थँक्सगिव्हिंग पूर्व युरोपात ज्याप्रकारे उत्तर अमेरिकन करतात (कॅनडा देखील ऑक्टोबर मध्ये दुसऱ्या सोमवारी साजरा करतात परंतु प्रख्यात दुसऱ्या सोमवारी) साजरा केला जात नाही, परंतु पूर्वोत्तर युरोपीय लोकांनी या सुट्टयाशी संबंधित अशा अनेक खाद्यपदार्थांचा आनंद घेतला जातो.
मूळ अमेरिकन आणि पिलग्रीम्समध्ये डिनरचे केंद्र नसले तरी बहुतेक पूर्वी युरोपीय देशांत काही प्रकारचे कापणीचे सण आहेत किंवा "धान्य देण्याबद्दल धन्यवाद" आहे. युक्रेनियनमधील ओबबिन्की , पोलिशमधील डोझिन्की , बेलारुसमधील प्राचीस्टाय , चेकमधील डोजिनकी इत्यादी विविध प्रकारचे शब्दलेखन केले आहे. यहुदी तबेन्यांचा सण आहे किंवा सुककोट व शुआट आहेत जे कापणीचे सण आहेत आणि भरपूर आशीर्वाद आणि टोरा प्राप्त करण्याबद्दल धन्यवाद देण्याची संधी.
काही गोष्टी शेक आणि या पूर्वी आपल्या थँक्सगिव्हिंग मेजवानी येथे या पूर्व युरोपियन पाककृती एक प्रयत्न!
रूट भाजी तयारी - रशियन Ragu iz Ovoshej थॉर्स्टन सुडेफेल / गेटी प्रतिमा सामान्य रूट भाज्या बटाटे, कांदा, लसूण, गाजर आणि बीट्स त्यांचे तेवढी आकर्षक परंतु तितकेच चवदार, चुलत भाऊ, सतीम, रवाबा, पेर्निप्स आणि सीलिअक (भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ) यांचा समावेश आहे, आणि ते उशिरा गडी बाद होणारे आणि हिवाळ्यातील बहुतेक पूर्व युरोपीय तक्त्यांत दिसून येतात.
या भागाचे साइड डिश कद्दू, कांदा, आंबट मलई आणि बडीशेप combines. हे आपण दररोज पहात असलेल्या काही नाही पोलिश पोमा नैसर्गिकरित्या खूप गोड आहेत. जर तुमची चांगली बाजू वर असेल तर, चव लावण्यासाठी थोडी साखर घाला
ब्रेड आणि मिष्टान्न पाककृती साठी पुढील पृष्ठावर जा