या बाग-ताज्या स्ट्रॉबेरी तुळस sorbet क्लासिक, गोड छोटी sorbet वर एक मधुर पिळणे उपलब्ध. हिवाळ्याच्या मृत्यूनंतर एक उबदार दुपारचे रिफ्रेशमेंट किंवा धक्कादायक तालू साफ करणारे यासारखे स्वागत आहे. बेरी पॅच स्वाद पासून एक ताजे सुनिश्चित करण्यासाठी, या पाककृती साठी ताज्या जाळी वापरण्यासाठी खात्री करा, गोठविलेल्या स्ट्रॉबेरी अनेकदा चव मध्ये उणीव असल्याने
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/3 कप साखर (दाणेदार)
- 4/5 कप पाणी
- 2 चमचे तुळस पाने (बारीक बारीक चिरून)
- 3 1/2 कप स्ट्रॉबेरी (hulled, pureed, आणि मानसिक ताण)
- 1 चमचे ताजे लिंबाचा रस
- 2 चमचे राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य (किंवा बोरासारखे बी असलेले लहान फळ वाइन)
- अलंकार: ताजी तुळस पाने
ते कसे तयार करायचे
- ताज्या स्ट्रॉबेरी तुळस शॉबर कसा बनवायचा:
- एका लहान भोपळ्यामध्ये, साखर आणि पाणी एका उकळीत आणावे. उष्णता कमी करा आणि उकळत जाणे, सुमारे 5 मिनिटे, जोपर्यंत मिश्रण कमी होत नाही आणि जाड होईपर्यंत कमी करा. सिरपमध्ये तुळस घाला आणि किमान थोडासा थंड होईपर्यंत किमान 30 मिनिटे साखरेचे तुकडे करा.
- तुळस फोडणी करून बारीक-जाळीची चाळणी करून तुळस-आंबट सिरप घाला. मिश्रण चिकट होईपर्यंत शिजवलेल्या सिरप, अनैसर्गिक स्ट्रॉबेरी, लिंबाचा रस आणि राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य मध्ये राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य (किंवा बोरासारखे बी असलेले लहान फळ वाइन) प्रक्रिया करा
- आइस्क्रीम मेकर मध्ये निर्माता च्या सूचना त्यानुसार छोटी तुळकी पुरी गोठवा आणि एक ताजे तुळस पाने सह तयार झालेले उत्पादन अर्क, इच्छित असल्यास.
शुग वर्ग सेवा:
- चॅन्टीली क्रीम
- Sorbets एक त्रिकूट: छोटी तुळस, लिंबू, आणि चॉकलेट
- एक चमचे कप मध्ये एक साखर सर्व्ह करावे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 97 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 2 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 22 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |