पास्ता विद्यालय
एलिझाबेथ डेव्हीड, इटालियन फूडच्या तिच्या अद्भुत पुस्तकात, इटलीमध्ये एका वेळेस सांगते की जेव्हा पास्ता चपळता वादाचा केंद्रबिंदू होता. तो 1 9 30 च्या दशकात होता आणि मीननेटी नावाचे एक भविष्यकालीन कवी पास्ता म्हणाले ... "संशयवाद, आळशीपणा आणि निराशावादी ... आणि त्याचे पौष्टिक गुण फसवे लावतात." विहीर, जे गोंधळले ते इटालियनांना त्यांच्या पास्ताबद्दल कसे प्रेम होते हे सिद्ध केले आणि चांगल्या कारणास्तव हे तात्काळ उपलब्ध आहे, सुंदर स्टोअर्स आहे, मधुर, पौष्टिक (मारिनेटीच्या मते असूनही) आणि अनुकूलनीय.
पास्ता बरोबर फक्त एक समस्या आहे: आपल्याला ते शिजवण्यासाठी कोंबडीची उकड घ्यायची गरज आहे. या पायरीवर 10-15 अतिरिक्त मिनिटे लागतात, ज्या एका व्यस्त आठवड्यात, खूप वेळ असतात. तर हे काही एक भांडे पास्ता पाककृती सह सोडवा!
घाबरू नकोस! स्टॉव्हॉप वर, ओव्हनमध्ये किंवा क्रॉकपॉटमध्ये, हे कार्यक्षम जेवण पास्ता तयार करण्यासाठी रेसिपीमध्ये वापरतात. टाइव्हिंग बोनसशिवाय मी वाटते की पास्ता खरोखरच या पद्धतीने तयार केले आहे. तो स्वयंपाकी करताना, तो इतर साहित्य पासून फवारणी अवशोषणे.
पोत देखील थोडा वेगळा असेल - अधिक अल dente, अक्षरशः "दात वर", कडक आणि chewier, इटालियन पसंत मार्ग. पण एक इशारा आहे; या पाककृती जे stovetop वर किंवा crockpot गरज शिजू द्यावे ढवळत. काही, जसे की स्कीलेट स्पेगेटीला, सतत स्थिर ढवळणे आवश्यक आहे. ही सुविधा आपण सोयीसाठी देय आहे पण मी पास्ता हळूहळू मऊ करणे आणि द्रव अवशोषित पाहण्यासाठी तो समाधानकारक आहे वाटते, सॉस मध्ये कूक म्हणून निविदा आणि परिपूर्ण होत.
जर तुम्ही कमी कार्बे भक्त असाल, तर तुम्ही अजूनही पास्ता असाल बाजारावर असलेल्या संपूर्ण गोड पास्ता पहा. माझा आवडता ब्रँड रोनोजोनी गहू बनवलेल्या पेस्टसची ऑफर देतो जे मधुर, पौष्टिक आणि जटिल कर्बोदकांमधे (चांगले कॅरबस) आहेत.
स्पाग्गेट्टीसारख्या पास्ता डिश, ऑर्झो, क्रकस्पॉट सूप्स आणि स्टोव्होटोप लसग्नासह स्टेश खूपच सुखदायक आणि सांत्वनदायक आहेत; हिवाळाच्या थंड रात्रीची आदर्श
समृद्ध टोमॅटो सॉस, टेंडर मीट, आणि दिवाणखोर आणि अत्तर चीज, मेजवानीसाठी परिपूर्ण पास्ता संगतीसह एकत्र करतात. फक्त काही कुरबुर ब्रेड आणि एक कुरकुरीत भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जोडा, आणि आपण मिनिटांनी एक आश्चर्यकारक जेवण आहेत
यापैकी काही पाककृती अगदी क्रॉकपॉटमध्ये शिजवतात! कूकरमध्ये पास्ता स्वयंपाक करताना, आपल्याला हे काळजीपूर्वक पहावे लागते. पास्ता सहसा स्वयंपाक वेळ शेवटी जोडले आहे ते चखळत ठेवा जेणेकरून पास्ता फक्त उत्तम प्रकारे केले जाते तेव्हाच आहार दिला जातो.
पाककृती मिळवण्यासाठी पुढील पृष्ठावर जा!
या बॉट पास्ता पाककृती मध्ये काळजीपूर्वक दिशानिर्देशचे अनुसरण करा. वापरलेले द्रवपदार्थ आणि आच्छादन आणि उलगडण्याच्या दिशानिर्देशांकडे विशेष लक्ष द्या. काही रेसिपींना स्वयंपाक करताना अधिक ढवळणे आवश्यक आहे, तर इतर आनंदाने त्यांच्या स्वतःच्या परिपूर्णतेवर स्वयंपाक करतील.
आपल्या अभिरुचीनुसार आणि आपल्या कुटुंबाच्या माहितीनुसार घटकांच्या स्वरूपात मुक्त रहा. मांस डिश सामान्यतः सीफुड केली जाऊ शकतात.
भाज्या जवळजवळ नेहमीच बदलल्या जातात नवीन फ्लेवर्स आणि पोत वापरून देखील आनंद घ्या. पास्ता खूप परिचित आणि अवलंबून आहे, संशय न हाताळता आपण या पदार्थांमध्ये आपल्या कुटुंबास कदाचित काही नवीन साहित्य सादर करू शकता. वेगवेगळे पास्ता प्रकार देखील बदलले जाऊ शकतात, हे सुनिश्चित करून की आपण जे पास्ता वापरतो ते समान आकार आणि कृती व कृतीमध्ये निर्दिष्ट केले आहे.
सामान्य मार्गदर्शक म्हणून, लहान पास्तामध्ये पेने, गोळे, कोपरा मकरोनी, ओरझो आणि रोटीनी यांचा समावेश आहे. मध्यम pastas farfalle, fusilli, radiatore, rigatoni, वॅगन wheels, आणि malfalda समावेश. लांब पास्ता म्हणजे फेटस्केन, लिन्किन, स्पेगेटी आणि शेर्मिले. हजारो पास्ता प्रकार आणि या सोपे, स्वादिष्ट पाककृती सह मजाक बनविणे मजा आहे!
एक भांडे पास्ता पाककृती
- ऑल-इन-द-धीली कूकर स्पेगेटी और मीटबॉल
मला हे मार्ग स्वयंपाक स्पॅगेटिवर आवडते - खरं तर, मी नेहमीच ते शिजवतो. अल दन्ट पास्तासाठी, शेवटच्या 20 मिनिटांत किंवा स्वयंपाक करताना स्पॅगेटी घाला. पास्ता अधिक चव आहे कारण सॉसमध्ये ते स्वयंपाकी करतात आणि ही पद्धत खूप सोपी आहे.
- रात्रभर लासॅग्ना
ही क्लासिक पाककृतीची माझी आवडती आवृत्ती आहे. मी फक्त आपण पुढे तयार पाककृती पूजा आणि नंतर फक्त फ्रीज किंवा फ्रीज बाहेर काढा आणि बेक करावे! - जुन्या पद्धतीचा गुलाब
हे कृती मूळतः ओव्हनमध्ये भाजलेले आहे, परंतु मी ते बदलले जेणेकरून ते सोपे होईल. हे जुन्या जुन्या प्रकारचे चव आहे आणि ते करणे खूप सोपे आहे.
- क्रकस्पॉट मकारोनी आणि चीज
व्वा, ही रेसिपी समृध्द आणि मखमली आहे आणि धीमाशकुरामध्ये ती स्वयंपाकी आहे! - स्कीलेट स्पेगेटी
हे नियम खूप सोपे आहे, आणि आपण एक नियम पाळाल तर ते यशस्वी व्हाल: वारंवार हलवा. पास्ता चव फक्त अत्युत्कृष्ट आहे, कारण ते स्वयंपाकघरातील सॉसपासून ते मसाले गोळा करते - क्रॉकपॉट जांबळाय
जांब्यामध्ये सामान्यतः भातला टोमॅटो, सॉसेज, चिकन आणि समुद्री खाद्यपदार्थांचे मसालेदार मिश्रण असते. या आवृत्तीमध्ये ओझो, एक तांदूळ-आकाराचे पास्ता आहे - धीमी कुकरमध्ये शिजवलेले उजवीकडे. - एक भांडे पेंडीचा ससा सोबत पेस्ट
चिकन मटनाचा रस्सा मध्ये हे अविस्मरणीय कृती cooks spaghetti म्हणून तो आश्चर्यकारक चव आहे. सॉसेज आणि पेस्टो हे निविदा पास्ता पूर्णपणे पूरक आहेत. - क्रॉकरपॉट
हे मांसल पुड्यांसारखे आहे समृद्ध आणि हृदय, आणि बनविण्यासाठी इतके सोपे. ते लवकर प्रयत्न करा! - सुलभ Lasagna
या लासग्ना कृती, फक्त पाच घटकांसह, सहजपणे आणि सोयीसाठी गैर-उकळणे नूडल्स वापरतात. - ओरझोसह मेथबॉल
ताजे आणि कॅन केलेला टोमॅटोचे मिश्रण खरोखर या सोप्या कृतीसाठी एक आश्चर्यकारक चव जोडते. - क्रकस्पॉट भाजीपाला खनिजप्रकल्प
Minestrone पास्ता सह thickened आहे की एक हार्दिक भाज्या सूप आहे डंकिंगसाठी काही तुळस पेस्टो आणि लसूण शेकसह सर्व्ह करावे. - क्रकस्पोट गोड आणि आंबट चिकन स्टू
जर आपण आपल्या स्थानिक चीनी टेकआउटमधून स्वीट अँड सोर चिकन आवडत असाल तर ही रेसिपी वापरून पहा. हे खूप सोपा आहे, आणि इतर मजा गोष्टी करताना आपण स्वत: हून आनंदाने स्वयंपाक बनवतो.
