या Agave कारमेल Lollipops आपण श्रीमंत कारमेल suckers तयार करण्यासाठी साखर गरज नाही हे सिद्ध! ते कोणत्याही प्रक्रियाकृत साखर किंवा कॉर्न सिरपशिवाय बनविलेले असतात, आणि त्यांच्यात उत्कृष्ट कारमेलचे स्वाद असते, खूप गोड नसलेले! आपण त्यांना असल्यास आपण साखरेचा गोड्या पाण्यातील मासा मॉल वापरू शकता, परंतु आपण नसल्यास, ही कृती त्याऐवजी सूक्ष्म मफिन लाइनर्स वापरण्यासाठी सूचना प्रदान करते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप प्रकाश आंबव अमृत
- 2/3 कप पाणी
- दही च्या 1/8 चमचे मलई
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 7 थेंब द्रव stevia
ते कसे तयार करायचे
1. नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रेसह 16 लहान पिठाची पिशवीत बेकिंग शीट वर ठेवा आणि त्यांना खूप फवारणी द्या .
2. एका लहान सॉस पॅनमध्ये, मध्यम उच्च उष्णता ओलांडून गुलाबाची अमृत आणि पाणी एकत्र करा. मिश्रण आणि उकळणे मिश्रण आणण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे टरटरची क्रीम जोडा आणि आणखी एकदा मिसळा.
3. एक कँडी थर्मामीटर घाला आणि मिश्रण मऊ क्रॅक स्टेज (2 9 0 डिग्री फारेनहाइट, किंवा 143 सी) पर्यंत पोहोचत नाही तोपर्यंत ढवळत राहू द्या.
कधीकधी गॅस वरून पॅन वाढवा आणि कँडी पँक समान रीतीने वापरा आणि जळत नसावे यासाठी मिश्रण भिजवा. एकदा तो मऊ क्रॅक स्टेजपर्यंत पोहोचल्यावर रंग गडद करणे सुरू होईल आणि द्रव अधिक निरुपयोगी होईल.
4. मिश्रण 2 9 0 ते 26 9 5 अंश फारेनहाइटपर्यंत पोहोचते तेव्हा ते उष्णतेपासून काढून टाका. ताबडतोब व्हॅनिला आणि स्टीव्हिया जोडा
5. एकत्र करा आणि गरम मिश्रण मफिन लाइनर्समध्ये घाला, नंतर लॉलिपॉपची काठ घाला. कँडी स्टिकला झाकण्यासाठी पुरेसा ओतणे सुनिश्चित करा! आपण पातळ suckers इच्छित असल्यास, कँडी 18 सुमारे suckers करण्यासाठी ताणून शकता कँडी 1 तास कठोर करण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. एजवे कारमेल सॅक्सेस वैयक्तिकरित्या प्लास्टिकच्या ओघांमधे लपवून ठेवा आणि त्यांना हवाबंद कंटेनरमध्ये खोलीच्या तापमानाला ठेवा.
सर्व साखरेचा गोड खाऊ पाककृती पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 81 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |