सोपे ब्ल्यूबेरी Sorbet कृती

ब्लूबेरीज वेगवेगळ्या गोठलेल्या डेझर्ट्ससाठी एक उत्तम चव आहेत. हे ब्ल्यूबेरी शर्बत करणारी कृती त्यांच्या नैसर्गिक गोडपणाचा लाभ घेते जे निरोगी व स्वादिष्ट मिष्टान्न बनवते. हे फ्लेवर्स वाढविण्यासाठी आणि गोडवा समतोल करण्यासाठी थोडे लिंबू रस आणि मीठ वापरते, त्यामुळे तुम्हाला शर्बत मिळेल जे ताजे, पिकलेले फळ आवडते. हे माझ्या आवडत्या प्रकारचे शर्बतयुक्त पाककृती आहेत कारण त्यांच्यात अशी चमकदार चव आहे

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 कप ब्लूबेरी (ताजे किंवा गोठलेले)
• 1 कप
• साखर
• 1 कप पाणी
• 2 टेस्पून लिंबाचा रस
• 1/8 टीस्पून मीठ

ते कसे तयार करायचे

1. साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत मिडीयम गॅसच्या थोडेसे वरून साखर आणि पाणी गरम करा. यास सुमारे पाच मिनिटे लागतील.
2. उबदार साखर सरबत करण्यासाठी मीठ आणि लिंबाचा रस जोडा
3. फुल प्रोसेसर किंवा ब्लेंडरमध्ये ब्ल्यूबेरीसह द्रव पूर्णपणे निर्दोष होईपर्यंत पुरी करा.
4. थंड होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये आपल्या ब्ल्यूबेरी शर्बत बेसला सर्दी करा. किमान एक तास एक चांगली कल्पना आहे, जरी आपण त्यास बेडरूमच्या आधी एकत्र ठेवू शकता आणि रात्रभर ते थंड करू शकता.

1. आपल्या आइस्क्रीम फ्र्रीझरच्या निर्देशानुसार शर्मीस गोठवा.
2. ताबडतोब खावे किंवा फ्रीजरमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये साठवावे जोपर्यंत तुम्ही त्याची सेवा करण्यास तयार नाही.

टिपा:

• आपण कोणत्या प्रकारची टेक्सचर इच्छिता ते निश्चित करा जर आपण आपल्या ब्ल्यूबेरी शोरबॅटला अगदी चिकट बनवू इच्छित असाल तर हे साहित्य एकत्र करून पुर्ण करावे. एक दंड-जाळी गाळण किंवा शेंगाचा वापर करून आपण बियाणे आणि स्किन काढून टाकू शकाल, त्यामुळे आपल्याकडे खूपच चिकट पोत असेल.
• फ्रोझन फळाचा वापर करण्याचे बरेच मार्ग आहेत आपण या शर्बत रेसिपीसाठी ताजे किंवा फ्रोजन ब्ल्यूबेरी वापरण्यात फरक सांगू शकणार नाही. तथापि, आपण याची खात्री करा की ब्लूबेरीजमध्ये साखर वाढली नाही आणि जाडे भरडण्याइतके आधी आपण ते तयार करा जेणेकरून आपण तयार उत्पादनास योग्य पोत मिळेल.
• जरी हे रेसिपी कमी साखराने बनविता येऊ शकते, तरी ते तयार झालेले उत्पादन प्रभावित करेल. ताजे शर्बत फ्रीझमध्ये विशेषतः कठोर होऊ शकतात जर ते कृतीमध्ये भरपूर साखर किंवा थोडा अल्कोहोल नसेल तर जर आपण साखर कमी करण्याचा विचार केला तर ते योग्य मार्गाने खाणे सुनिश्चित करा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	187
एकूण चरबी	0 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	51 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	48 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	1 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)