लिंबू क्रीम सॉस रेसिपीसह ट्युना चॉप

ताजे पिवळे ट्युना चॉप्स लिंबू क्रीम आणि केपर्सच्या पॅन सॉससह कपडे आहेत. ट्यूना ओव्हरक्यूकिंग करून आपल्या गुंतवणूकीची नासाडी न करण्याचे काळजी घ्या. आपले साहित्य तयार आणि जाण्यासाठी सज्ज आहे आणि आपण सुमारे 15 मिनिटांत टेबलवर हे करू शकता.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 8 औंस
• ट्यूना (2 ताज्या पिवळ्या रंगाची स्टीक)
• कोशेर
• चवीनुसार मीठ
• ताज्या ग्राउंड काळ्या
• चवीनुसार मिरपूड
• 1 चमचे
• ऑलिव तेल
• 2 टेबलस्पून लोणी (वाटलेली वापर)
• 1/8 वाटी
• कांदा ( गोड, ताजे, minced)
• 1 लवंग
• लसूण (बारीक बुडीत)
• 1/4 कप पांढरा वाइन
• 1 चमचे लिंबाचा रस (ताजे किंवा चवीनुसार अधिक)
• 1/4 कप क्रीम (भारी)
• 2 चमचे
• कॅप्स (निचरा)
• अलंकार: ताजी
• बडीशेप खाणे आणि लिंबू किंवा चुना wedges

ते कसे तयार करायचे

दोन्ही बाजूंना पिवळा ट्युना स्टेक आणि कोषेर मीठ आणि ताजमूळ मिरचीसह शिंपडा.

कमाल कढईवर गरम कढई गरम करा. लोणीचे ऑलिव्ह ऑइल आणि 1 टेबलस्पून घालून कढईत घाला. प्रत्येक बाजूला गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत पुर्वीचे ट्युना स्टेक्स, फक्त एकदाच वळवा. ट्यूना ओव्हरक्रॅक करु नका. उकळवा आणि उबदार ठेवा.

मध्यम ते मध्यम गॅस ओनियन्स बरोबर पॅनमध्ये बटरचे उरलेले चमचे टाका. कांदा पारदर्शक होण्याआधी हलक्या हाताने परतावे.

लसूण घालून एक मिनिटभर परतावे. पांढरा वाइन आणि लिंबाचा रस मध्ये काळजीपूर्वक ओतणे निट ढीले होईपर्यंत शिजवा आणि साधारण 2 ते 3 मिनीटे शिजवा. कडक मिक्स घाला आणि उकळण्याची परत घ्या. घट्टपणा होईपर्यंत आणखी 3 मिनिटे शिजवा. निचरा कॅडर मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.

उबदार ट्युना स्टेक्सवर लिंबू क्रिम सॉस घाला आणि बडीशेप आणि लिंबाचा सह सर्व्ह करा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	595
एकूण चरबी	30 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	16 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	9 ग्राम
कोलेस्टेरॉल	116 मिग्रॅ
सोडियम	619 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	28 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	36 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)