या शेतकर्यांचे न्याहारी हे चार कपाटांमध्ये एक नाश्ता आहे.
आपण या डिश मध्ये जोडू शकता विविध भाज्या आहेत. मशरूम आधी वेळ भिजवलेल्या आणि नंतर अंडी सह जोडले जाऊ शकते. बारीक चिरलेला भोपळ्या मिरची बटाट्यांसह भिजवल्या जाऊ शकतात. ते डिश अतिरिक्त रंग आणि चव देईल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 5 पट्ट्यामध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, चिरून
- 2 चमचे बारीक चिरलेला कांदा
- 3 मध्यम शिजवलेले बटाटे, चौकोनी तुकडे
- 6 अंडी, झालेला
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
- 1/2 कप चिंतेत सौम्य चेडडर चीज
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या, कडक शिजवुन, कुरकुरीत होईपर्यंत बेकन शिजवावे; काढून टाकण्यासाठी कागदी तोळे काढून टाका. भोपळी मिरचीच्या मध्ये, सुमारे 5 मिनिटे बदाम होईपर्यंत कांदा आणि बटाटे शिजू द्या. घडीव अंडी कोथिरीमध्ये घाला.
- कूक, हलक्या हाताने ढवळणे पर्यंत, अंडी सेट आणि माध्यमातून शिजवलेले आहेत तोपर्यंत. मीठ आणि मिरपूड सह सीझन; खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि तुकडे चीज सह शिंपडा
- चीज वितळून होईपर्यंत फक्त एक किंवा दोन मिनिटे उभे राहू द्या.
सेवा देते 4.
विविधता
- आपण अंडी घालण्याआधी 1 मिनिट आधी बटाटा चिरलेला हिरव्या कांदा शिजवा.
- कांदाबरोबर बारीक चिरलेल्या मिरचीच्या काही चमचे घाला.
- त्याऐवजी जाडजूडचे कापड मध्ये, तपकिरी सुमारे 8 औंस दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय असलेले शिजलेले भांडे मध्ये. तोडलेली चीज सोबत अंडी आणि बटाटे सुरवातीला शिंपडा.
- ऐच्छिक तांबूस पिंगट रंग मध्ये बटाटा, बटाटू मोठ्या प्रमाणात डुकराचे मांस सॉसेज सुमारे 8 औन्स च्याऐवजी चीज सह अंडी आणि बटाटा मिश्रण शीर्षस्थानी शिंपडणे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 333 |
| एकूण चरबी | 20 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 347 मिली |
| सोडियम | 465 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 18 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 21 ग्रॅम |