ही चपटा सफरचंद आणि अतिरिक्त चव आणि पोत यासाठी वैकल्पिक पेकानच्या मिश्रणासह मिश्रित केलेला एक टर्की आहे . आपल्या सुट्टीच्या डिनर टेबलसाठी हे रूचकर टर्कीसारखे पाककृती आहे
आपल्या प्राधान्यावर आधारित एका बेकिंग पॅनमध्ये पक्ष्याच्या आत चोळण्यात किंवा बेक करावे.
खाद्यान्न सुरक्षेची नोंद: एक जणांची टर्कीला शिजवण्यासाठी थोडा वेळ लागेल भरत असलेल्या टर्कीचे नेहमी कूक शिजू द्यावे जोपर्यंत टफटीचे मांस मध्यस्थापूर्वी 165 अंश फॅरपर्यंत वापरता येणार नाही. ट्राफी विश्रांतीसाठी 15-20 मिनिट दूर ठेवण्यासाठी भरा. आपण स्वयंपाक केल्यानंतर दोन तासांच्या आत उरलेले refrigerate खात्री करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 1/2 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (चिरलेला)
- 1/3 कप कांदा (चिरलेला)
- 4 tablespoons बटर
- 1/2 चमचे मीठ
- 4 कप कोरडे ब्रेडचे तुकडे
- 2 मध्यम सफरचंद (बारीक चिरून, कुरडा आणि बारीक चिरून 1 ते 1/2 कप)
- 1 चमचे ग्राउंड ऋषी
- 1/4 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 1/8 चमचे मिरपूड
- पर्यायी: 1/2 कप चिरलेला पेकान
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम-कमी उष्णतामानावर थोडा भिजवलेल्या पॅनमध्ये बटर वितळतात. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि कांदा घालावा व चांगले ढवळत होईपर्यंत ढवळत राहा. चिकन मटनाचा रस्सा आणि मीठ घाला; झाकण आणि एक उकळण्याची आणणे
- मोठ्या वाडयात ब्रेडचे चौकोनी तुकडे, चिरलेली सफरचंद, ऋषी, दालचिनी, मिरी आणि चिरलेला पेकान एकत्र करा. मटनाचा रस्सा आणि भाजी मिश्रण घालून चांगले नीट ढवळून घ्यावे. ड्रेसिंगचे मिश्रण एका ग्रीसमध्ये 1 1/2-quart उथळ केसेरलमध्ये वळवा.
- 25 ते 30 मिनिटे 350 F वर फॉइल आणि बेक करावे.
- वैकल्पिकरित्या, बरगदरापूर्वीच 8 ते 10 पौंड टर्कीच्या पोकळी भरून द्या. टर्की चोंदलेले असेल तर वरील खाद्य सुरक्षा नोट पाहा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 135 |
| एकूण चरबी | 11 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 15 मिग्रॅ |
| सोडियम | 131 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |