बोकाडिलो हा शब्द अनिवार्यपणे स्पॅनिश आहे, पण मोरक्कोन्स हे हे गॉगी-शैलीतील सँडविचचे वर्णन करतात जे स्ट्रीट फूड म्हणून विकले जाते आणि सँडविच दुकानांत मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध आहे. विक्रेत्यावर अवलंबून, एक मोरक्कन बोकाडिलो एक लांब फ्रेंच baguette अर्धा वापरून तयार केले जाऊ शकते, एक 8 "बॅगेट रोल, किंवा मोरक्कन khobz एक अर्धा अर्धा सह. घरी, कोणत्याही क्रूर सँडविच ब्रेड किंवा रोल करेल.
ट्युना, ऑलिव्ह, अंडी, कांदा, टोमॅटो आणि बटाटे ही सामान्य फॅरर्स आहेत, जे ट्युना निकोईस सँडविच सारखेच आहे परंतु एक्स्ट्रासह. ब्रेड बरोबर एकत्रित, हे कार्बोहायड्रेट ओव्हरलोडसारखे वाटू शकते, परंतु माझी मुले ते आवडतात. जरी पारंपारिक पद्धतीने ब्रेड वाळवलेला राहतो, तरी मला ते ऑलिव्ह ऑइल सह ब्रश करायला आवडते; एक हुंगायची बाटली किंवा मेयो देखील वापरले जाऊ शकते. हरीसा किंवा गरम सॉस ( सॉस पिकॅंट ) हे सामान्य मसाले असतात. आर्द्रता आणि चव जोडण्यासाठी ऑलिव्ह टेपेनेड उत्कृष्ट आहे.
आपल्या स्वाक्षरी सँडविच तयार करण्यासाठी प्रेरणा म्हणून खाली दिलेल्या वस्तूंची सूची वापरा जे ट्युना, बटाटे आणि अंडी यांच्या पायावर आधारलेले आहे. कौटुंबिक जेवण म्हणून बोकाडिलोची सेवा केल्यास, ते टेबल किंवा काउंटरवरील सर्व पदार्थांची व्यवस्था करण्यात मदत करते जेणेकरून आपण विधानसभा मोडमध्ये त्वरीत हलू शकता. एक थंड सँडविचसाठी इतक्या द्रव्ये एकत्रित करण्याकरिता थोड्याशा कामांसारखे वाटू शकते- खासकरून जर आपण स्टीम किंवा उकडलेले बटाटे वेळ घ्यावे, काही veggies शिजू द्या आणि काही अंडी उकळवावे लागतील - परंतु आपले कुटुंब आणि पोट धन्यवाद.
प्रत्येक व्यक्तीचा वापर करण्यासाठी प्रत्येक घटक किती आहे हे आपल्या निकालाचा वापर करा. आपण वापरण्याचे ठरविलेल्या फेलर्सच्या अनुसार खायची वेळ खालीलनुसार वेगवेगळी असेल. सँडविच एकत्रितपणे वेळापर्यंत एकत्रित केले जाऊ शकतात आणि गरज भासल्यास ते refrigerated जाऊ शकतात, त्यांना उत्कृष्ट लंच साठी उत्कृष्ट पर्याय बनवून.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 लांब फ्रेंच बॅगेट (किंवा बॅगेट रोल किंवा
- खॉब्झ )
- पर्यायी: 2 tablespoons ऑलिव्ह ऑईल (
- अंडयातील बलक किंवा
- अंजीर इ. घासणे )
- 2 चमचे
- हरीसा (किंवा गरम सॉस)
- 1 15 पौंड पौंड करू शकता ट्युना (निचरा)
- 1/2 बटाटे (डाळलेले, उकडलेले किंवा वाफवलेले)
- 1
- गाजर (डाळ, उकडलेले किंवा वाफवलेले)
- 2 चिवट अंडी (चिरून किंवा कणीक)
- 1/2 कांदा (लाल, खमंग किंवा खारट, कच्चे)
- 1/4 कप जैतून (कटी, किंवा चिरलेली केशर)
- 1/2 टोमॅटो (बारीक चिरलेला किंवा तुकडे केलेला)
- उकडलेले तांदूळ
- अलंकार: किसलेले चीज (एडाम लोकप्रिय आहे)
- अलंकार: चिरलेली कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड
ते कसे तयार करायचे
- वेळ पूर्वी, कोणत्याही शिजवलेले fillers तयार: उकळणे किंवा स्टीम बटाटे; उकळणे किंवा स्टीम गाजर; उकळणे आणि अंडी तुकडे करणे; उकडलेले तांदूळ
- आपल्या थंड साहित्य तयारी: स्लाइस टोमॅटो आणि चिरुन घ्या; कांदा चिरून घ्यावा. स्लाइस जैतून; आपल्या चीज शेगडी
- एकत्र करण्यासाठी सज्ज झाल्यावर, एका मोठ्या कामाच्या क्षेत्रातील सर्व fillers ला व्यवस्था.
- आपल्या बॅगेट किंवा इतर भागावर एका टोकापर्यंत लांबीचे तुकडे करा इच्छित असल्यास, ब्रेड किंवा झटक्यासाठी ऑलिव्ह ऑइल किंवा बाहुलीदार मांसापासून तयार केलेले मद्य सह ब्रश करा; किंवा, थोडा अंडयातील बलकाने तो फैलावला. चव घालण्यासाठी कंद किंवा गरम सॉस घाला.
- ट्यूना, कांदा, ऑलिव्ह, शिजवलेले बटाटे आणि इतर घटकांची निवड करा. थोडक्यात, त्यातील विविधता एकत्रित केल्या गेल्यामुळे हे घटक नियंत्रणात वापरले जातात.
- मोरोक्कोन टकसाळ चहा किंवा अन्य पेय सह बोकाडिलो सर्व्ह करावे.
- विणलेल्या, सॅन्डविच दोन दिवस शिंपल्या जाऊ शकतात.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1563 |
| एकूण चरबी | 51 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 21 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 635 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,615 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 120 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 18 ग्रॅम |
| प्रथिने | 151 ग्राम |