काही कॉलच्या तारखा "निसर्ग'ची कँडी" आणि फळांची गोड कार्मेमल नोट्स आणि निविदा चव देतो, हे पाहणे सोपे आहे का हे परंतु व्यावसायिक संस्कारांच्या तुलनेत, ते पोषक तत्त्वांमध्ये समृध्द असतात - पोटॅशियम आणि कॅल्शियमसह - आणि फायबर पूर्ण.
येथे ते होममेड चॉक्लेट हेझलनट पेस्टसह भरविले जातात, कोको आणि दालचिनीसह धूळ काढलेले आहेत आणि एक कुरकुरीत भुसाले हुए हेज़ेलनटसह सर्वात वरचे. परिणाम एक समृद्धीचे, मल्टी-टेक्सचर बोनोन आहे जो स्वस्थ आणि मोहक आहे. ते विशेष जेवण बंद करण्यासाठी किंवा तू सेवेट साजरा करण्यासाठी किंवा सूककोट सारख्या कापणीच्या सुटीसाठी योग्य आहेत.
टीप: स्नॅकिंगसाठी अतिरिक्त चॉकलेट हेझलनट पेस्ट हवे आहे? खाली भरण्याऐवजी घरगुती डार्क चॉकलेट हेझलटनचा प्रचार करा. ब्रेड किंवा फळावर कपाळावर घसरणीची सवय लावण्याआधी आपल्याजवळ भरपूर तंबाखू असेल
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- तारखांसाठी:
- 1/4 कप डार्क चॉकलेट, चिरलेला
- 1 1/2 चमचे न शुद्ध नारळ तेल किंवा आंबट तेल
- 1/4 कप सुक्या भाजलेले हेझेलनट्स
- 1 चमचे कोकाआ पावडर
- 1 चमचे हौशी साखर
- दालचिनी करण्यासाठी दालचिनी
- 15 ते 20 संपूर्ण मेडियाकलची तारीख
- सजवण्यासाठी:
- 2 टीस्पून जोडणार्या साखर
- 1 चमचे अनच्युटेड कोकाआ पावडर
- 1 चमचे दालचिनी
- 15 ते 20 पूर्ण भाजलेले हेझेलनट
- चव साठी गडद चॉकलेट भागांमध्ये
ते कसे तयार करायचे
1. मायक्रोवेव्ह-प्रूफ वाटी मध्ये चॉकलेट आणि नारळ तेल ठेवा आणि मध्यम (50%) वर 30 सेकंदांसाठी गरम करा. चॉकलेट नीट ढवळून घ्यावे. चॉकलेट वितळले जाईपर्यंत प्रत्येक गरम झाल्यावर ढवळत 30 सेकंदांमध्ये गरम करणे सुरू ठेवा आणि कोणतेही दुलार राहू नका. वैकल्पिकरित्या, दुहेरी बॉयलरमध्ये किंवा उकळत्या पाण्यात एक भांडे वर सेट केलेल्या वाडग्यात वितळणे . बाजूला ठेव.
2. हेझेलनट्सला फूड प्रोसेसर किंवा ब्लेंडर आणि नाडीच्या कामाच्या कप्प्यात घालून बरीच बारीक चिरून घ्या.
प्रोसेसर सुमारे 20 ते 30 सेकंदापर्यंत चालवा, जोपर्यंत हेझेलनट्सचे तेल सोडत नाही आणि बटर बटरने ते जमिनीत ठेवत नाही. स्टेथुलासह वर्क बाउलच्या बाजूंना निचरा करा, मिश्रित चॉकलेट आणि तेल घाला आणि चांगले मिसळून होईपर्यंत प्रक्रिया करा. कोकाआ पावडर, कन्फेक्शनर्स 'साखर आणि दालचिनीची उदार भांडी जोडा. एकत्र करण्यासाठी काही वेळा पल्स
3. मिश्रण एका वाडग्यात हलवा, चमच्याने ढवळावे जोपर्यंत कोरडी साहित्य पूर्णपणे मिसळले जात नाही, आणि अतिरिक्त दालचिनी सह चवीनुसार हंगामात, इच्छित असल्यास
4. एक धारदार चाकू सह, काळजीपूर्वक खड्डे काढण्यासाठी फक्त पुरेशी तारखा विलग, आणि भरणे एक थोडे बोट तयार. चमचा 1/2 चमचे 1 चमचे चॉकलेट हेझलनट पेस्ट प्रत्येक तारखेत (आपण वापरत असलेली रक्कम तारखेच्या आकारावर अवलंबून असेल).
5. एका छोट्या वाटीत, कन्फेक्शनर्सची साखर, कोकाआ पावडर आणि दालचिनी एकत्र करा. साखर मिक्सरमध्ये, खालच्या दिशेने भिजवा. (बर्याच भिन्न सादरीकरणासाठी, फक्त अर्ध्या तारांची बुडवून घ्या आणि सर्व्हिंग प्लेटवर त्याऐवजी द्या.) प्रत्येक दिवसात भरलेल्या मध्यभागी एक भाजलेले हेझलनट किंवा चॉकलेट चकवा दाबा. एका सर्व्हिंग प्लेटवर क्रमानुसार लावा. आनंद घ्या!
एका आठवड्यापर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये साठवा सर्वोत्तम चव साठी, सेवा करण्यापूर्वी खोलीच्या तापमानाला आणणे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 782 |
| एकूण चरबी | 37 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 23 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1 मिग्रॅ |
| सोडियम | 11 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 117 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 16 ग्रॅम |
| प्रथिने | 11 ग्रॅम |