- ब्लॅक बीन लासग्ना
ब्लॅक बीन्स विस्मयकारक, क्रीमयुक्त शेंगदाणे असतात जे कमी चरबी असतात. या साध्या लासग्नावर ते एक मजेदार चव घालतात. - चीझी स्कीलेट लेसग्ना
एक लांब दांडा मी टोमॅटो आणि पास्ता मिश्रण वर कूक टॉपिंग की स्वयंपाक आवडतात प्रेम. डिनर साठी आज रात्री वापरून पहा - क्रकस्पॉट चिकन अल्फ्रेडो
हे सोपे आणि पौष्टिक कॉकपॉट रेसिपी चिकन जांघे एकत्रित करते ज्यात पुष्कळसे भाज्या आणि अल्फ्रेडो सॉस आहेत. मिनिटांत रेफ्रिजेरेटेड फेट्टकुसेन कुक, म्हणजे क्रॉकपॉटसाठी हे योग्य आहे. - चिकन स्ट्रोगॅनॉफ
बीफ स्ट्रॉगॅनॉफप्रमाणे, ही रेसिपी चूर्ण आणि पास्तासाठी आंबट मलई आणि निविदा भाज्या वापरते. - टोमॅटो डुकराचे मांस Farfalle
डुकराचे मांस tenderloin पाककृती प्रत्येक व्यस्त कूप प्रदर्शनांचा भाग मध्ये संबंधित आहेत. मांस पटकन निविदा, चवदार आणि स्वयंपाकी आहे या भागास कृती पूर्णपणे स्वादिष्ट आणि डुकराचे या कट ऑफ करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे.
- चिकन आणि रॅलॉयली कॅसिसिएअर
इटालियन कॅसीटिएटर वर या जलद आणि सुलभ फरक अचूक, सुगंधी आणि अनुभवी आहे. - रात्रभर मांसबिन पाककृती
स्पेगेटी सॉस आणि घनरूप पनीर सूपचे संयोजन या सुलभ कॅस्टरलला एक सुगंधी सुगंधी तांग जोडते. या सुलभ गोठविलेल्या meatballs आणि mafalda पास्ता या कृती मध्ये प्रावीण्य करण्यासाठी कूक. - लाल आणि पांढरे Tortellini
हे डिश अगदी माझे पती करू शकता अगदी सोपे आहे! हे कंपनीसाठी एक उत्कृष्ट डिश आहे; एक पालक सॅलड आणि चीझी लसूण ब्रेड सह सर्व्ह करावे. - चिकन मॅनीकोटी
चिकन जांघे न शिजलेले मनिकोट्टीचे तुकडे आहेत, नंतर एक चवदार सोंड लिफाफे सर्वकाही. भांडी मध्ये प्रावीण्य करण्यासाठी डिश कूक - दक्षिणपश्चिम मॅक आणि चीज
आपण मॅकरोनी आणि चीज मध्ये बाष्पीभवन दूध वापरून एक भागासारखे सुसंगतता मिळविण्यासाठी सर्वोत्तम मार्ग आहे हे मला माहीत आहे का? ही असामान्य कृती एक पास्ता नियम तोडते: पास्ता cooks पास्ता करण्यासाठी पाणी रक्कम अनेक वेळा त्याऐवजी चेंडू फक्त पुरेशी पाणी, - मायक्रोवेव्हमध्ये स्पेगेटी
होय, आपण मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये पूर्णपणे स्पॅगेटी शिजू शकता! जागरुकता आणि वेळेचा धक्का देण्याच्या दिशानिर्देशांचे पालन करा. - बटाटा छेदन
पियेरोगी मोठे पास्ता अर्ध वायू आहेत जे एका अनुभवी बटाटा मिश्रणात भरतात. शेवटच्या मिनिटांच्या जेवणासाठी आणि अनपेक्षित अतिथींसाठी आपल्याजवळ फ्रीझरमध्ये नेहमी एक बॅग किंवा दोन असल्यास याची खात्री करा.