फ्रान्सेस्ट टोस्टची सुरुवात झाली ती म्हणजे तो दिवसभरापूर्वीचा ब्रेड वापरण्याचा एक मार्ग होता. कारण नंतर परत (मुळात मध्ययुगीन काळात) दररोज ताजी ब्रेड तयार करण्याच्या प्रथा असावी, म्हणजे जर आधीच्या दिवसात तुम्हाला काही उरले असेल, तर आपल्याला त्याच्याशी काय करावे हे समजून घ्यावे लागेल.
आणि लक्षणीय म्हणजे, मानसिकदृष्टय़ा म्हणजे आपण पूर्वीपेक्षा अन्न फेकून देण्याऐवजी आपण संपूर्ण नवीन पाककृती शोधण्याचा प्रयत्न केला - परिणामतः, आम्हाला फ्रेंच टोस्ट आहे.
पण हे देखील दिसते की फॅटची टोस्ट बनवण्यासाठी किंचित स्टेल ब्रेड सर्वोत्तम आहे कारण स्टेल बर्ड ताजे ब्रेडच्या तुलनेत अंडी अधिक प्रमाणात शोषून घेते. जर फक्त ओव्हनमधून बाहेर पडली असेल तर आपण थोडीशी थोडीशी याची चव करुन घ्यावी.
पण वास्तविकता अशी की आज आपण बहुतेक स्टोअरमध्ये आमची ब्रेड विकत घेतो, ज्याचा अर्थ असा आहे की भाकीत एक नवीन पाव भास कदाचित काल (किंवा पूर्वीचे) भाजलेले असेल, आणि मला ठाऊक आहे की आपण संपूर्ण रोटी वापरु नये कोणत्याही परिस्थितीत एकच दिवस. त्यामुळे काहीही फरक पडत नाही, आपण फ्रेंच टोस्ट तयार करण्यास तयार आहात.
दालचिनी, जायफळ किंवा नारंगी झेंडे जोडून हे सोपे फ्रेंच टोस्ट रेसिपी सुधारित आणि वाढवता येते. प्रौढांसाठी फ्रेंच टोस्टसाठी, रम किंवा ब्रँडीचा कपाटाच्या मिश्रणात एक स्प्लॅश जोडा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 अंडी
- 1 कप
- अर्धा आणि अर्धा
- 2 चमचे साखर
- 8 काप नियमित पांढरा ब्रेड
- दिड चमचे
- शुद्ध वेनिला अर्क
- 2 चमचे लोणी
ते कसे तयार करायचे
- 200 ° फॅ पूर्व उष्णता ओव्हन
- अंडी पूर्णपणे भोपवा. साखर, अर्धा आणि अर्धा आणि व्हिनेलामध्ये झटकून टाका.
- एका उथळ काचेच्या डिशमध्ये अंडी मिश्रण घाला. एक इंच खोल दंड पाहिजे.
- आपल्या कढईत मळलेल्या पातेल्यात मध्यम कमी करा आणि त्यावर बटर वितळवा.
- ब्रेडच्या दोन कापांची भांडी घ्या (पण फक्त एकदाच तुमच्या मनातल्या भाताच्या पुतळ्यांवर एकाच वेळी भर घालू शकता). त्यांना प्रती फ्लिप आणि पुनरावृत्ती
- अंडी पासून जाड काप काळजीपूर्वक काढून टाकावे, जादा द्रव परत डिश मध्ये काढून टाकावे, आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती हस्तांतरित करणे. बाष्प सोनेरी तपकिरी आहेत तेव्हा फ्लिप. जेव्हा इतर बाजू म्हणजे सोनेरी रंगाचे बदाम आहेत, तेव्हा दही भिक्षा बाहेर काढा.
- लगेच फ्रेंच टोस्ट सर्व्ह करा किंवा उबदार ठेवण्यासाठी ओव्हनमध्ये एका डिशमध्ये स्थानांतरित करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 242 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 245 मिली |
| सोडियम | 156 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 10 ग्रॅम |