या मजेदार कृती मध्ये लज्जतदार बर्गर एक टोमॅटो आणि pepperoni मिश्रण भरले आहेत, नंतर melted चीज सह उघडकीस. यम साध्या जुन्या बर्गरला स्वारस्य जोडण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे, काही काळानंतर कंटाळवाणे प्राप्त होऊ शकते. प्रारंभ करण्यापूर्वी , सर्वोत्तम बर्गर बनविण्यासाठी आपण सर्व टिपा आणि युक्त्या माहित असल्याचे सुनिश्चित करा.
आपण इच्छित असल्यास ग्राउंड लेपच्या जागी ग्राउंड चिकन किंवा ग्राउंड टर्की वापरू शकता. जर तुम्ही हे केले तर मांसला काही आर्द्रता जोडण्यासाठी दुध किंवा पाण्यात 2 tablespoons मध्ये भिजवलेले 1/2 कप नरम ब्रेडचे तुकडे टाका. फूड थर्मामीटरने तपासल्याची खात्री करा की आपण 165 फ किंवा कमाल तापमानात ग्राउंड चिकन किंवा टर्की, सर्व ग्राउंड मांस खाल.
या बर्गरसाठी कैसर रोल किंवा सिबाटा रोल किंवा इतर बळकट रोल वापरा. मऊ पांढरा हॅमबर्गर बन्स फक्त मांस आणि सर्व चीज आणि fillings पर्यंत उभे राहणार नाही हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंवा फळ कांदा आणि काही थंड थंड असलेल्या चहा सह या बर्गर आनंद घ्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड ग्राउंड गोमांस (दुबला)
- 1-1 / 2 चमचे मसाला (सुका मेवा इटालियन)
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 1/3 कप पेपरोनी (चिरलेला)
- 1/3 कप पिझ्झा सॉस
- 3 tablespoons मोहरी
- 3 चमचे परमानियन चीज (किसलेले)
- 6 स्लाइस मोझारेला
- 6 कैसर बन्स
- 6 tablespoons पिझ्झा सॉस
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम गॅससाठी बाहेरची गॅस किंवा कोळशाच्या लोखंडी जाळीची तयारी करा आणि गरम करा.
- एका मोठ्या वाडयात जीवा, इटालियन सिक्सिंग आणि मीठ एकत्र करा आणि हलक्या हाताने मिक्स करा. 12 पातळ पॅटीजमध्ये तयार करा आणि वॅक्स केलेल्या पेपरवर ठेवा.
- एक लहान वाडगा मध्ये pepperoni, 1/3 कप पिझ्झा सॉस, मोहरी, आणि Parmesan चीज एकत्र करा. हे मिश्रण 6 पॅटीजमध्ये 1/2 "पाती किनारीच्या आत ठेवावे. उर्वरित पॅटीजसह भरणे आणि सील करण्यासाठी एकत्र कपाटा दाबा.
- मध्यम कोळने 10 ते 15 मिनिटे उकडवावे म्हणजे ते 165 फुलांपर्यंत शिजत नाही आणि मोझ्झरेला पनीर आणि उर्वरीत पिझ्झा सॉसच्या प्रत्येक भागावर प्रत्येक बर्गरचे मिश्रण करा.
- बन्स ग्रिल आणि बाजूला बाजूला कट, आणि चीज 1-2 मिनीटे बर्गर वर वितळणे द्या, नंतर buns मध्ये बर्गर सर्व्ह.