या भाज्या लासग्नाला सीझर सलाड आणि लसूण ब्रेडबरोबर सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 3 पाकळ्या लसूण, minced
- 1/2 कप लाल मिरची घालून मिक्स करावे
- 1/2 कप लाल मिरचीचा लाल मिरची
- 1/2 कप चिलीम चिरून घालावी
- 8 औन्स sliced मशरूम
- 2 26 औन्स जर्सा स्पगेटी सॉस किंवा 6 कप होममेड स्पेगेटी सॉस
- कोशर मिठ आणि चवीनुसार मिरपूड
- 15 औन्स भाग- skim ricotta चीज
- 2 मोठ्या अंडी, थोड्या प्रमाणात रन
- 1 कप चिटकलेला
- asiago चीज
- 12 ओव्हन-तयार लसग्न नूडल्स, जसे की रोनोजोनी किंवा बॅरिला
- 1 कप किसलेले परमानी चीज
- 2 कप कापड
- मोझारेला चीज
ते कसे तयार करायचे
- 375 अंश सेल्सिअस ओव्हनमध्ये ओव्हन
- मोठ्या गॅसमध्ये तेल गरम करून (12- किंवा 14-इंच) मध्यम गॅस वर शिजले. कांदे, लसूण आणि मिरची घाला. भाज्या सुकणे सुरू होईपर्यंत काही मिनिटे परतावे.
- Zucchini आणि मशरूम जोडा भाज्यांनी त्यांचे बहुतांश पाणी सोडले नाही तोपर्यंत आणखी 2-3 मिनिटे परतावे. स्पगेटी सॉसमध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- एक उकळणे आणा, नंतर उष्णता कमी आणि 7-10 मिनिटे सॉस उकळण्याची द्या. मसाला चव आणि समायोजित करा
- एका मध्यम वाडग्यात, रिूकॉटा चीज, अंडी आणि टोमॅटो चीज एकत्र करा. बाजूला ठेव.
- चमच्याने 3/4 कप भाजीपाला सॉस एका 9 x 13 पॅनच्या खाली. चार लसग्न नूडल्स सह शीर्ष, आडवे जाऊन ते ओव्हरलॅप झाल्यास ठीक आहे. रॉटोटा मिश्रणाचा 1/2 सह, पॅमसन चीज आणि सॉसचा 1/3 भाग.
- चार अधिक lasagna नूडल्स, उर्वरित ricotta मिश्रण, 1 कप shredded मोझेलरी चीज आणि 1/3 सॉस च्या शीर्षस्थानी. उर्वरीत लसगना नूडल्स आणि उर्वरित स्पगेटी सॉस स्पगेटी सॉसवर उरलेल्या मोझारेला शिंपडा.
- अॅल्युमिनियम फॉइलसह झाकण करा आणि 30 मिनिटे बेक करावे. Foil काढा, आणि सोनेरी आणि bubbly होईपर्यंत इतर 10-20 मिनिटे बेक. भाज्या लासग्ना पॅक करण्यापूर्वी 15 मिनिटे विश्रांती द्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | इ.स. 14 9 5 |
| एकूण चरबी | 50 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 25 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 18 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 344 मिली |
| सोडियम | 6,952 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 146 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 10 ग्रॅम |
| प्रथिने | 103 ग्राम |