फ्रेंच फ्राइजसाठी उच्च-प्रथिने पर्याय शोधत आहात किंवा आपल्या शाकाहारी किंवा शाकाहारी मुले खरोखरच खातील असा आरोग्यपूर्ण नाश्ता हवा आहे का? शाकाहारी आणि शाकाहारी स्नॅक्स किंवा मुलांसाठी योग्य बोटरी अन्न, दुपारची भुकटी किंवा कधीही केव्हा घ्यावे हे कुटलेले धान्य भाजण्यासाठी तळमजला बनविलेले कृती वापरून पहा.
या सोपे tempeh फ्राय पाककृती मध्ये, tempeh breaded आणि एक निरोगी शाकाहारी आणि vegans डिश साठी फ्रेंच-आंबट एक कुरकुरीत उच्च-प्रथिन पर्यायसाठी हलके तळलेले आहेत - आणि मुलांसाठी विशेषतः महान! हे कृती एक भाज्या कढीपत्ता-मेयोनेझ सॉसमध्ये तळलेले टेम्पेची काचेची डिपिंग सुचविते, पण आपण हे टोमॅटो, सोया सॉस, पिसू ड्रेसिंग किंवा अगदी बारबेक्यू सॉससह देखील करू शकता. मी देखील डिपिंगसाठी एक गोड थाई मिरची सॉस आवडतो.
हलकीफुलकी पदार्थांचे कृती आणि छायाचित्र सौजन्याने.
टेम्पे प्रमाणे? प्रयत्न करण्यासाठी येथे अधिक शाकाहारी tempeh पाककृती आहेत
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 8 औंस संकुल
- टेम्पेह
- 1/2 कप कॉर्नमेमल
- 1 चमचे मीठ
- 1/4 कप तेल (किंवा कॅनोला तेल)
- 1/4 कप
- शाकाहारी अंडयातील बलक
- 2 tablespoons पावडर करी
ते कसे तयार करायचे
- प्रथम, "फ्रॅन्फिग फ्राई" आकृत्या बनवण्याकरिता लांबीच्या लांबीच्या तळाचा तुकडा, सुमारे 1/4-इंच जाड स्टिक्स करा.
- एका मोठ्या दांडीने, एका उकळीत पाणी किंवा भाजीपाला मटनाचा एक बोरा आणा. आवश्यक असल्यास बॅचमध्ये काम करणे, 10 मिनिटांसाठी झाकलेले टेम्पमी, उकळत असणे, नंतर तसेच चांगले काढून टाकावे. Tempeh चे पूर्व-कूक करण्यासाठी हे चरण आवश्यक आहे
- एक लहान किंवा मध्यम आकाराच्या वाडगा मध्ये cornmeal आणि मीठ एकत्र करा. टेम्पेह अजून ओलसर असताना ओव्हन कॉम्प्लेन आणि मीठ मिक्समधे प्रत्येक छिदानाचे रोल करा.
- एका मोठ्या दांडीवर, मध्यम-उच्च उष्णता वर भाज्या किंवा कॅनोला तेल गरम करा. बॅचेसमध्ये आवश्यकतेनुसार काम करणे, कॉर्नमेड-लेपित टेम्पेह प्रत्येकी 2 मिनिटे किंवा हलके गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत घ्या. पेपर टॉवेलवर प्रत्येक तळला तळावे.
- आपल्या कढीपत्ता मेयोनेझ सॉस बनवण्यासाठी, एका वाटीत मेयोनेझ आणि कढीपत्ता एकत्र करा, आणि या कढीबद्ध मेयोनेज डिशमध्ये आपले टेम्पेह फ्राई बुडवा. आनंद घ्या!
क्युरी अंडयातील बलक च्या एक चाहता नाही? केचपमध्ये आपले tempeh फ्राइज डिपिंग करण्याचा प्रयत्न करा, थोडा गरम सॉस (ज्याला श्रीराका सॉस आवडत नाही?) बारबेक्यु सॉस, थाई मिरची सॉस, किंवा अगदी घरगुती होम्स. मला एक छान मधु मोहरी आवडली.
अधिक उच्च-प्रोटीन शाकाहारी आणि प्राण्यांचे जेवण विचार पहात आहात? प्रथम, शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहारावर प्रोटीन कुठे मिळवावेत याबद्दलचे काही उत्तम विचार पाहा, नंतर येथे उच्च प्रथिनेयुक्त जेवण कल्पना तपासा आणि आपण अद्याप पुरेसे नाही असे वाटत असल्यास, येथे माझे आवडते प्राण्याचे प्रोटीन पावडर पहा .
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 667 |
| एकूण चरबी | 50 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 21 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 8 मिग्रॅ |
| सोडियम | 2,472 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 30 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 33 ग्रॅम |