जर तुम्हाला भरपूर शिजवलेले उकडलेले तांदूळ मिळाले आणि भाताचे पूड बनवायचे असेल तर ओव्हनमध्ये भाजलेले हे शक्य तितकेच तांदळाचे पुडिंग कृती वापरून घ्यावे आणि दूध, तांदूळ, अंडी, साखर आणि व्हॅनिलासह बनवा - आणि हे त्याबद्दलच आहे! हे एक विलक्षण आणि भातनिरा तांदूळ पुडिंग कृती आहे जे आपण एक गोड नाश्ता किंवा मिष्टान्न म्हणून सर्व्ह करू शकता आणि हे तयार करणे खूप सोपे आहे: स्टोव्हवरील सर्व गोष्टी एकत्र मिक्स करून सर्वकाही उकडवा, नंतर सुमारे 20 मिनिटे ओव्हनमध्ये चिकटवा किंवा म्हणून. तांदूळ सांजा आपले सर्व आधीच शिजवलेले उरलेला चाळ वापरण्यासाठी एक चांगला मार्ग आहे
हे तांदूळ पुडिंग कृती, ज्यात भातलेले शिजलेले तांदूळ केले जाते ते शाकाहारी आणि ग्लूटेनमुक्त असतात. कारण ही कृती अंडी आणि दुधाच्या दोन्ही कारणांसाठी आहे, तथापि, हे प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही नाही. जर आपल्याला डेअरी मुक्त करायला हवे असेल तर आपण कोणत्याही दुग्धदुगळ्या दुग्ध शाळेसाठी जसे की सोया दूध, बदाम दूध किंवा अगदी नारळाचे दूध हे कधीही दूध स्वॅप करू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप दूध
- 1 कप उरलेली शिजवलेले भात
- 2 अंडी
- 1/4 कप साखर
- 1/2 टीस्पून व्हिनेला अर्क
- 1/3 टिस्पून दालचिनी (किंवा चवीनुसार)
- 1/3 कप बेदाणे
ते कसे तयार करायचे
प्रथम, 350 डिग्री फॅ ओव्हन पूर्व ओव्हन.
- एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, दूध आणि तांदूळ गरम, वारंवार एकत्र ढवळत जेणेकरून दूध बर्न नाही मिश्रण एकदम उकळत ठेवा.
- वेगळ्या मोठ्या भांड्यात, अंडी, साखर आणि व्हॅनिला एकत्र करा. हा अंडं मिश्रण गरम दुध आणि तांदूळमध्ये घाला आणि काही मिनिटे शिजवा.
- दालचिनी आणि मनुका मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, फक्त चांगले एकत्र करण्यासाठी ढवळत.
- शेवटी, तांदूळ सांजा मिश्रण कोलेस्ट्रोक किंवा बेकिंग डिश मध्ये ओव्हन आणि 20 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे.
आपल्या तांदूळ सांजा देण्यापूर्वी काही थंड होऊ द्या.
आपण इच्छित असल्यास, आपण नेहमी थोडेसे जास्त दालचिनी, तपकिरी साखर, जायफळ किंवा अगदी कोकाआ पाउडर किंवा कद्दू पाई मसाल्याच्या मिश्रणाचा स्पर्श करुन वरचेवर शिंपडा शकता. मनोरंजक असू शकते जे इतर मसाले? गुलाबी पाणी सिरपचा स्पर्श, भारतीय शैलीतील "खीर" साठी ताजे वेलचीपत्र किंवा ताजे लिंबू झळाळ. हं!
कृती टीपः जरी तांदूळ कढई उरकलेला पांढरा तांदूळ सह तयार आहे, आपण इच्छित कोणत्याही भात किंवा leftover (ब्राऊन तांदूळ, किंवा बासमती तांदूळ, उदाहरणार्थ,) आहेत ते होऊ शकतात. तथापि, लक्षात घ्या की वन्य तांदूळ खरोखर भात नाही, आणि तांदूळ पूड तयार करण्यासाठी वापरला जाऊ नये कारण तीच तशीच शिजवू शकणार नाही.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 380 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 116 मिग्रॅ |
| सोडियम | 97 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 68 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 11 ग्रॅम |