मद्यपान साठी उत्तम उपाय

01 ते 08

तुमचे अल्कोहोल जाणून घ्या: सैक काय आहे?

साके हे जपानी तांदूळ वाइन आहे जे भात फेकून प्रक्रियेदरम्यान तयार केले जाते, ज्या दरम्यान स्टार्क शुगरमध्ये रूपांतरित होतात आणि त्यानंतर अल्कोहोल असते. फायद्यासाठी "गेंहु" विविधतेच्या अपवादासह सहसा मादक द्रव्य 14% ते 16% पर्यंत आहे, ज्यामध्ये 18% ते 20% च्या मद्यापेक्षा जास्त मद्यपान आहे. संदर्भासाठी, फायद्यासाठी "सा-केह" नाही "सा-केवी" असे म्हटले जाते. जपानीमध्ये, "फायटी" या शब्दाचा अर्थ केवळ मादक पेयेचा नाही तर केवळ फायद्यासाठीच आहे. शेवटी, जपानी मध्ये, "निहोत्सोगी" प्रत्यक्षात जपानी तांदूळ वाइन संदर्भित, किंवा फायद्यासाठी आम्ही पश्चिम मध्ये माहित म्हणून

02 ते 08

आपले ज्ञान जाणून घ्या: सैकचे वेगवेगळे प्रकार कोणते आहेत?

बहुतेक कारणांसाठी "गरम" किंवा "थंडगार" म्हणून आदेश दिले जात असले तरी प्रत्यक्षात विविध प्रकारचे फायदे उपलब्ध आहेत.

1. Amazake - हे एक पारंपारिक, गोड, अल्कोहोलयुक्त फायद्यासाठी आहे.
2. गेंहु - हे अलंकारयुक्त फायदे आहे कारण दारुच्या साहित्यासह 18% ते 20% दरम्यान कोणतेही अतिरिक्त पाणी नाही. सर्वात जास्त फायद्यासाठी अल्कोहोल सामग्री 14% ते 16% पर्यंत आणण्यासाठी पाण्याने पातळ केली जाते.
3. जीजेक - याचा अर्थ प्रादेशिक किंवा स्थानिक पातळीवर सूक्ष्म पीठयुक्त फायद्यासाठी आहे.
4. कोषू - हे असे वृद्धिंगत आहे की जेणेकरून पिवळा रंगाने मधुर मधासारखे तेवढेच मधासारखे असेल.
5. Kuroshu - हे तपकिरी तांदूळ, किंवा unpolished तांदूळ आणि त्याच्या चव अधिक बनलेले फायदे चीनी तांदूळ वाइन सारखी अधिक निकट आहे.
6. मुरोका - हे रंगीत स्पष्ट नसलेले एक फायदेशीर फायदे आहे आणि फिल्टरचे फायदे वर एक मजबूत चव आणि सुगंध असणे झुकतात कारण गाळण्याची प्रक्रिया म्हणजे बॉट स्वाद आणि सुगंध सौम्य करणे.
7. नमाजके - हे एक अप्रयुक्त केलेले फायदे आहे ज्यात स्टोरेजसाठी रेफ्रिजरेशन आवश्यक आहे.
8. Nigorizake किंवा Nigori Sake - हे एक थंडगार फायद्यासाठी म्हणून पश्चिम मध्ये जपानी रेस्टॉरंट्स येथे लोकप्रिय आहे, आणि ढीग फायद्यासाठी स्टार्टर मॅश वेगळे वापरले जाते जे जाळी अपवाद वगळता unfiltered एक ढगाळ हवामान आहे. तयार फायद्यामध्ये अजूनही तळाशी थोडासा भाग आहे, म्हणून सेवन करण्यापूर्वी हे सहसा हलविले जाते.
9. शिबोरेट - याचा अर्थ असा होतो की पारंपारिक नऊ ते बारा महिने परिपक्व होत गेलेला नाही. जसे की, खादाड अधिक अम्लीय असल्याचे दिसतात.
10. Taruzake - हे वृद्ध एक कारण आहे जे लाकडी पेट्या किंवा बॅरल्समध्ये साठवले जाते. लाकडी कॉस्क्सच्या प्रभावामुळे एक मजबूत लाकडासारखे चव मिळते. Taruzake अनेकदा अशा उद्घाटन आणि कार्यक्रम इमारत म्हणून औपचारिक घटना येथे वापरले जातात
11. Teiseihakushu - हे मजबूत तांदूळ चव एक विशेष फायद्यासाठी आहे. तांदूळ पारंपारिक फायद्यासाठी निर्दोष असताना तांदूळ धान्य जास्त पॉलिश केल्याने हे उत्पादन केले जाते. दुसऱ्या शब्दांत, त्यात उच्च तांदूळ पॉलिशिंग गुणोत्तर आहे.

