या स्कीलेट्ससह चव लावा
जरी आपणास एक आउटडोअर ग्रिल असला तरीही खराब हवामानास जेव्हा आपण एक बर्गर किंवा दोन फटाके लावायची असेल तर आपण कदाचित आपल्या हातात एक ग्रील पॅन वापरू इच्छित असाल. आपल्या बर्नरच्या शीर्षस्थानी बसलेल्या सर्व करताना मांस, मासे किंवा भाज्या कोणत्याही गटात टाकावू पदार्थ जोडतात. हे आपल्या अन्न पासून अधिक पातळ पदार्थ आणि चरबी काढून टाकण्यास देखील मदत करते कारण मांस शिखरांच्या वरती आहे
ग्रिल पॅन विविध आकार, आकार आणि सामग्रीमध्ये येतात, त्यामुळे आपल्या स्वयंपाकघर, आपली स्वयंपाक शैली आणि आपण जे लोक शिजवातात त्यांच्या संख्येत फिट असणारी एक अशी खात्री आहे की ती एक आहे. पारंपारिक कास्ट आयरन ग्रिल पॅनमध्ये नॉन-स्टिक आवृत्त्या आणि अगदी कोरियन शैलीमध्ये, येथे शहरांतील सर्वोत्तम प्रकारचे खाद्यपदार्थ म्हणून शीर्ष ग्रीलची भांडी.
उत्तम एकुण: Cuisinart CI30-23CR शेफ क्लासिक Enameled कास्ट आयरन
सर्वोत्तम ग्रिल पॅनसाठी आमचे सर्वसाधारण एकत्रीकरण, तापासलेला लोखंडाचा बनलेला असतो ज्यामध्ये कास्ट लोहाचे उष्णता धारण फायदे असते जेणेकरून अन्नाची किंवा विशेष काळजीची आवश्यकता नसते हे गैर-क्रियाशील आहे आणि गंजणार नाही, म्हणून आपण आपला अलंकार थोडे जाळल्यास किंवा आपण प्राधान्य दिल्यास डिशवॉशरमध्ये ते धुवावेत यासाठी थोडे थोडे भिजवू शकता.
हँडल सुरक्षित पकड प्रदान करते, अगदी ओव्हन मिट्स घातल्यावरही, आणि मजबूत हुकवर फाशीसाठी एक छिद्र असते. पॅन ओव्हन आणि ब्रॉयलर सुरक्षित आहे, म्हणून आपण ओव्हनमध्ये स्टेक पूर्ण करू शकता किंवा ते लहान भाज्यासाठी वापरू शकता.
उज्ज्वल लाल बाहय आपल्या स्वयंपाकघरला रंगाचा एक रंग देतो आणि स्वच्छ ठेवण्यास सोपे आहे, तर डाळ फोडणीमुळे अतिरिक्त चरबी आणि पातळ पदार्थांचे सेवन करणे सोपे होते ज्यासाठी बर्गर विशेषत:
सर्वोत्तम डबल बर्नर उलट करता येण्याजोगा: लॉज पलटनेबल कास्ट आयरन ग्रिल / दळणे
या लोखंडी जाळीची चौकट पॅन दोन किंवा त्यापेक्षा जास्त जागा घेते. एका बाजूला एक गठित ग्रिल पॅन आहे आणि दुसरी बाजू म्हणजे फ्लॅट केकचे तुकडे असतात. स्टेक्स, बर्गर आणि आपण कधीही हळू हळू हळू हळू ठिकवण्यासाठी ग्रिल बाजूला वापरा. उकळण्याचा पातळ तुकडा बाजूला पॅनकेक्स, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, ग्रील्ड चीज सॅंडविच आणि गरम tortillas वापरली जाऊ शकते. पिझ्झा पॅन म्हणून लहान पिझ्झा म्हणून वापरण्यासाठी ओव्हनमध्ये ठेवा.
हा एक मोठा पॅन आहे जो दोन बर्नरांवर फिट असेल, त्यामुळे आपल्याकडे गर्दीसाठी स्वयंपाक करण्यासाठी भरपूर जागा असेल किंवा शिजवलेले अन्न गरम ठेवण्यासाठी इतर भाग कमी गरम ठेवून पॅनवर अर्धा शिजवावा.
हे लोखंडाच्या काडीपासून बनवले आहे म्हणून ते उष्णता राखून ठेवते आणि समान रीतीने बनवते. हे पूर्व-हंगामी येते, जेणेकरुन ती लगेच वापरली जाऊ शकते, परंतु नॉनस्टिक गुणधर्म अतिरिक्त मसाला आणि उपयोगासह सुधारतात
हे आपल्या लोखंडी जाळीवर देखील वापरले जाऊ शकते, अन्न स्वयंपाक करण्याकरिता, जे शेकड्यांमधून खाली येण्यास पुरेसे लहान असू शकतात (वेजिंक विचार) हा सर्व काचेच्या टॉप स्टोवंसाठी योग्य नाही, म्हणून हे सुरक्षित आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी स्टोव्हच्या मॅन्युअल तपासा.
बेस्ट फेरी नॉनस्टीक: कॅल्फोर्न सिग्नेचर हार्ड अॅनोडिड नॉनस्टिक ग्रिल पान
या गोल पॅन आपल्या बर्नर फिट होईल, nonstick पृष्ठभाग पाककला आणि स्वच्छता खूपच सोपे बनवते करताना. कठोर anodized अॅल्युमिनियम बनलेले, हे पॅन एक समान लोखंडी जाळी पेक्षा जास्त फिकट आहे, म्हणून हाताळण्यास सोपे आहे. नॉनस्टीक आतील मेटल भांडी सुरक्षित आहे, म्हणून आपण आपले बर्गर पुनर्प्राप्त करण्यासाठी मेटल स्पॅटुला वापरण्याबद्दल काळजी करण्याची गरज नाही. हे मॉडेल 500 अंशांपर्यंत ओव्हन सुरक्षित आहे जेणेकरून तुम्ही searing नंतर ओव्हनमध्ये स्टेक्स बंद करू शकता.
माखलेला स्टेनलेस स्टील हँडल stovetop पाककला दरम्यान थंड राहते, आणि सोपे स्वच्छता साठी, पॅन डिशवॉशर सुरक्षित आहे.
बेस्ट दीप: अँलोन अॅडव्हान्स हार्ड अॅनिऑर्डिड नॉनस्टीक स्क्वेअर ग्रिल पान
बर्याच ग्रिलच्या पानांवर कमी बाजू असतात, परंतु हा एक उच्च बाजू आहे जो स्प्लिटरिंगपासून संरक्षित करण्यास मदत करते, जरी आपण स्टोववर किंवा ओव्हनमध्ये हे 400 डिग्री पर्यंत वापरत आहात. उच्च बाजूंनी ग्वल केल्यावर पनीरचा वापर करावा आणि लसूण चिकन किंवा भुसभुशीत roasting करिता अधिक उपयुक्त बनते.
नॉनस्टीक पृष्ठभाग धातूची भांडी सुरक्षित आहे आणि उत्तम अन्न सोडण्याची आणि सोपी पुसतेची सोय देते, हँडल आरामदायक ठेवण्यासाठी बनविली आहे, सुरक्षित रबरीत पकडाने जे स्वयंपाक करताना थंड राहते, आणि त्यास सुरक्षेसाठी दुहेरी rivets आहेत पॅनच्या बाहेरील कडाभोवती एक चॅनेल गोळा करतो आणि द्रव पदार्थ धारण करतो, आणि पॅनच्या दोन्ही बाजुला स्पॉट्स घालणे त्या अतिरीक्त चरबी आणि पातळ द्रव काढून टाकणे सोपे करते.
सर्वोत्कृष्ट कोरियन शैली: टीसीफ कोरियन बीबीक्यू गैर स्टिक ग्रिल पॅन
कोरियन-शैलीतील ग्रील पॅन पोर्टेबल बर्नर (समाविष्ट केलेले नाही) वापरून, टेबलटॉप पाककलासाठी डिझाइन केले आहे. नॉनस्टीक पृष्ठभागासह भारी गेज अॅल्युमिनियम आणि एक अनोखे स्क्वॉल्ड चॅनल डिझाइन तयार केले आहे, तर आपण कोरिअम स्लाईस बीफपासून आपल्या कोरियन बारबेक्यू पसंतीचे हार्दिक पोर्क बेली करण्यासाठी वापरू शकता.
घुमट-आकाराचे तळलेले अन्न अन्नापासून दूर चरबी खाल्ले आणि पॅनमधील एक छिद्र पूर्णपणे चरबी काढून टाकते परंतु आपण याची खात्री करणे आवश्यक आहे की आपण एक छोटा कप किंवा वाटी पकडण्यासाठी तयार आहोत.
छिद्रामुळे हे मानक कुकटॉपवर वापरले जाऊ नये.
बेस्ट स्टेनलेस स्टील: ओक्सो गुड कार्ड्स स्टेनलेस स्टील प्रो 11 "स्क्वायर ग्रिल पैन
या अनन्य ग्रिल पॅनमध्ये अगदी गॅस वितरणासाठी अॅल्युमिनियम कोर असतो, स्टेनलेस स्टीलमध्ये टिकाऊपणासाठी कोर असणारे कोटिंग नसल्याने हे पॅन मुरुड, स्क्रॅचिंग, बर्न आणि स्क्रबिंग टाळता येते आणि ते स्टेनलेस स्टीलपासून तयार केले गेले आहे ते कधीही गंज करणार नाही, त्यामुळे आपण हात धुणेपूर्वी किंवा ते साफसफाईसाठी डिशवॉशरमध्ये टॉस करण्यापूर्वी ते भिजवू शकता.
अद्वितीय रोल केलेला कडा प्रत्येक वेळी ठिबकमुक्त ओतण्यासाठी डिझाइन केले आहे, आणि कॉन्टालड हँडल एक आरामदायक पकड प्रदान करते जो स्टोव्हॉप पाककला दरम्यान थंड राहतो. याहून अधिक चांगले, हे पॅन कोणत्याही कुकटॉप पृष्ठभागावर वापरला जाऊ शकतो, यात प्रेरण देखील समाविष्ट आहे, आणि ओव्हन 430 डिग्री इतके सुरक्षित आहे, त्यामुळे आपण आपले स्टेक पूर्ण करू शकता किंवा भाजलेले भाज्या किंवा लहान भाजून पॅन वापरु शकता.
सर्वोत्कृष्ट प्रेस: कॅलफ्लॉन समकालीन हार्ड-अॅनिॉडाइड 13 3/4-इंच पानिनी पान
आपण एखादे सॅन्डविच ग्रिल करतांना कोणत्याही ग्रिल पॅनचा वापर करताना निश्चितपणे हे पॅन खूप सोपे करते, कारण त्यात एक प्रेस आहे पण केवळ सँडविचसाठी नाही - ते प्रेस "एक अंड्याखाली" स्वयंपाक पद्धतीची नक्कल करण्यासाठी कोंबडी किंवा इतर कुक्कुट दाबण्यासाठी तितकेच सुलभ आहे. अर्थात, आपल्याला आपल्या बर्गर, स्टेक्स आणि अधिकसाठी प्रेसचा वापर करण्याची आवश्यकता नाही
जड गेज अॅल्युमिनियमपासून तयार केलेले आहे जे समान रीतीने तापवले जाते, तेव्हा पॅनमध्ये हाड किंवा डिशवॉशरमध्ये टिकाऊपणा आणि सुलभ स्वच्छतेसाठी हार्ड अॅनोडाइज पृष्ठभाग असतो. मातीची भांडी असलेली स्टेनलेस स्टीलची हँडल स्टोवेट पाककला दरम्यान थंड राहील.
टिकाऊपणा आणि सहज अन्नोत्पादनासाठी नॉनस्टीक कोटिंगच्या तीन थर आहेत. पॅन 450 अंशापर्यंत ओव्हन सुरक्षित आहे, म्हणून आपण ते आपले स्टेक्स पूर्ण करण्यासाठी किंवा लहान भाजून पूर्ण करण्यासाठी वापरू शकता.