हा एक मधुर परदेशी खाद्यपदार्थांसाठी कॉर्नब्रेड किंवा बिस्किटे घेऊन या चिकन स्टूची सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे लोणी
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 2 पसांचा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, sliced
- 1 मोठा मीठ किंवा पिवळा कांदा, बारीक बारीक चिरून
- 1 चिकन, सुमारे 4 पाउंड, कट, किंवा भाग वापर
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
- चिमूटभर एका जातीची बडीशेप
- 1/2 चमचे
- कॅजुन मसाला
- 1/8 चमचे काली मिरची
- 6 कप
- कोंबडीचा रस्सा
- 2 carrots, sliced
- 3 ते 4 मध्यम बटाटे, सोलून, चौकोनी तुकडे मध्ये कट
- 1 कप मोती ओनियन्स, सोलून, किंवा फ्रॉझन किंवा डिब्बाबंद, निचरा मोती ओनियन्सचा वापर करा
- 2 tablespoons बटर
- 8 ते 12 औन्स चिकन सॉसेज किंवा इतर
- स्मोक्ड सॉसेज
- 1/4 कप मैदा
- मीठ आणि मिरपूड, चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या स्टॉकपोट किंवा डच ओव्हनमध्ये 1 चमचे बटर आणि ऑलिव्ह ऑईल गरम करा; भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कांदा, आणि चिकन आणि तपकिरी चिकन तुकडे हळूहळू सर्व बाजूंना मटनाचा रस्सा, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), कॅजुन, आणि मिरपूड जोडा; एक उकळणे आणणे 45 मिनिटे ते मध्यम ते कमी, कव्हर आणि उकळण्याची उष्णता कमी करा.
- चिकनचे तुकडे काढा आणि थोडीशी थंड होऊ द्या. मटनाचा रस्सा कोणत्याही दृश्य चरबी स्किम करा. दरम्यान, मटनाचा रस्सा करण्यासाठी carrots, बटाटे, आणि ओनियन्स जोडा; झाकण आणि simmering सुरू.
- दरम्यान, मध्यम सॉस पॅनमध्ये मध्यम-कमी उष्णता ओव्हनमध्ये दोन tablespoons मिक्स घाला; तपकिरी होईपर्यंत धुऊ सॉसेज भिजवावे. 1/4 वाटी आंबटसुध्दा हलका होईपर्यंत ढवळावे. उकळत्या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे करण्यासाठी चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
- हाडे पासून चिकन काढा; तोडणे आणि स्टू जोडा. स्टू परत एका उकळीवर आणा; झाकण ठेवून शिजवणे सुरू ठेवा. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 816 |
| एकूण चरबी | 45 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 220 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,193 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 30 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 70 ग्रॅम |