भाजलेले डुकराचे मांस आणि भाजीपाला

भाजलेले पोर्क टेंडरलॉइन ह्या एक मसालेदार पदार्थामध्ये निविदा केलेल्या भाजीपालांनी युक्त आहे. या प्रकारची जेवण दर आठवड्याच्या रात्रभर एकत्र करणे सोपे आहे कारण ते केवळ पाच घटक वापरते आणि आपल्याला फक्त जोडण्यासाठी आवश्यक असलेले एक चांगले हिरवे शेल आहे आणि कदाचित काही भाजलेले किंवा फ्रिजेटेड मठांनी बनलेले रोल.

या साध्या डिश मध्ये आपण इतर हार्ड किंवा रूट भाज्या वापरू शकता. कणीक केलेले पेर्निप्स किंवा रोटाबॅग किंवा अन्य प्रकारचे बटाटे वापरून विचार करा. भाज्या डुकराचे मांस म्हणून मऊ आणि निविदा बनतात, पण खडे कड असले तरी ते फक्त मधुर असतात. आपण इतर प्रकारच्या वनस्पती वापरू शकता. वाळविलेल्या इटालियन मसालाऐवजी काही ताजे सुवासिक सुवासिक फुलांचे एक फुलझाड, किंवा काही वाळलेल्या तुळस, अजमोदापासून तयार केलेले मादक पेय, किंवा आरेगॅनो जोडा.

आपण या कृतीसाठी एक डुकराचे मांस tenderloin खरेदी करत आहात याची खात्री करा, डुकराचे मांस कमळ नाही. टेंडरलॉइन खूपच लहान आहे आणि लहान कालावधीमध्ये स्वयंपाक आहे. लेबलने स्पष्टपणे सांगितले पाहिजे, "डुकराचे सुगंध" आपण निश्चित नसाल तर, कचर्याला विचारा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 पौंड डुकराचे मांस
• 1/2 चमचे अनुभवी मीठ
• 2 कांदे, पंचा
• 3 carrots, भागांमध्ये अलग पाडणे
• 2 युकोन सोने बटाटे, wedges मध्ये कट
• 1/2 चमचे इटालियन अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला
• 2 tablespoons बटर

ते कसे तयार करायचे

ओव्हन 425 ° फॅ ओव्हन

9 x 13 इंच "पॅनमध्ये, डुकराचे सुती काप करून मिक्सरमध्ये बारीक भुरभुरावे आणि उकळत्या मिठांसह छिद्रीत करा. डुकराभोवती सर्व भाज्या व्यवस्थित करा, नंतर इटालियन मसाला सह शिडकावा आणि बटरमधे छान घ्या.

भाजून, 35 मिनिटे बंड केले तर सर्वसाधारणपणे ब्राऊन नंतर पॅन झाडाचे कवच झाकण ठेवून आणखी 10 ते 15 मिनिटे भाजून घ्या म्हणजे डुकरात कमीतकमी 145 डिग्री फॅरपर्यंत शिजवावे आणि भाज्या निविदा आहेत.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	525
एकूण चरबी	21 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	9 ग्राम
असंतृषित चरबी	8 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	114 मिग्रॅ
सोडियम	442 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	47 ग्रॅम
आहार फायबर	7 ग्रॅम
प्रथिने	36 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)