या सोपे grilled बीट रूट पाककृती मध्ये, आपण शाकाहारी आणि vegans, किंवा एक veggie बर्गर अव्वल म्हणून परिपूर्ण एक रूचकर आणि निरोगी barbecued साइड डिश साठी गरम गरम संचयित त्यांना sticking करण्यापूर्वी एक साधी herbed balsamic हुंगायची बाटली ड्रेसिंग मध्ये beets marinate कराल. ग्रील्ड बीट्समध्ये सुंदर स्वाद प्रोफाइल आहे जे थोड्या प्रमाणात नैसर्गिकरित्या गोड असते, कार्मालचे संपर्कात असते ज्याप्रमाणे बीट्स ग्रिलवर ज्वारी होतात. या कृती मध्ये म्हणून balsamic व्हिनेगर आणि काही ताजी herbs जोडा, आणि आपण आपल्या बाहेरची किंवा इनडोअर ग्रिल बंद ताजे फ्लेवर्स एक असंख्य bursting एक डिश आहे
हे सोपे मृदू करणारे बारबेक्यूड बीट शाकाहारी, शाकाहारी आणि ग्लूटेन-मुक्त आहेत. जसे आपल्या बारबेकॉड बीट खा, किंवा हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंवा अगदी एक पास्ता सॅलड मध्ये जोडण्यासाठी क्षोभासाठी, त्यांना वर किंवा एक गुळगुळीत शेळी चीज सह जोडणी, कदाचित, किंवा crumbly निळा चीज जर तुम्हाला खरोखरच बीट आवडत असेल, तर तुम्ही हे ग्रील्ड बीट्स व्हेजी पॅटीच्या रूपात वापरू शकता आणि बर्गर बनवू शकता, पण मला ते आवडतं जसे ते साइड डिशसारखे आहेत, कदाचित मीठ आणि मिरचीचा स्पर्श असेल
अधिक मांस मुक्त grilling कल्पना आवश्यक आहे? शाकाहारी बारबेक्यू पाककृती या पूर्ण यादी पहाण्यासाठी किंवा काही अधिक आवडींसाठी खाली स्क्रोल करा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/3 कप 1 टेस्पून. balsamic व्हिनेगर
- 1 लवंग लसूण (minced)
- 1/2 टीस्पून सुवासिक फुलांचे एक रोपटे
- 1/4 टीस्पून स्वादिष्ट
- 1/4 टीस्पून तुळस
- 1/4 टीस्पून ऋषी
- 1/4 टीस्पून अजमोदा (व पुष्कळदा)
- 1/4 टीस्पून marjoram
- 4 मोठे बीट (साफ, झाडे, आणि 1/2 इंच जाड सायकल मध्ये कटी)
ते कसे तयार करायचे
- प्रथम, आपल्या beets तयार आपण त्यांना सोलणे असो वा नसो, परंतु बहुतेक लोकांना कच्चा कातडी आवडत नाही. फक्त बटाटा सारखे, आपण चांगले आपल्या बीट स्वच्छ धुवा आणि खुजावणे आवश्यक आहे, आपण त्यांना फळाची नाही निर्णय विशेषतः जर.
- आपले बीट साफ आणि झाकून आणि कटीबद्ध केल्यावर आपण पुढील चरणावर जाऊ शकता.
- रुंद फ्लॅट डिश मध्ये, झटकून एकत्र बीट वगैरे सर्व घटक आणि चांगले मिश्रित होईपर्यंत balsamic व्हिनेगर 1 चमचे
- डिश मध्ये beets ठेवा, व्हिनेगर सह तसेच लेप आणि किमान एक तास marinate करण्याची परवानगी
- पन्हाळे मध्ये बीट ओघ, अतिरिक्त अचारांसह drizzling आणि तसेच सील करण्यासाठी पन्हाळे गुंडाळणे 20-25 मिनीटे ग्रिल करा, किंवा बीट होईपर्यंत ते मऊ असतात.
- Foil पासून beets काढून टाका आणि दुसर्या मिनिट किंवा दोन साठी थेट ग्रील वर ठेवा
- केवळ सर्व्हिंग करण्यापूर्वी अतिरिक्त balsamic व्हिनेगर असलेल्या आपल्या beets झिरझुणाणे किंवा कदाचित आपण जाण्यासाठी तयार आहेत घडले, तर एक छान सादरीकरण एक balsamic घट सॉस वापर.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 87 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 247 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 18 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |