नवीन लंचच्या कल्पना शोधत आहात? मजेदार आणि निरोगी सँडविच "सुशी" करण्यासाठी सँडविच ब्रेड विविध प्रकारच्या भोवती फिरते जाऊ शकते. या आवृत्तीमध्ये, क्रीम चीज आणि थंड स्मोक्ड सॅल्मन (किंवा लॉक्स) हे स्वादिष्ट पोलीव्हील्समध्ये तयार केले जातात ज्यात मुले आणि प्रौढांना त्यांच्या जेवणाचा डबा आवडेल.
या लंचच्या कल्पना नियमित सँडविचच्या तुलनेत यापुढे घेणार नाही. भरण साठी अधिक कल्पना - अंडी butters, hummus , शेळी चीज आणि अधिक जसे - कृती खाली आहेत
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 तुकडे सँडविच ब्रेड (पांढरा किंवा संपूर्ण गहू)
- 4 औन्स थंड स्मोक्ड सॅल्मन किंवा लॉक्स
- 3 tablespoons मलई चीज (अंदाजे)
ते कसे तयार करायचे
चपटे आणि पातळ भागावर रोल करण्यासाठी रोलिंग पिन वापरा. कवच कापले जाऊ किंवा कापले जाऊ शकते.
ब्रेड वर मलई चीज एक स्तर पसरवा क्रीम चीज वर smoked तांबूस पिवळट रंगाचा एक पातळ थर घाल
पटकन ब्रेड च्या स्लाइस गुंडाळणे, सर्वात लांब बाजूला पासून रोलिंग. सुरक्षीतपणे रोल एकत्र मळून घ्या. एक दाता असलेला चाकू वापरा 4 किंवा 5 तुकडे मध्ये रोल कट.
सँडविच "सुशी" साठी अधिक कल्पना
एकदा ही सोपी कृती करा आणि आपणास पटकन कळेल की ती किती अष्टपैलू आहे
नवीन लंचच्या कल्पना शोधत आहात? नंतर यापैकी एखादा फरक मला क्रिम चीज आणि स्मोक्ड सॅल्मन ऐवजी रोल-अप ब्रेडच्या स्लाईसवर आणण्याचा प्रयत्न करा:
- क्रीम चीज, मध
- क्रीम चीज, दालचिनी
- क्रीम चीज, ठप्प
- क्रीम चीज किंवा शेळी चीज, prosciutto
- क्रीम चीज, टर्की किंवा हेम
- Hummus, बारीक कापलेली काकडी, sprouts
- शेळी चीज, ऑलिव्ह टेपेनेड
- पेस्टो, सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो
- नट बटर, ठप्प किंवा मध
लॉक्स आणि स्मोक्ड सॅल्मन यांच्यातील फरक
लॉक्स सॅल्मन आहे जो मीठ आणि साखराने बरे आहे. Gravlax मिठ, साखर, aquavit किंवा राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, तसेच वाळलेल्या बडीशेप आणि इतर मसाले सारख्या seasonings सह बरे आहे. लॉक्स आणि ग्रेव्हॅक्स दोन्ही कडक आहेत आणि एक सॉफ्ट, रेशीम पोत आहे. लॉक्स आणि ग्रेव्हॅक्स सामान्यतः बेगल्स आणि क्रीम चीजच्या वर देण्यात येतात, जरी ग्रेक्लेक्स एक स्कॅन्डिनेवियन तयार होण्याआधीच अधिक आहे आणि अनेकदा ते smörgåsbord चे भाग म्हणून वापरले जातात
स्मोक्ड सॅल्मन पुदीने किंवा बरे होतात, नंतर दोनपैकी एक मार्गाने धुम्रपान केला जातो: थंड किंवा गरम कोल्ड-स्मोक्ड सॅल्मन खूप पातळ काप (लॉक्स सारखे) आणि हॉट स्मोक्ड सॅल्मन म्हणून वापरले जाते.
कोल्ड-स्मोक्ड सॅल्मन ओल्ड व रेशीम आहे, लॉक्ससारखेच. त्याच्याकडे एक चमकदार चवदार चव आहे. कारण कमी तपमानावर तो स्मोक्ड असतो, तो शिजलेला नाही. नोव्हा लॉक्स हा एक प्रकारचा थंड-धूम्रपान करणारा सामन आहे जो नोव्हा स्कॉशियाकडून येतो हे विशेषत: बारीक कापले जाते आणि नियमित लोक्ससारखे काम केले जाते.
हॉट-स्मोक्ड सॅल्मन उच्च तापमानावर धुम्रपान केले जाते, आणि धूम्रपान प्रक्रिया दरम्यान स्वयंपाक करते नियमित शिजवलेल्या सॅल्मन प्रमाणे ही एक मजबूत, स्मीकर स्वाद आणि मजबूत पोत आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 256 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 60 मिग्रॅ |
| सोडियम | 243 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 18 ग्रॅम |