03 ते 08

साक आणि पाककला कसे वेगळे आहे?

शेक आणि फायद्याचा जे स्वयंपाकासाठी वापरला जातो (ज्याला स्वयंपाकाच्या अन्नसुरक्षा म्हणून ओळखले जाते) हे दोघेही तयार केले जातात, अपवादाने जे स्वयंपाकाच्या वापरासाठी तांदुळाचा वापर करतात ते उच्च पॉलिशिंग गुणोत्तर, तांदूळ चव पाककलासाठी नेहमीच अल्कोहोलचे प्रमाण कमी असते आणि त्यात मिठाचे आणखी एक घटक असते.

गुणवत्तेसाठी फायदेशीर आणि स्वयंपाक दोन्हीचे जेवण स्वयंपाकासाठी एक घटक म्हणून वापरले जाऊ शकते, मी एक चांगल्या दर्जाचा चव (दुसऱ्या शब्दांत फक्त स्वस्त पेय फायद्याचा वापर करू नये) साठी फायद्यासाठी वापरण्याची शिफारस करतो, जेणेकरून ते खाण्यासाठी चांगले स्वाद देते .

येथे पाककृतीची काही उदाहरणे आहेत जे फूडला एखाद्या घटक म्हणून वापरतात पाककृतीसाठी दुवे अनुसरण करा

1. शेक
2. मासे साठी सोपी जपानी सिमरींग सॉस
3. तेरियांकी चिकन माटबॉल (त्सुकुन)
4. टूना सोया सॉस आणि आलं सह Braised
5. Shio Koji Salmon

04 ते 08

आपण सेवन पीते का?

इजाकाय (तपस) शैलीतील जेवणाचे फायदे, इत्यादी दरम्यान साकांचा नेहमी आनंद होतो. साशिमी (कच्चे मासा) सारख्या प्रकाश ऐपेटाइझरचा आनंद घेत असताना हे शिंपले जाते. हे बर्याच मोठ्या जेवणाचा भाग म्हणून मिळत नाही; जरी आज पश्चिम मध्ये, फायद्यासाठी अनेकदा पदार्थांसोबत जोडी असलेल्या वाईन सारखेच मिळते.

साक अजूनही शास्त्रीय किंवा औपचारिक प्रसंगांसह जसे की विवाहसोहळा आणि मोठ्या उत्सवविषयक कार्यक्रमांशी संबंधित आहे . विवाहसोहळा मध्ये, एक समारंभ नेहमी दोन कुटुंबांची ऐक्य दर्शवितात.

आधुनिक पेये सहसा जपानी दूताला मिश्र कॉकटेलमध्ये एक घटक म्हणून समाविष्ट करतात, उदाहरणार्थ, फायट-टीनी, फूड मोजेटो, स्वादद, फ्युचर जिमलेट आणि इतर अनेक!

05 ते 08

साक मध्ये काय आहे?

जपानी लोकांनी सामान्यतः मोठ्या बाटल्यांमध्ये विकले जाते, परंतु ते लहान टोके किंवा सिरेमिक फ्लास्कमध्ये "टोस्कुरी" म्हणून ओळखले जाते. पारंपारिक टोक्कोरीचा नमुना जोडलेल्या फोटोमध्ये "चोको" किंवा "ओकोओ" नावाचे लहान मद्यपान कपांसह प्रदर्शित केले जाते. पिण्याच्या कपमधल्या इतर शैलीमध्ये "मासू" म्हणून जपानी भाषेत प्रसिद्ध लाकडी खोकीचा समावेश आहे. आणखी एक लोकप्रिय कप, जो साधारणतः फ्लॅट सॉससारखी दिसते, बहुतेक वेळा विवाहसोहळा म्हणून किंवा औपचारिक उत्सवाच्या कार्यक्रमात वापरला जातो, "सॅकझुकी" आहे

06 ते 08

कसे साक सेवा आहे?

गरम, थंड किंवा खोलीच्या तापमानावर ("जून") सर्व्ह केला जाऊ शकतो. हे सहसा मद्यपान च्या प्राधान्य अवलंबून असते, सुख उपभोगले जात प्रकार, आणि हंगाम. बर्याचदा, उष्ण हवामानातील ("एट्स्कन") प्राधान्य दिले जाते, आणि थंड हवामानात "थंडू" पसंत केले जाते. बार व्यापाराच्या युक्त्यामध्ये चव धुवण्याकरिता जुने किंवा कमी गुणवत्तेची गरज असते. थोडक्यात, उच्च दर्जाचे फायदे तपमानावर सर्व्ह आहे.

