हे शाकाहारी आणि शाकाहारी कुझ्कुक सॅलड किंवा काळी मिरची आणि बरेच veggies असलेल्या pilaf साठी एक जलद आणि सुलभ कृती आहे. फक्त इतर साहित्य सह कुटस्कर धाव आणि सर्व्ह! ताजी वाफवलेले भाज्या, कॅन केलेला भाज्या किंवा शिजवलेल्या गोठवलेल्या भाज्या वापरा - जे काही तुझ्याकडे आहे.
लक्षात ठेवा की या काळी बीन सलाड किंवा पालाफ रेसिपीमध्ये अतिरिक्त जड-जड-जड आणि मसाल्याची एक टन नाही, म्हणून आपण मिरची पावडर, मिसळणासारखे मिश्रण जसे की मिसेस डॅश किंवा फक्त काही लसूण मीठ किंवा मसाला मीठ, आपण निश्चितपणे दर्जेदार जैतुनाचे तेल वापरावे, आणि नियमित टेबल मिठाऐवजी समुद्राचे मीठ किंवा कोषेर मीठ वापरू इच्छित असाल. त्याचप्रमाणे, आपण चांगल्या दर्जाचे भाज्या मटनाचा रस्सा किंवा भाजीपाला वापरण्यास देखील वापरू इच्छित आहात. मी जवळजवळ नेहमीच स्वत: ला स्वत: ला बनवितो. हे कसे करायचे ते निश्चित नाही? येथे एक सोपा आणि मूलभूत शाकाहारी भाज्यांची मटनाचा रस्सा करावयाचा आहे.
हे निरोगी ब्लॅक बीन कूकस सॅलड किंवा पिलहूड रेसेपी हे दोन्ही शाकाहारी आणि शाकाहारी आहे, परंतु कुझकुस ग्लूटेन मुक्त नाही, म्हणून ही कृती ग्लूटेन-फ्री नाही. जर आपण ग्लूटेन-फ्री ब्लॅक बीन सलाड किंवा पालाफल रेसिपी शोधत असाल तर क्विनॉआ किंवा इतर ग्लूटेन-फ्री धान्य जसे बाजरा , कानीवा किंवा टीफ वापरा .
विलक्षण पदार्थांच्या पाककृती सौजन्याने
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप कुझकुआ
- 1 12 औंस काळा सोयाबीनचे, निचरा
- 2 कप भाज्या मटनाचा रस्सा
- 1 कप चिरलेली मिश्रित veggies, कोणत्याही प्रकारचे
- 1 कांदा, ड्युसिंग
- 2 देठ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, चिरलेला
- 1 लाल भोपळी मिरची, बारीक चिरून
- 2 टेस्पून ऑलिव्ह ऑईल
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड (समुद्र मिठा किंवा कोषेर मीठ सर्वोत्तम)
ते कसे तयार करायचे
प्रथम, आपली भाज्या तयार करा आपल्या ताजे veggies भराव्यात पर्यंत हलके निविदा, किंवा, आपण गोठवलेल्या भाज्या वापरत असाल तर, संकुल सूचना त्यानुसार त्यांना मायक्रोवेव्ह मध्ये उष्णता.
पुढील, आपल्या कुझकुआ तयार स्टोव्ह वर भाज्या मटनाचा एक मध्यम आकाराच्या पॅन मध्ये एक उकळणे आणणे एकदा उकळले की, कुस्कर घालावे, ते लगेच हलवावे, पॅन झाकून उष्णता बंद करा. आपण गॅसपासून पॅन काढू शकता.
कुसुचला सुमारे 5 - 8 मिनिटे बसावे, नंतर झाकण काढा आणि काचपात्रात हलके कुटून फोडणी द्या.
चांगले मिसळणे सर्व घटक एकत्र करा, ढवळत. गरम सर्व्ह करावे.
हे सुद्धा पहा: कूक्यूस तयार कसे करावे
मांसापासून मुक्त सूप्सप्रमाणे? प्रयत्न करण्यासाठी येथे अधिक शाकाहारी आणि प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही सूप कल्पना आहे: