आम्ही अति उच्च उष्णतेवर त्वरीत पाक पद्धती म्हणून शिजवावे-फ्राईंचा विचार करू शकतो, मात्र त्यातील घटकांकडे दुर्लक्ष करण्याआधी आणखी एक पाऊल आहे. उत्तम चिंचोरा-फ्राइज एक मिरडीडपासून सुरुवात करतात, ज्यामुळे मांस, चिकन किंवा समुद्री खाद्यपदार्थ भाज्या शिजवण्याआधी थोडी चव मिळते. आपण लक्षात येईल की सर्वात निट-फ्रएर रेसेपी कॉन्टॅक्ट सूच्या मिरडीड, सॉस, आणि मांस आणि भाज्या मध्ये मोडता येते. आपण आपल्या बेल्ट अंतर्गत हा marinade असेल तर, आपण वेळेत एक व्यस्त चीनी हलका-तळणे एकत्र टॉस करू शकता - व्यस्त weeknight एक परिपूर्ण साठी योग्य.
हे सोपे marinade पाककृती एक गोमांस भांडी-तळणे सह उत्तम आहे आणि पातळ काप मध्ये कट 3-4 / 4 sirloin किंवा गोमांस गोमांस एक पाउंड सह चांगले काम करते. ऑईस्टर सॉस आणि साखर यांचे संयोजन टोमॅटो बीफ चिनी हलकेचो-फ्रँसह अनेक पाककृतींसह छान बनते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 tablespoons ऑईस्टर सॉस
- 1 चमचे
- गडद सोया सॉस
- 1 चमचे दाणेदार पांढरे साखर किंवा मऊ ब्राऊन शुगर
- 1 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे काली मिरची, किंवा चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
- पातळ तुकडलेल्या गोमांससह एका वाडग्यात, एका वेळी एक घटक घाला.
- हलक्या एकत्र करणे मिश्रण करा आणि 15 मिनिटे खारटपणा द्या किंवा रेसिपीची सूचना द्या.
टीपा आणि पाककृती
हे अचारदाह निश्चितपणे एक चांगले शिजवताना भेंडी करेल, परंतु आपण गोमांस योग्य प्रकारे कापत नसल्यास मांस डिश वाया घालवू शकतो. भांडी-तळणे साठी गोमांस बारीक करताना काही टिपा आहेत प्रथम, गोमांस कापताना, ते धान्य ओलांडून ते कापून घेणे महत्वाचे आहे, जे त्याला कलंक मदत करते
धान्य कोणत्या दिशेने आहे हे ठरवण्यासाठी, मांसाच्या तुकड्याच्या टोकाकडे पहा आणि स्नायू तंतू उभ्या किंवा आडव्या चालत आहेत का ते पहा. मग त्या ओळीवर काटछाट करा
सेकंद, आपण मांस बारीक आणि एकसमान-आकार तुकडे मध्ये भाग कापून खात्री असू इच्छित. गोमांस खोलीचे तापमान असेल तर हे आव्हानात्मक असू शकते, त्यामुळे आपण फ्रीजरमध्ये 20 ते 30 मिनिटांपर्यंत प्रथमच पॉप अप करू शकता. यामुळे गोमांसचे पातळ तुकडे तयार करणे तितके सोपे होईल जे सर्व समान आकाराचे आहेत.
एकदा आपण आपल्या गोमांस marinating केल्यानंतर, आपण पाककृती साहित्य उर्वरित PReP शकता. आपण सर्व तयार आणि शिजविणे सज्ज आहेत तेव्हा, मांस काढून टाका आणि marinade टाकून
यापैकी काही पाककृतीमध्ये एक अळी घातलेला समावेश आहे, येथे या कृतीसाठी ते स्वॅप करा. मूग बीन स्प्राउट्सचा वापर करा, किंवा गोमांस चॉइ आणि मशरूमसह गोमांस उकडलेले तळणेसह भाजून घ्यावे . बांसच्या कपाटासह , एक सौम्य आणि कुरकुरीत भाजीपाला, जो संपूर्ण कुटुंबाला आवडेल अशा चमचमीत गोमांस वाटू शकते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 64 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,928 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |