बर्गर, मासे, कोंबडी, सॉसेज किंवा काहीही उकडण्यासाठी बाहेर पडताना, अन्न मिळवण्यासाठी हे उत्तम गोड केलेले चव मिळते. हा उत्साह उत्कृष्ट उत्कृष्ट आहे कारण तो ग्रिल वर सुरू होतो. एक टोमॅटो, ओनियन्स आणि जलापोनोस यासारखे चोळणा-या चपळयांचे तुकडे भिजवावेत म्हणून ते चवदार बनवा जे ते अक्षरशः काहीही काम करेल. हे कोणतेही ग्रील्ड मांस किंवा भाजीसाठी उत्तम उत्कृष्ट आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मोठे लाल कांदा (1/2 इंच जाड चकती)
- 1 पाउंड / 450 ग्रॅम टोमेट्लोस
- 2 जलापेनोस (वर्गीकृत आणि सुसंस्कृत)
- 1/2 कप / 120 एमएल ऑलिव्ह ऑईल
- 1/4 कप / 60 एमएल लाल वाइन व्हिनेगर
- 3 पाकळ्या लसूण (minced)
- 1/4 ते 1/2 चमचे / 1.25 ते 2.5 एमएल मीठ (चव अवलंबून)
- 1/4 चमचे / 1.25 एमएल काली मिरी
- 1/4 चमचे / 1.25 एमएल पेपरिका
- 1/4 चमचे / 1.25 एमएल साखर
- 1/3 कप / 80 एमएल कोथिंबीर (अंदाजे चिरलेला आणि ढीगपणे पॅक)
ते कसे तयार करायचे
मोठे वाडगा मध्ये तेल, व्हिनेगर, लसूण, मीठ, मिरपूड, साखर आणि पेपरिका एकत्र करा. मिश्रणामध्ये कांदाची काप, टोमॅटो आणि जलापेनोस घाला. डगला टोसेस प्लास्टिकच्या ओघांबरोबर झाकण ठेवा, रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि 30-45 मिनीटे मिरिनेड लावा.
उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी कांदा, टोमॅटो आणि मिरिड आणि ग्रील वरून मिरप आणि मिरच्यांचे अर्धे मिश्रण 8-10 मिनिटे स्वयंपाक करा, एकदा किंवा दोनदा फिरून
भाज्या किंचीत जळतात पण तरीही कुरकुरीत असल्याची खात्री करुन घ्या. एकदा हे साध्य झाले की, बोर्डच्या काठावर जाळी आणि स्थानातून काढून टाका. भाज्या चिरून घ्या आणि भांड्यात ठेवलेल्या भांड्यात ठेवा. चिरलेला कोथिंबीर आणि गरज असल्यास अतिरिक्त मीठ घालावे. बर्गर , ग्रील्ड सॉसेज, चिकन स्तन, डुकराचे मांस किंवा मासे साठी एक मसाला म्हणून वापरा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 14 9 |
| एकूण चरबी | 11 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 25 मिग्रॅ |
| सोडियम | 75 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 5 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |