरूम toute. सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो घालावेत. जास्त द्रव असेल तर 1 टेस्पून घालावे. बटाटा स्टार्चचा '
- एक 9x13 इंचाचा शेंगदाणा पॅन तळाशी तळलेले भाज्या ठेवा. शीर्षस्थानी चिकनचे तुकडे ठेवा. 25 मिनिटांसाठी 400 ° फॅ (200 डिग्री सेल्सिअस) वर बांगर बेक करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1429 |
| एकूण चरबी | 73 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 20 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 418 मिली |
| सोडियम | 602 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 51 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 10 ग्रॅम |
| प्रथिने | 13 9 ग्रा |