ही रेसिपी एक उत्तम उत्तम मधमाश्या पाईप बनवते. या द्वारे आम्ही एक संतुलित मधुर स्वाद, टोस्टेड पेकानचे पुष्कळसे, आणि पाई स्लाइसना एका पॅकमध्ये पेकेंन पाईच्या चित्रांसारखे दिसतो आहे असे दिसते.
पद्धत थोडा असामान्य आहे, परंतु ते करणे कठीण नाही
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 9 "पाई शेल
- 1-1 / 2 कप बारीक बारीक चिरलेली पेकान
- 1/3 कप
- लोणी
- 1 कप भरीत ब्राऊन शुगर
- 1/4 कप साखर
- 1/4 चमचे मीठ
- 3 अंडी
- 1/2 कप प्रकाश कॉर्न सिरप
- 1 चमचे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- 1 कप मोठे शेंगदाणे अर्धा
ते कसे तयार करायचे
- आधीपासून ओव्हन ओव्हन 400 एफ. बेक करण्यासाठी तयार होईपर्यंत फ्रीजरमध्ये न शिजलेले पाई क्रस्ट ठेवा . नंतर एल्युमिनियम फॉइल आणि पाय वजन किंवा वाळलेल्या सोयाबीनचे सह लाइन पाय कवच. सेट होईपर्यंत पाई शेंग बेक करावे, सुमारे 5 ते 6 मिनिटे.
- पट्ट्या आणि वजन काढून टाका आणि कवच कडांवर तपकिरी रंगापासून सुरुवात होईपर्यंत 2 ते 3 मिनिटे बेक करावे.
- जसे की पप शेल ओव्हनमधून बाहेर पडतो, ओव्हन तापमान 300 अंशांपर्यंत कमी करते.
- दरम्यान, एक मध्यम सॉसपैंट मध्ये लोणी वितळणे. उष्णता काढा; एकत्र होईपर्यंत शुगर्स आणि मीठ मध्ये मिक्स करावे. एका वेळी एक, अंडी हानी, नंतर कॉर्न सिरप आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मध्ये विजय
- खूपच कमी उष्णता मिसळावे. शिजवलेल्या कंडेला सतत ताजेतवाने करा आणि मिश्रण 6 ते 7 मिनिटे मंद आहे. आपण झटक्यासह सतत निदर्शनास ठेवावे जेणेकरून मिश्रणाचे समान रीतीने मिश्रण केले जाईल आणि अंडी पॅनच्या तळाशी भांड्यात नाहीत. उष्णता काढा आणि मध्यम-जाळीचे गाळणीचा वापर करून मोठ्या कढईत घाला (हे कोणतेही शिजवलेले अंडे काढून टाकणे महत्वाचे आहे!), नंतर चिरलेली पेकानमध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- हॉट पेक्रूड मध्ये गरम पेकानियन मिश्रण घाला. सजावटीच्या पॅटर्नमध्ये भरल्यावर मोठ्या पेकॅन आळी ठेवा.
- पाईच्या हळुवारपणे 40 ते 55 मिनिटांपर्यंत जेंव्हा झेंडे जातात तेंव्हा पाईप बेक करा. ओव्हर-ब्राउनिंग टाळण्यासाठी किंवा पानास वरचे पाय झाकून टाकण्यासाठी कवचाच्या कडांना कवच घालणे गरजेचे आहे म्हणून ती खूप तपकिरी नाही.
- वायर रॅकला हस्तांतरित करा आणि कमीतकमी 5 तास थंड होवू द्या. सर्वोत्तम 12 ते 14 तासांत खाल्ले
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 598 |
| एकूण चरबी | 35 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 17 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 133 मिली |
| सोडियम | 75 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 69 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |