शुद्धीकरणास कृती मध्ये स्पॅनिश अंडी

पुर्गाॅटरीमधील अंडी हे इटलीपासून मूळचे एक कृती आहे. अनेक स्पॅनिश आणि लॅटिन अमेरिकन घरे मध्ये त्याची लोकप्रियता मुळे, आम्ही आमच्या स्वतःच्या आवृत्ती शेअर ठरविले - एक स्पॅनिश प्रतिभा सह.

अंडी टोमॅटो सॉसच्या एका बेडवर वैयक्तिक स्प्रैमिक डिशमध्ये कोरलेल्या आहेत आणि स्पॅनिश चोरिझो सॉसेजसह किसलेले असतात आणि किसलेले चीज हे सोपे कृती मुख्य जेवण साठी योग्य आहे जर तुमच्याजवळ मोठी मातीची मादी आहे, तर तुम्ही ते कौटुंबिक शैली सेवेत घालू शकता. आपण एका हर्षभर तपशीलासाठी वैयक्तिक सर्विंग्स तयार करू शकता.

आपण नाश्ता, ब्रंच, लंच किंवा डिनरसाठी या डिशचा आनंद घेत असलात तरी हे बहुपयोगी पाककृती बर्याच स्पॅनिश घरांमध्ये शेवटल्या मिनिटांच्या जेवणापर्यंतचे भोजन आहे. 30 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात हे पूर्ण मध्यान्ह भोजन जेवण आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 टेस्पून अतिरिक्त व्हर्जिन
• ऑलिव तेल
• 1 पिवळा कांदा, लहान भोपळा
• 1 लवंग लसूण, minced
• 4 ऑन्स स्पॅनिश कोरिझो सॉसेज
• 1 भाजलेले लाल मिरची
• 1 टीस्पून लाल तिखट फ्लेक्स
• 1/2 टीस्पून सुका मेवा
• 1/2 टीस्पून वाळलेल्या ओर्गनचे
• 28 औन्स कॅन केलेला ठेचलेले टोमॅटो (किंवा ताजे डुकलेले टोमॅटो)
• 8
• अंडी
• 1/2 कप किसलेले चीज (जसे की मंचेचेओ किंवा परमेसन)

ते कसे तयार करायचे

1. पील आणि बारीक कांदा आणि लसूण कापून. कोरिझो सॉसेजचा तुरा भाजलेले लाल तिखट चार तुकडे करा.
2. मोठ्या आचेवर पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइल घाला आणि मध्यम गॅस वर ठेवा. जेव्हा ओनियन्स पारदर्शक आणि मऊ असतात तेव्हा पॅनमध्ये गरम, सुपलेले कांदा, लसूण आणि चोरिझो सॉसेज लाल मिरचीचा फ्लेक्स, अजमोदा (व पुष्कळदा झाकण) आणि ओरेगानो मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. कुचलचे टोमॅटो घालून सुमारे 15 मिनिटे उकळी काढा.

1. ओव्हन 375 फॅ डिग्री ओव्हनमध्ये गरम करा.
2. टोमॅटो सॉस ला चार वैयक्तिक सिरेमिक डिश (किंवा एक मोठा बेकिंग डिश) मध्ये विभागून द्या. अंड्यासाठी एक भोक तयार करण्यासाठी मध्यभागी एक चमचा दाबून ठेवा. प्रत्येक डिश मध्ये 2 अंडी ब्रेक आणि चीज सह शिंपडा पनीर सेट होईपर्यंत बेक करावे, परंतु yolks अद्याप वाहते आहेत. ब्रेड किंवा होममेड फ्रायसह सर्व्ह करावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	568
एकूण चरबी	39 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	11 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	20 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	451 मिग्रॅ
सोडियम	726 एमजी
कर्बोदकांमधे	27 ग्रॅम
आहार फायबर	5 ग्रॅम
प्रथिने	2 9 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)