डिनर साठी आज रात्री करण्यासाठी स्वादिष्ट आणि सुलभ रोल्स शोधत आहात? हे लोणी पॅन रोल कुटुंब डिनर रात्रीसाठी योग्य असतात, तसेच जेव्हा कंपनी येते तेव्हा रोलची चव फारच मस्त्याच्या मोसमेत वापरली जाते आणि त्यांना अर्धे कापली जाऊ शकते आणि सँडविच रोल म्हणून वापरले जाते.
पीक: 1 डझन
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप गरम पाणी (95 ते 110 अंश फॅ)
- 2-1 / 4 टीस्पून किंवा 1 पीकेजी (1/4 औंस.) सक्रिय कोरड्या यीस्ट
- 1 कप दूध, खोलीचे तापमान
- 1 मोठा अंडी, थोड्या प्रमाणात झालेला
- 1 टेस्पून साखर
- 1 टीस्पून मीठ
- 1 टीस्पून सॉफ्ट बटर किंवा मार्गरीन
- 3 कप ब्रेड पिठ, सुमारे
- 2 टेस्पून मेल्लेन्ड बटर
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या वाडग्यात, गरम पाणी आणि यीस्ट बनवा. दूध, अंडी, साखर, मीठ आणि बटर घालावे. नीट ढवळून घ्यावे वाडगाभोवती चमच्याने घट्ट फोडणी करण्यासाठी पुरेसा ब्रेड ऑटमध्ये घाला. थोडेसे फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर कणके काढा आणि 10 मिनीटे गुळगुळीत वळवा. आवश्यकतेपेक्षा अधिक ब्रेड ऑट घालावे जोपर्यंत आंबट फळाचा आणि टच ला चिकट होईपर्यंत. मध्यम आचेवर कढईत मिक्स करावे. कढईत वरून कढई घासून घ्यावे म्हणजे वरून हलकेच ओले भरावे. स्वच्छ कपड्याने झाकण करा आणि 1 तास उबदार, मसुदा मुक्त जागेत उगवा.
- मळून मोकळा करा थोडेसे फ्लॉवर्ड बोर्डवर कणके काढा आणि 5 मिनिटे माइन करावे किंवा बुलबुले ब्रेडमधून बाहेर येईपर्यंत. 12 समान तुकडे आणि गोल रोल मध्ये आकार मध्ये dough विघटित. ग्रेस्कॉइड 9x12-इंच केक पॅनमध्ये ठेवा. झाकण आणि उबदार, ड्राफ्टमुक्त जागेत 40 मिनिटे वा आकारात दुप्पट होईपर्यंत द्या. मेल्टेड बटरसह ब्रश
- 20 मिनिटे किंवा 375 अंश फॅर फ्रिजमध्ये भोक करा. पॅन पासून रोल काढा आणि गरम सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 103 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 82 मिग्रॅ |
| सोडियम | 357 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |