हे डेअरी मुक्त पुडिंग रेसिपी नेहमी हिट आहे आणि फळ, दुग्धशाळामुक्त चॉकलेट चीप किंवा आपल्याला पसंत असलेले मसाले घालणे सोपे आहे!
पुडिंग ही एक सोपी आणि जलद आरामदायी मिठाई आहे ज्या आठवड्याचा कोणत्याही वेळी तयार करता येऊ शकतो आणि त्याला आश्रयशास्त्रातील गोड स्नॅक किंवा लंच किंवा डिनर मिष्टान्न म्हणून आनंद मिळू शकतो.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2/3 कप साखर (पांढरा)
- 1/4 चमचे मीठ
- 1/4 कप कॉर्नस्टार्च
- 2 1/2 कप बदामांचे दूध (unsweetened किंवा अन्य दुग्धशाळा दुधाचे पर्याय नाहीत)
- 4 मोठे अंडी yolks
- 1 चमचे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
ते कसे तयार करायचे
- एका लहान सॉसपिनमध्ये, एकत्र करून साखर आणि मीठ एकत्र करा.
- एक लहान डिश मध्ये, कॉर्नस्टार्च बदाम दूध 2 tablespoons सह एकत्र, विसर्जित होईपर्यंत मिसळा.
- कॉर्नस्टार्क मिश्रित जोडा, बदामचे दूध आणि अंडी yolks जोपर्यंत एकत्रित होईपर्यंत उकळत नाही.
- मिश्रण जाड आणि फुगे फक्त पृष्ठभागावर तयार करणे सुरू होईपर्यंत, सतत ढवळत मध्यम गॅस चेंडू सांजा कूक.
- सतत झटकणे, उष्णता कमी करुन कमी करा आणि सुमारे 1 मिनिट जास्त शिजवा.
- एका बारीक चाळणीद्वारे पुदीना एक उष्णतारोधक डिश मध्ये घाला आणि व्हिनिला अर्कमध्ये हलवा.
- पुडिंगच्या पृष्ठभागावर थेट प्लास्टिकच्या काचेवर ठेवा आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी कमीतकमी 2 तास आधी सर्दी करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 275 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 226 मिलीग्राम |
| सोडियम | 204 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 42 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |