एक जर्मन चॉकलेट केक हलके - चव असलेले चॉकलेट केक आहे त्याला काहीतरी विशेष बनविण्यासाठी एक सामर्थ्यवान केकिंग आवश्यक आहे. ही कृती काय आहे याबद्दल आहे मी प्रथमच जर्मन चॉकलेट केकसाठी या नारळ पेकान फ्रॉस्टिंगची कृती केली, माझे कुटुंब, विशेषत: माझी मुलगी, तिच्याशी प्रेमात पडली. ती अगदी बरोबर होती. नारळ आणि पेकानच्या मिश्रणातील सर्व बटर बद्दल काहीतरी होते. स्वादिष्ट!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप बटर
- एक 14 पौंड शकता
- गोड केलेले घनरूप दूध (बाष्पीभवन नाही)
- 1
- अंड्याचा बलक
- 1-1 / 2 कप
- नारळ
- 1 कप पेकान (बारीक बारीक चिरून)
ते कसे तयार करायचे
एक जड भोपळामध्ये, लोणी वितळा. गोडयुक्त दूधात दूध आणि अंड्याचा अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये झटकून टाका सतत ढवळत असताना, मिश्रण एक उकळणे आणणे. एकदा उकळले की, गॅसवरून पॅन मधून काढा नारळ आणि पेकानमध्ये नीट ढवळून घ्यावे. खोलीच्या तापमानाला फ्राईस्टिंग थंड करा, एकदा थंडीत या जर्मन चॉकलेट केकवर किंवा आपल्या इच्छेनुसार काही इतर केकवर पसरवा.
एक 2-स्तर केक बर्फ करण्यासाठी पुरेसे बनवते
मार्जिनमधील नोट्स:
या पाककृतीच्या इतर आवृत्त्यांप्रमाणे, ही कृती केकच्या बाजूला खाली जाते, जे मी प्राधान्य देतो.
या टोमणा "घट्ट करणे" इच्छित असल्यास, अधिक नारळ आणि पेकान घाला, प्रत्येकी 1/2 कप प्रत्येक ते करावे. तसेच, हे पूर्णपणे थंड आहे याची खात्री करा. माझ्या केकवर ठेवल्यानंतर मी हे केकवर घातले होते.
हे frosting फ्रीजर साठी केले जाते. फक्त एकतर एअर-फ्री, सीलबंद पिशवी किंवा प्लॅस्टिक कंटेनर मध्ये ठेवू नका. हे वापरण्यापूर्वी, ते रेफ्रिजरेटर मध्ये डीफ्रॉस्ट करा केक फ्राइंग करण्यापूर्वी थोडी उष्णता लावू शकता, विशेषत: जर तुम्ही केकच्या बाजू खाली टिपू इच्छिता
मला चव, पोत आणि नारळाची नैसर्गिक मधुरता आवडली. येथे माझ्या काही नारळाबरोबर तयार केलेले काही पाककृती आहेत.
मॅकरून्स
फक्त काही इतर घटकांसह नारळाचे थोडे गोळे माझ्या पसंतीच्या कुकीजपैकी एक आहेत.
नारळ पाव
जलद ब्रेड सर्व प्रकारच्या फ्लेवर्समध्ये येतात, पण नैसर्गिकरित्या, हे माझ्या आवडत्या विषयांपैकी एक आहे. इतर जलद ब्रेड प्रमाणे, मला हे आवडते ते थंड आणि सॉफ्ट बटरसह पसरले.
इटालियन क्रीम केक
होय, अनेक केकांसोबत पेकान्यांसह पेकान्यांसह भरलेले एक पांढरे काव्व्याचे केक ही इटालियन क्रीम केकसाठी ही पाककृती बनविते.
नारळाच्या आइस्क्रीम
ही रेसिपी केवळ तिच्यासारख्या नारळाच्या प्रेमीसाठीच आहे. नारळ बरोबरच नाही तर ते नारळाच्या क्रीमपासून बनवले आहे.
एक उबदार केक उकडणे
मी 30 वर्षांपेक्षा कमीतकमी वर्षातून किमान एकदा तरी तीच कृती करत आहे. तरीही मला आश्चर्य वाटेल की प्रत्येक वेळी हे करावयास किती सोपे आहे आणि ते किती उज्ज्वल आहे ते बर्फाने वा फ्लेक्ड क्रीममध्ये गोड असते.