लिव्ह वॅन यांनी संपादित
आपण नीट ढवळून घ्यावे डुकराचे मांस करायचे आणि आपण marinade जोडण्यासाठी जे खात्री नाहीत आहात? सुदंर असणारे रेशमी किडय़ातून बाहेर पडणारी साडीची भांडी धावत आहे का आणि काय करावे हे तुला खात्री नाही का? हा लेख आपल्याला दोन भिन्न डुकराचे मांस marinade पाककृती देते
दोन्ही रेसिपी सुगंधाने डुकराचे मांस किंवा डुकराचे चोच असलेले ¾-1 एलबी चकचकीत असतात जे चौकोनी तुकडे करतात चिरून-तळण्याचे झाल्यानंतर आपण डिश बंद करू शकता ¼ - तीळ तेल ½ teaspoons परंतु हे आपण पूर्णपणे पर्यंत आहे.
भाज्या वेगवेगळ्या प्रकारच्या भाज्या व भाज्या सुकविण्यासाठी वापरता येतात. आपण हिमाचे मटार, बेबी कॉर्न, कणीक केलेले गाजर, बॉक् चॉय, अंडी, मूँज स्प्रेन, शतावरी, मटार, हिरव्या सोया इ. वापरू शकता.
आपण आपल्या नीट ढवळून घ्यावे डुकराचे मांस मध्ये भाज्या एक सभ्य रक्कम जोडल्यास, नंतर आपण चवीनुसार मीठ थोडे सह शिजू शकता तमालपत्र डुकराचे मांस हंगाम शकता. काहीवेळा आपण मीठ घालणार नसल्यास भाज्या थोडासा प्लॅन घेऊ शकतात. आपण थोडासा पाणी घालू शकता जेव्हा आपल्याला वाटते की डुकराचे तुकडे भिजवलेले आहेत तर थोडीशी कोरडी आहे.
आपण अधिक चीनी डुकराचे मांस पाककृती जाणून घेऊ इच्छित असल्यास, काही कल्पना आणि प्रेरणा मिळविण्यासाठी "टॉप चिनी डुकराचे मांस पाककृती" लेख पहा करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- कृती 1:
- मी हे अचारदायी रेसिपी खूप वेळा वापरतो आणि आपण ते चिकन आणि गोमांससह वेगवेगळ्या प्रकारच्या मांसासह वापरू शकता.
- या पाककृती मध्ये लसूण वैकल्पिक आहे. लसूण सुगंध आणि चव थोड्या प्रमाणात आपल्या डुकराचे मांस-तळणे आवडत असल्यास, आपण डुकराचे मांस marinade तेव्हा लसूण घालावे.
- कृती 1 साहित्य:
- 2 चमचे
- सोया सॉस
- दिड चमचे
- गडद सोया सॉस
- 1 चमचे
- तांदूळ वाइन किंवा Shaoxing तांदूळ वाइन
- 1 चमचे मंदोरा साखर
- ¼ चमचे ग्राउंड मिरपूड किंवा पांढरा मिरपूड
- दिड चमचे बटाटे स्टार्च किंवा कॉर्न स्टार्च
- 1 लवंग लसूण, खसखस (वैकल्पिक)
- तयारीची वेळ: 5 मिनिटे
- कृती 2:
- 2 कृती चीनी अन्न तज्ञ माजी आहे.
- कृती 2 साहित्य:
- दिड चमचे दानेमणी किंवा मऊ ब्राऊन साखर
- 1 आड tablespoons (4 दिड चमचे) प्रकाश सोया सॉस
- 1 चमचे चीनी तांदूळ वाइन किंवा कोरड्या शेरी
- दिड स्कोलियन (हिरव्या कांदा, वसंत कांदा) धुऊन, निचरा आणि 1 इंच लांबी मध्ये कट
- 1 चमचे कॉर्नस्टार्च
ते कसे तयार करायचे
कृती 1 प्रक्रिया:
- डुकराचे कोळशाचे तुकडे किंवा 1 ते 1/2 इंच तुकडे करा
- Marinade साहित्य जोडा पण गेल्या cornstarch घालावे.
- तो एक चांगला मिक्स द्या नंतर शिडकावा- तळण्याचे करण्यापूर्वी 15-30 मिनीटे डुकराचे मांस चौकोनी तुकडे किंवा स्ट्रिप marinade.
कृती 2 प्रक्रिया:
- 1 ते अर्ध्या इंच चौकोनी तुकडे
- मँनीडाईचा घटक जोडणे
- डाळं कडक शिजवुन 15 मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे.