ऍपल बारबेक्यू ब्रस्कट

ड्रिंक ओव्हनमध्ये हा कोंडा बनवलेल्या कृत्रिम रेसिपीचा प्रारंभ होतो आणि मग तो पोत आणि एक कुरबुरळ पृष्ठभाग भरून काढतो. वर्षाच्या कोणत्याही वेळी आणि रविवारी रात्रीचा जेवण साठी उत्तम पर्याय योग्य

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• गोमांस 1 चमचे, सुव्यवस्थित (2-1 / 2 पाउंड / 1.1 किलो)
• 3 1/2 कप 830 एमएल सेपर साइडर
• 1/2 कप / 120 एमएल व्हाईट वाईन
• 1/3 कप / 80 एमएल मध
• 1/4 कप / 60 एमएल सोया सॉस
• 1/4 कप / 60 एमएल मळी
• 1/4 कप / 60 मि.ली. सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
• 2 चमचे / 30 मि.ली. पीले सरस
• 1 चमचे / 15 मि.ली. लसूण मिसळा
• 1 चमचे / 15 मि.ली. बारीक चिरलेली ताजी आले
• 1 चमचे / 5 मि.ली. मीठ
• 1/2 चमचे / 2.5 काली मिरची

ते कसे तयार करायचे

1. 375 अंश सेल्सिअस एफ / 1 9 0 डिग्रीसाठी ओव्हन ओव्हन.

2. डच ओव्हन किंवा भारी भाजण्यासाठी पॅनमध्ये व्हाइन, व्हिनेगर, साइडर, मध, मोहरी, सोया सॉस, खसखस, लसूण, मीठ, मिरपूड, आले या मिश्रणात मिक्स करा. छातीचा ढीग जोडा झाकण आणि ओव्हनमध्ये ठेवा. 50 मिनीटे शिजवा.

3. स्वयंपाक द्रवपदार्थ पासून छातीचा भाग काढा, अॅल्युमिनियम Foil सह तंबू आणि बाजूला सेट द्रव ते एका पॅनमध्ये हस्तांतरित करा आणि मध्यम ते मध्यम गॅस वरून शिजवून घ्यावे आणि ते जाड होईस्तोवर परतावे. हे सुमारे 10 ते 15 मिनिटांनी घ्यावे.

अनेकदा नीट ढवळून घ्या आणि बर्न करा. गरज पडल्यास उष्णता कमी करा.

4. मी एका कोळशाच्या लोखंडाचा तुकडा वापरून शिफारस करतो. अप्रत्यक्ष कूकसाठी भोपळा तयार करा हिकॉरी, सफरचंद किंवा मेस्किटि जोडा भोपळ्याचे भोपळे ठेवा आणि सुमारे एक तास शिजवा. मांस आणि प्रत्येक 20 मिनिटे कमी शीण घालणे सह ब्रश वळा. कोळ्यांची जाणीव ठेवायची खात्री करा!

5. जर तुमच्याकडे गॅसचे जाळी उपलब्ध असेल तर मध्यम गॅससाठी प्रीहेट आणि धूर पॅकेट (फॉइल आणि लाकूड चिप्स) तयार करा. लोखंडी जाळीमध्ये जोडण्यापूर्वी काही वेळा पॅकेटला रोखण्याची खात्री करा. दिशा म्हणून शिजवावे.

6. एकदा शिजवलेल्या आणि निविदा प्रक्रियेतून काढून टाका, भोपळा काढून ठेवा आणि एका काठावरच्या बोर्डवर ठेवा. कोरीव करण्यापूर्वी 5 मिनिटापूर्वी एक चक्कर घालू द्या. आपल्या आवडत्या बाजूंनी किंवा फोडी छातीसह सर्व्ह करावे आणि सँडविचमध्ये सर्व्ह करावे.