मिलियन डॉलर कँडी बार हे 100 ग्रँड कॅन्डी बारचे होममेड वर्जन आहेत. कार्मालची एक स्वादिष्ट पट्टी चॉकलेट आणि भात कुरकुरीत मिश्रणासह एक कुरकुरीत, चवळीयुक्त पदार्थांचे मिश्रण ठेवते.
आपण या कँडीमध्ये एक स्टोअरबॉच किंवा होममेड कारमेल वापरू शकता. आपण वैयक्तिकरित्या कपडलेल्या caramels खरेदी केल्यास, मी त्यांना ओघ आणि त्यांना spoonful किंवा दोन क्रीम एक वाडगा मध्ये microwaving शिफारस, नंतर त्यांना कापून आधी सेट उथळ पॅन मध्ये त्यांना pouring. आपण आपल्या स्वत: च्या caramels बनवायची असेल तर, मी शीतल कारमेल साठी या कृती शिफारस करतो. आपण फक्त कृती सुमारे निम्मा वापर कराल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 एलबी. मऊ कॅरामेल ब्लॉक
- 1 पौंड चॉकलेट किंवा चॉकलेट-फ्लेवड केलेला कँडी कोटिंग
- 1.5 कप तांदूळ धान्ये crisped
ते कसे तयार करायचे
1. कारमेलला लहान बारमध्ये 3 इंच लांब आणि 1 इंच रुंद पसरवा. नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रेसह छिद्रीत असलेल्या फॉइलसह लावलेले बेकिंग शीटवर बार ठेवा आणि ते स्थिर होईपर्यंत बार थंड करा.
2. चॉकलेट किंवा कँडी कोटिंग एका मध्यम वाडयात मायक्रोवेव्हमध्ये वितरीत करा आणि ओव्हरहाटिंग टाळण्यासाठी प्रत्येक 30 सेकंदानंतर ढवळत रहा. एकदा चॉकलेट वितळला आणि गुळगुळीत झाला की, क्रिस्ड भातशेतीमध्ये नीट ढवळा.
3. एक कारमेल बार घ्या आणि चॉकोलेट मिश्रणात टाका. मला वाटतं की तो वाडगा घालून चांगले चॉकोलेट आणि चवलेले तांदूळ घालतात, कारण चॉकोलेटचे मिश्रण इतके चोंबी आहे. कॅमेरा चॉकोलेट आणि कुरकुरीत झाकून एकदा, फॉइल-रेखे केलेल्या बेकिंग शीटवर पुनर्स्थित करा.
4. बाकी कारमेल आणि चॉकलेटसह पुनरावृत्ती करा. कदाचित तुमच्याकडे काही चॉकलेट शिल्लक राहील. जर तुम्हाला आवडत असेल तर, हे चमच्याने बनवण्यासाठी चमच्याने ते खाली ठेवू शकता, किंवा ते पातळ पसरवू शकता आणि झाडाची साल लावण्यासाठी एकदा तो मोडून टाकू शकता.
5. सुमारे 30 मिनिटे चॉकलेट सेट करण्यासाठी बार फ्रिजमध्ये ठेवा. ही बार उत्कृष्ट तपमानावर आणि टेक्सचरसाठी तपमानावर सर्व्ह करावी, जेणेकरून कार्मेमल मऊ आणि लवचिक असेल. एक आठवड्यापर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये दशलक्ष डॉलर बार ठेवा