01 ते 07
ब्रिन द टर्की ब्रेस्ट
लेआ मारॉनी जर फ्रोजन असेल तर टर्कीला गळणे (हे रेफ्रिजरेटरमध्ये 2 ते 3 दिवस लागतात). सीझन थंड आणि उकडलेल्या टर्कीच्या आत आणि बाहेर मिठ आणि मिरपूड, आणि बाजूला सेट
एक टर्कीची सोंड तयार करा आणि टर्कीच्या आत ठेवा. रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवा
एक मोठा काच किंवा धातू भाजणे पॅन घ्या आणि ते बाजूला ठेवा.
02 ते 07
ट्रिनी छिद्रे साफ करा आणि वाळवा
लेआ मारॉनी अतिरिक्त द्रव शोषून घेण्यासाठी टर्कीच्या छावणीवर छिद्रे आणि नंतर कागदी टॉवेल्स वापरून ते पूर्णपणे कोरड्या करा. हे बटरने टर्कीचे पालन करण्यास मदत करेल
03 पैकी 07
लोणी वर पसरली
लेआ मारॉनी एक बटाटा कढईत घालावे, एक चमचा सुगंधी व औषधी वनस्पती घालावे, oregano, आणि लसूण पावडर softened लोणी एक स्टिक करण्यासाठी.
डुकराचे मांस लोणीबरोबर घालावे, जेणेकरून त्वचेखाली लोणीही पसरू शकते.
04 पैकी 07
बर्ड स्टफ
लेआ मारॉनी टर्कीच्या स्तन ओपनिंग सायड अप सेट करा आणि चमच्याने पोकळीत भरणे. त्यात पॅक करु नका, फक्त पूर्ण भरा.
05 ते 07
तुर्की स्तन भाजून
लेआ मारॉनी 350 फॅ ओव्हनमध्ये गरम करा.
त्यानंतर भरलेल्या स्तनाला पॅनमधली बाजू ठेवा. आपण स्वयंपाकघरातील सुगंधी एकत्र स्तन लावू शकता किंवा फक्त म्हणून ती सोडा.
1/2 कप ते 1 कप चिकन मटनाचा रस्सा पॅनमध्ये घाला आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कांदा, आणि गाजर जरूर वाटून घ्या. प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये टर्कीचा स्तन ठेवा.
06 ते 07
बरळणे करताना झोडपून काढणे
लेआ मारॉनी भाजून देण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान पक्षी बर्यापैकी चिकटवा . तसेच बाहेर पडू नये म्हणून ती कोरडी नाही आणि चव शोषून ठेवत नाही.
जेव्हा मांस थर्मामीटरने स्तनांच्या सर्वात जाड भागामध्ये दाखल केले जाते तेव्हा 165 एफ टर्की स्तन पूर्ण होते. टर्कीच्या छातीच्या आकारानुसार 2 ते 3 तास लागतात.
ओव्हन मधून काढा, फॉइलवर झाकण ठेवा आणि 10 मिनिटे उभे राहू द्या. यावेळी ग्रेव्ही आणि बटाटे पूर्ण करण्यासाठी वापरा!
07 पैकी 07
मांसाचे तुकडे आणि खा!
लेआ मारॉनी टर्कीच्या छातीनंतर विश्रांती घेण्याआधी, ती कोरलेली आणि ग्रेव्ही आणि आपल्या आवडत्या पक्षांसह सर्व्ह करा!