प्रेशर-कूकर पुरस्कृत कोबी कृती - चेक / स्लोवाक होलबकि

झेक / स्लोवाक भाजीपाला कोबी किंवा हॉलीबॉकी ह्या कृतीमध्ये ग्राऊंड बीफ व डुकराचे मांस, तांदूळ, टोमॅटो सूप, अनियन्डेर सॉरेक्राट वापरतात आणि प्रेशर कूकरमध्ये शिजवलेले आहे, म्हणून ते वेगवान आहे. आणि आपण कोबी पाने सहजपणे काढून टाकण्यासाठी ही द्रुत टीप वापरत असाल तर ते आणखी वेगवान आहे. येथे अधिक चोंदलेले कोबी पाककृती आहेत

येथे दबाव-कुकर स्ट्राइड कोबी एक मोठा फोटो आहे .

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 मोठा डोके कोबी
• 1 पाउंड ग्राऊंड बीफ चक
• 1/2 पाउंड दुबला माती डुकराचे मांस
• 1 1/2 कप शिजलेले भात
• 2 चमचे मीठ (किंवा चवीनुसार)
• 1/2 चमचे मिरची (किंवा चवीनुसार)
• 1 करू शकता (14-पौंड) सॉरेक्राट (निर्जंतुकीकरण)
• 1 करू शकतात (10.75 पौंड) टोमॅटो सूप
• 1 1/2 टोमेटो-सूप केन पाणी

ते कसे तयार करायचे

1. या द्रुत टिप खालील कोबी डोके गोठवा. पूर्णपणे कोबी गवत पील बंद करा आणि एक पानिंग चाकू वापरा प्रत्येक पानावरील जाड काड्यांचे स्टेम पूर्णपणे कापून टाका. बाजूला ठेव. भरलेल्या कोबी बनविण्यासाठी या चरण-दर-चरण सूचना पहा.
2. एक मोठे वाडगा मध्ये, ग्राउंड चक, ग्राउंड डुकराचे मांस, तांदूळ, मीठ, आणि मिरपूड एकत्र, तसेच मिक्सिंग. चांगले मांस मिश्रण आणि रोल सह पाने भरा ओव्हरफिल नका सर्व उरलेला कोबी पाने कापून बाजूला सेट करा

1. एक मध्यम वाडगा मध्ये, अनियमित sauerkraut, टोमॅटो सूप, आणि 1 1/2 केन पाणी एकत्र मिसळा. अर्धवट मिश्रण हे प्रेशर कूकरच्या तळाशी ठेवावे. वरून कोबी रोल्स ठेवा, नंतर कट-अपचे उरलेले गोभीचे तुकडे आणि शिजवलेले सामुदायिक-टोमॅटो सूप मिश्रण.
2. प्रेशर कूकरवर 10 पौंडांवर दबाव वजन ठेवुन ठेवा. बर्नर चालू करा आणि 10 पाउंडसाठी दबाव वाढवा. तात्काळ स्टीम रिलिझसह दबाव येत झाल्यानंतर, उष्मांक 3 ते 4 वेळा मिनिटापर्यंत उष्णता कमी करते. 8 मिनिटे प्रक्रिया बर्नर बंद करा आणि सर्व दबाव उघड होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.
3. उघडण्यासाठी सुरक्षित असेल, डोनिटीसाठी कोबी आणि मांसची चाचणी घ्या. जर आपल्या आवडीनुसार केले नाही तर 5 मिनिटे जास्त प्रक्रिया करा.
4. चोंदलेले कोबी लगेचच खाल्ले जाते किंवा थंड आणि थंड किंवा गोठलेले असते, स्वयंपाक द्रव सह बंद टॉपिंग. ओव्हन, मायक्रोवेव्ह किंवा स्टोव्हच्या वरून पुन्हा गरम करा.

टीप: ते गरम किंवा तपमानावर खाण्यासारखे असल्याने, मिनी कोबी रोल चांगले अॅपेटाइझर्स तयार करतात. एक फ्रिल्ड टूथपीक घेऊन त्यांना भाले आणि आपण पुढे जाऊ शकता!

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	308
एकूण चरबी	9 ग्राम
संपृक्त चरबी	3 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	4 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	60 मिग्रॅ
सोडियम	806 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	34 ग्रॅम
आहार फायबर	5 ग्रॅम
प्रथिने	23 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)