उष्णता तयार करण्यासाठी, पहिले फायदे सिरेमिक टोक्कोरीमध्ये ओतले जाते, आणि नंतर टोकेकुरी गरम पाण्याने स्नान करतात. उष्ण कटिबंधासाठी आदर्श तापमान सुमारे 120 डिग्री फारेनहाइट (50 डिग्री सेल्सियस) आहे. थंडगार फायद्यासाठी आदर्श तापमान 50 डिग्री फारेनहाइट (10 डिग्री सेल्सियस) आहे

07 चे 08

योग्य पॅकिंग शिष्टाचार म्हणजे काय?

योग्य फायद्याचे शिष्टाचार अनेक लक्षणे आहेत

1. नेहमी इतरांसाठी फायद्यासाठी ओता, पण आपल्या स्वत: च्या कप भरा नका आपण आपल्या पार्टीमध्ये इतर प्रत्येकासाठी फायद्यासाठी पावसाळणी केली होती तरीही कोणीतरी आपल्यासाठी आपल्या कप कप ओतणे आणि भरण्यासाठी परवानगी सर्वोत्तम आहे.
2. साधारणतया, इतरांसाठी फायद्यासाठी जेव्हा ते उकळते तेव्हा टोकेकुरी सिरामिक फ्लास्कवर दोन हात ठेवा, मग किती लहान असेल याची पर्वा न करता. जर काही कारणास्तव फक्त एक हात फ्लास्कवर असेल तर, आदर दाखवण्यासाठी ओढणी केलेल्या आशेवर आपला विनामूल्य हात ठेवा.
3. फायद्याच्या अखेरच्या दिवशी, एका हाताने खांद्यावर लहान ओचाक कप ओढून घ्यावा आणि हळूवारपणे आपल्या हाताचे बोटांनी कप बाजूला कप नंतर pourer toward थोडे उचलले आहे पुन्हा, हे आदर दाखवते.
4. आपण एखाद्या कामासाठी किंवा व्यवसायाशी संबंधित कार्यासाठी पीत असाल तर, जेष्ठता आणि स्थितीत लक्ष घालून त्या स्थितीवर लक्ष द्या. ज्येष्ठता किंवा उच्च दर्जाची स्थिती असणार्या एका सहकर्मीसाठी जेव्हा जेव्हा वर उल्लेख केला असेल तेव्हा दोन-हाताने तंत्र वापरण्याची खात्री करा # 2 आपण आपल्या कनिष्ठ किंवा निम्न स्तरावरच्या दर्जाचा असणार्या कोणासाठी फायदेशीर असाल, तर टोकेकुरी सिरामिक फ्लास्क धारण करण्यासाठी आणि फूडसाठी ओडी घालण्यासाठी फक्त एक हात वापरला जाऊ शकतो. त्याचप्रमाणे, जर फायद्याचे प्राप्तकर्ता उच्च दर्जाचे असेल तर त्यांचे ओक्का कप केवळ एका हातानेच आयोजित केले जाऊ शकते. तथापि, जर फायदेशीर पॅअरमध्ये उच्च दर्जाचा असेल तर प्राप्तकर्त्याने ओचकू कप हा दोन हाताने तंत्र वापरणे आवश्यक आहे जे पॉइंट # 3 वर दर्शविले आहे.
5. जर तुम्ही मित्रांमध्ये काही प्रमाणात पीत असाल आणि परिस्थिती अनौपचारिक असेल तर एक हाताने डागण (विशेषत: नर कंपनीत) साठी असामान्य नाही, आणि एक हाताने ओकाक्यू कप धारण करीत आहे परंतु नेहमीच टेबलचा कप उचलून धरून ठेवा तो pourer दिशेने

08 08 चे

एक टोस्ट आपल्या कप वाढवण्याची विसरू नका!

मद्यपान (फायद्यासाठी, बिअर, वाइन, हार्ड मद्य) ज्या प्रकारचे आनंद घेत आहे ते असो, ते प्रत्येकाला आपल्या ड्रिंक्सची सेवा करून देण्यासाठी थांबावे आणि नंतर टोस्टसाठी आपले ग्लास वाढवण्याची विनम्रता असते. "चीर्स" साठीचा पारंपारिक जपानी शब्द "कंपाइ!" आहे ओक्को फोस्ट कप वाढलेले आहेत आणि हलक्या हाताने स्पर्श करतात.

व्यवसायाच्या स्थितीत, वरिष्ठता आणि स्थितीची जाणीव ठेवा, कारण निम्न स्थितीतील कर्मचा-याने हे सुनिश्चित केले पाहिजे की त्यांच्या कपचे रिम त्यांचे सहकारी कपच्या रिम खाली येतात.