जपानी कबुलो स्क्वॅश रेसेपी

जपानी कबाबो स्क्वॅश जपानी पदार्थांमध्ये एक मुख्य भाज्या आहे ज्यांचे देह भोपळासाठी रंग आणि गोडवांप्रमाणेच आहे. खरेतर, याला कधीकधी जपानी भोपळा असे म्हणतात. त्याचे बाह्य स्वरूप, तथापि, एक भोपळा पासून पूर्णपणे भिन्न आहे, हलक्या हिरव्यासह जॅडे-हिरव्या रंगाची छटासह. त्याची प्रजाती कुर्कर्बिटा मॅक्सिमा आहे .

तो एक हंगामी भाजीपाला आहे जो पिके आणि हिवाळाच्या काळात पीक घेतो परंतु वर्षभर विक्रीसाठी उपलब्ध आहे. कबाबू साधारणपणे 2 ते 3 पाउंड वजनाच्या विकल्या जाते, परंतु काही मोठ्या असतात. काळी खाद्यतेल आहे परंतु इच्छित असल्यास ते सोलले जाऊ शकते.

जपानी कबाबूचा आनंद लुटण्यासाठी विविध प्रकार आहेत आणि त्याचे अनुप्रयोग केवळ शेफ किंवा होम कूकच्या सर्जनशीलतेद्वारे मर्यादित आहेत. सर्वात सोपा आहे दशी मटनाचा रस्सा, सोया सॉस आणि मिरिन सह उकळवणे. नूडल्स, कढीपत्ता , आणि फिक्स्ड डिशेससह आपण काचोचा वापरता. आपल्या कल्पनांना उगवण्याकरिता येथे तीन काबोची स्क्वॅश रेसिपी आहेत

• 03 01

  जपानी पंपकिन कॉक्रेट (कबचो कोरोकेके) कृती

  कबुको क्रोकेट (जपानीमध्ये कोरोकके म्हणून ओळखले जाते) हे जपानी बटाटोको कॉक्रॉकेट्ससाठी एक आश्चर्यकारक पर्याय आहे जे जपानी पाककृतीमध्ये मानक आहेत. बटाटाऐवजी, या खास क्रोक्केट्स मॅश कबाबो आणि ब्रॉस्टेड ओनियन्ससह बनविल्या जातात आणि नंतर पॅनको ब्रेडक्रंब्स आणि डंक -तळलेले फक्त मीठ आणि मिरपूड सह seasoned जात असूनही, croquettes चव सह bursting आहेत. एक साधी टोंकाट्सू -स्टाइल चटणीमध्ये वापरल्या जाऊ शकतात किंवा त्यांना डंप केल्या जाऊ शकतात.

  या कृतीमध्ये बाटलीबंद ओकोनोमियाकी सॉस आणि केचअपच्या समान मिश्रणापासून बनविलेले सॉस सॉस समाविष्ट केले आहे. आपण ओकोनोमियाकी सॉसच्या जागी टोनकात्सू सॉस वापरू शकता, जो थोडी गोड आहे ही साधी डिश एक क्षुधावर्धक किंवा जेवण साठी साइड डिश म्हणून मनोरंजक आहे.

• 02 ते 03

  कबगो तापपुरा (दीप फ्राइड जपानी कबगो स्क्वॅश) कृती

  कबगो tempura अनेकदा जपानी रेस्टॉरन्ट्स मेनू वर आढळतात मिसळलेला tempura platters मध्ये समाविष्ट केले आहे. काबाचा पातळ कापलेला आणि हलका टेम्पपुरा पिठात चिकट आणि कुरकुरीत पूर्णपणासाठी खोल तळलेले आहे. या tempura फक्त समुद्राच्या मीठ एक ठेवणे सह सेवा केली जाऊ शकते, किंवा तो एक tempura सॉस मध्ये dipped जाऊ शकते एक कुरकुरीत tempura पिठात साठी युक्ती बर्फ थंड पाणी मिसळणे आहे. नंतर आपण खात्री आहे की तळण्याचे तेल 375 एफ आहे.

  आपण इतर भाज्या समाविष्ट करू इच्छित नसल्यास काबोचा tempura स्वतःहून आनंददायक आहे ज्यांनी पूर्वी काबोच टेंपुरा नसले, ते अतिशय आनंदात आश्चर्यचकित होतील.

• 03 03 03

  काबुहो स्क्वॅश सूप रेसिपी

  काबोचा सूप काबोचां स्क्वॅशचा आनंद घेण्याचा एक अतिशय मूलभूत मार्ग आहे. कबाबो शिजवलेले, पुरी केलेले आणि नंतर चिकन स्टॉक, मलई आणि मिठ आणि मिरपूड सह पिकलेले. हे त्याच्या सर्वोत्तम येथे हृदय-तापमानवाढ deliciousness आहे ही सूप तयार करणे सोपे आहे आणि सुरवातीपासून शेवटपर्यंत एक तासापेक्षा कमी वेळ लागतो, सूपवर ओंगळ करण्याऐवजी उकळून बराच वेळ घालवला जातो. जेवणाच्या पोषणाची सुरवात किंवा पॉट बनवल्यानंतर त्वरित लंचच्या भागाप्रमाणे हे आपल्या कुटुंबाला संतुष्ट करेल.