जेव्हा तुमचे लहान मुल असतात, तेव्हा आपल्या घरी नेहमी केळी असतात आणि कदाचित आपण वेळोवेळी काही ओव्हर्रपी किंवा अर्ध-खाल्ल्या व्यक्तींसह अडकलेले असता. हे सोपे आणि स्वादिष्ट केले मफिन रेसिपी आपल्या सर्व काळ्या केळे वापरण्यासाठी योग्य मार्ग आहे. आम्ही त्यांना मध सह मधुर केले आणि अर्धा नियमित आणि अर्धा spelled flours वापरले या muffins इतर केळी ब्रेड आणि muffins पेक्षा थोडे अधिक निरोगी करण्यासाठी. आम्ही थोड्या शेंगदाणाचा बटर आणि हॅगल्सलाग (डच चॉकलेट स्पिन्कल्स ) जोडले - मुलांचे आवडणारे फ्लेवर्स - जे त्यांना शाळेच्या लंच बॉक्समध्ये एक आदर्श वाढ देतात. आपण आणखी काही करू इच्छित असाल, कारण ते पुढील दिवशी आणखी चांगले चव आणि शाळेत जाण्यापूर्वी नाश्त्यासाठी उत्तम आहेत.
आपल्याला 12-कप मफिन टिन आणि पेपर मफिन कपची आवश्यकता असेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/3 कप (120 ग्रॅम) सुखाचा मध
- 1/4 कप (60 ग्रॅम) लोणी
- 1/2 कप (120 मि.ली.) दूध
- 1 टिस्पून या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 1 1/4 कप (150 ग्रॅम) स्पेलिंग लोणी
- 1 1/5 कप (150 ग्रॅम) सर्वमात्र मैदा
- 2 टीस्पून बेकिंग पावडर
- 1 टिस्पून बेकिंग सोडा
- चिमूटभर मीठ
- 3 मोठा, अतिशय योग्य केळी
- 3 टेस्पून. शेंगदाणा लोणी
- 3 टेस्पून. गडद चॉकलेट शिंपडणे ( hagelslag )
ते कसे तयार करायचे
प्रथम ओव्हन 375 डिग्री फॅ (1 9 0 अंश सेल्सिअस) ओहाय करणे. पेपर कपसह मेफिन टिन लावा.
मध, लोणी, दूध आणि व्हॅनिला अर्क मायक्रोवेव्ह सेफ बाऊलमध्ये घ्या आणि मायक्रोकॉव्ह वर एक मिनिटापर्यंत किंवा मटर फक्त पिले आहेत. थंड होण्यासाठी काही मिनिटे बाजूला ठेवा.
दरम्यान, दुसर्या पातेल्यात दोन पीठ, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ मोजा. एका उथळ वाडग्यामध्ये, केळीला कांटासह मॅश करा.
आता केळीला शेंगदाणा बटर, चॉकलेट स्पिंक्लेल्स आणि शीत मिक्स मिक्स घाला आणि चांगले मिक्स करावे. कोरड्या साहित्य करण्यासाठी ओले साहित्य जोडा आणि फक्त एकत्र होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे - चेंडू मिक्स नाही किंवा आपण जड textured muffins सह समाप्त करू!
आता ओवा आणि ओव्हनमध्ये मटिन कप भरा. 20 मिनीटे मिक्फिन्स बेक करावे किंवा जोपर्यंत मध्यम आच्छादित झाकण पूर्णपणे स्वच्छ होत नाही तोपर्यंत. ओव्हन मफिन काढा. दुसर्या 10 मिनिटांसाठी थंड ठेवण्यासाठी एक तार रॅकवर ठेवण्यापूर्वी काही मिनिटांसाठी त्यांना मफिन टिनमध्ये ठेवा. आमचे केळी, शेंगदाण्याची चव आणि चॉकलेट मफिन गरम खाल्ले जाऊ शकतात, उत्तम-दर्जाची लोणी किंवा पूर्णपणे थंड सह झटकन होते. हवाबंद कंटेनर मध्ये संचयित, ते काही दिवस चांगले ठेवेल.
टिपा:
डच चॉकलेट sprinkles बद्दल अधिक जाणून घ्या
सुरवातीपासून आपले स्वतःचे शेंगदाण्याचा मटन कसा बनवायचा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 225 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 12 मिग्रॅ |
| सोडियम | 472 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 2 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |