भात आणि मसूर

अधिक पारंपारिक भारतीय पाककृतींनी प्रेरित होऊन, या जलद आणि सोपी कढीपत्ता भात आणि दाल आपल्या शेकेल भांडी किंवा मंद कूकरमधून पूर्ण शाकाहारी आणि शाकाहारी जेवण आहे. भात, मसूर आणि काही हंगामांशिवाय आणखी काहीही न बनवता, धीमी कुकरमध्ये सर्व काही टॉस करण्यासाठी काही मिनिटे लागतात, आणि हे खरोखर सोपे नव्हते.

ते भरण्यासाठी एक स्टार्च (तांदूळ) मिळाला आहे, भरपूर फायबर असलेल्या प्रथिने, ज्याचा अर्थ आपण फक्त जे काही veggies आपल्याजवळ आहे ते टॉस करू शकता, किंवा काही फ्रोजन veggies बाहेर पिळतो किंवा द्रुत हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) म्हणून चाबूक साइड डिश आणि आपण स्वत: आपल्या crockpot एक पूर्ण एक-डिश जेवण आला आहे

हे प्रत्येक प्रॅक्टिंगमध्ये 14 ग्रॅमपेक्षा अधिक प्रथिने असलेले उच्च प्रथिनेयुक्त जेवण आहे आणि पूर्णपणे अंडी मुक्त आणि दुग्धशाळा रहित पदार्थ म्हणून, ते पूर्णपणे कोलेस्टेरोल मुक्त आणि चरबीमध्ये फार कमी आहे. कोणतेही अतिरिक्त तेल न घेता, फक्त चरबीच नैसर्गिकरित्या डाळांमध्ये येते.

ही कृती शाकाहारी आणि शाकाहारी आहे, परंतु जर तुम्हाला तीला ग्लूटेन मुक्त केले पाहिजे, तर आपण आपल्या भाजीपाला मटनाचा रस्सा आणि पातळ तुकडावरील घटक वगळणे आवश्यक आहे, ज्यामध्ये लपलेले ग्लूटेन असणे आवश्यक आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 कप तांदूळ
• 1 टेस्पून कढीपत्ता पूड
• 3 1/2 कप
• भाजीपाला मटनाचा रस्सा
• 1/2 कप मसूर
• 2 शाकाहारी पाकळ्याचे चौकोनी तुकडे
• 1/2 टीस्पून लसूण पावडर
• 1/4 टिस्पून मिरपूड
• 1 कांदा, ड्युसिंग

ते कसे तयार करायचे

1. क्रॉक बॉट मध्ये सर्व साहित्य एकत्र करा आणि त्यांना एक द्रुत हलवा द्या. 4 ते 5 तास झाकण ठेवून चांगले शिजवून घ्या.
2. चवीनुसार चव आणि चव सुशोभित करा. मला सर्व गोष्टींबद्दल अगदी थोडा मीठ जोडू इच्छित आहे, परंतु आपली वैयक्तिक पसंत भिन्न असू शकते.

4 वाढणी बनवते

कृती टीप: जर ही जेवण तयार करताना काही अतिरिक्त मिनिटे असतील, तर उर्वरित घटकांसह क्रकस्पॉटला जोडण्यापूर्वी काही मिनिटांनी ऑलिव्ह ऑईलमध्ये कांदे चोळत ठेवावेत.

पोषणविषयक माहिती, प्रत्येक सेवेसाठी (कॅलोरी मोजण्यासाठी):

कॅलरीज: 30 9, कॅलरीज फॅटः 20
एकूण चरबी: 2.2 ग्राम, संपृक्त चरबी: 0.6 ग्रॅम
कोलेस्टरॉल: 0 एमजी, सोडियम: 9 7 9 एमजी, एकूण कर्बोदकांमधे: 6.4 ग्राम, आहारातील फायबर: 9 .0 ग्रा.
प्रथिने: 14.6 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ए 1% आरडीए, व्हिटॅमिन सी 6%, कॅल्शियम 5%, लोह 27%

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	302
एकूण चरबी	1 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	1 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	1,262 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	59 ग्रॅम
आहार फायबर	5 ग्रॅम
प्रथिने	13 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)