लिंबू हर्ब बेक्ड हलिबुट (परवे, फसह)

गेयोरो शिमोनी या लिंबू हर्ब बेक्ड हलिबूतला हॉलिबेट डेनिससाठी गॅफीलेट फिश पर्याय म्हणून निवडले (हलके कपडे असलेली बार्बर्ट एरुगला वर सर्व्ह करून ते तयार करा), किंवा उन्हाळ्यात शेबात संध्याकाळी एक मुख्य डिश म्हणून, जेव्हां डिनरला उशीरा सेवा दिली जाते शिमोनी म्हणतात की कोडा किंवा टिलिपिया सारख्या इतर पांढर्या माशांचा हालिबूट ऐवजी या रेसिपीमध्ये वापर केला जाऊ शकतो.

हे भोजन बनवा: नाजूक औषधी वनस्पतींच्या अरोमाचा वापर न करता हळिबटचे कौतुक करण्यासाठी प्रकाश, चवदार पदार्थांचा वापर करा. हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) यांच्या बरोबर सर्व्ह करा आणि फॉरेस्टसह भुईसॉइड छोला आणि फुलकोबी किंवा क्विनोआ विद एग्यूला, बटरटुट स्क्वॅश आणि साइट्रस व्हायनीगेट खनिज भिजलेले बटर केक प्रती चेरी Bourbon Compote सह दिले भोजन समाप्त.

मिरी रोटकोविट्झ द्वारा संपादित

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 (6 पौंड) हलिबेट fillets
• 1/2 कप अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
• 2 tablespoons ताजे नींबू रस squeezed
• 2 लसूण पाकळ्या, सोलून, बारीक चिरून
• 1 1/2 चमचे ताज्या अजमोदा (ओवा) चिरून
• 1 1/2 चमचे तुळस वाळलेल्या
• 1 चमचे मीठ
• 1 चमचे ताजेसरवळी मिरची

ते कसे तयार करायचे

1. चिमटा कागदासह उथळ काचेच्या डिश लावा आणि एका थराने डिश मध्ये हलिबेट fillets ठेवा.

2. एका लहान वाडयात ऑलिव्ह ऑइल, लिंबाचा रस, अजमोदा, तुळस, मीठ, मिरपूड आणि लसूण एकत्र करा. मासे वर marinade घालावे. 1 तास झाकण आणि थंड करा

3. 450 ° फॅ (230 डिग्री सेल्सियस) ओव्हन आधी ओव्हन. डिश बाहेर marinade घालावे 15 मिनिटे प्रीइएटेड ओव्हनमध्ये मासे पकडलेले, बेक करावे, किंवा मासे एका कांकीने सहजपणे फ्लेक होईपर्यंत.

लगेच सर्व्ह करा

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	653
एकूण चरबी	32 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	5 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	22 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	1 9 1 मिग्रॅ
सोडियम	270 एमजी
कर्बोदकांमधे	14 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	74 ग्राम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)