पूर्व-पॅकेज केलेल्या जपानी करी रौक्सचा उपयोग करून, डुकराचे मांस बनविण्यासाठी ही एक मूळ कृती आहे. अतिरिक्त तपमान हे नेहमी चव वाढवण्यासाठी जोडले जातात. उदाहरणार्थ, मिरची आले, मिरची लसूण किंवा किसलेले सफरचंद वापरले जाऊ शकते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 लेगबाइन डुकराचे मांस, कापणे आकार तुकडे मध्ये कट
- 1 मध्यम कांदा, 1/2 इंच जाड वेटस् मध्ये कट
- 2 मध्यम आलू, सोलून काढणे, तुकडे आकाराचे तुकडे करतात
- 2 लहान गाजर, सोलून काढलेल्या आकाराचे तुकडे करतात
- 3 1/2 कप पाणी
- 1/4 पाउंड जपानी कसरी रौक्स
- 4 कप
- steamed जपानी तांदूळ
ते कसे तयार करायचे
एका सडलेल्या पॅनमध्ये काही भाज्यांचे तेल गरम करा आणि डुकराचे पूड टाका. कांदा, बटाटे आणि गाजर घालून एकत्र चहा. पॅन मध्ये पाणी घालावे आणि एक उकळणे आणणे. उष्णता खाली कमी करा. 30-40 मिनिटे किंवा भाज्या नरम झाल्या होईपर्यंत उकळत असणे, पृष्ठभागावर उगवलेली कोणतीही फेस किंवा अशुद्धी बंद करणे. कढीपत्ता रौक्स घालून सुमारे 10 मिनिटे उकळी काढा. करी रौक्सच्या प्रमाणात बदलून आपल्या प्राधान्यासाठी करीची जाडी समायोजित करा.
वाफवलेले तांदूळ वर कढीपत्ता सर्व्ह करावे.
* 4 वाढणी बनवते
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1020 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 49 मिली |
| सोडियम | 90 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 1 जी |
| आहार फायबर | 22 ग्रॅम |
| प्रथिने | 35 ग्रॅम |