या भाजलेले झिंगणे एक ब्रेडरी ब्रेड क्रंब आणि परमेसन चीज मिश्रण लिंबाचा रस आणि कोरड्या शेरीची थोडीशी मात्रा टॉपिंगमध्ये जोडली जाते. थोडा चोळणा-या कुरकुरीत करणे, ते झेंडूंग संपेपर्यंत काही मिनिटांसाठी भांडणे करा.
ताजा चिरलेली अजमोदा (ओवा) आणि किसलेले, कापा, किंवा मुरलेले परमानीची पनीर असलेल्या भाजलेले झाकण गर्निश करा. चिंचगळ्याच्या कोळंबीची सर्व्ह करावे.
चिंकाराचा आकार अवलंबून, तो कमी वेळेत केले जाऊ शकते, त्यामुळे सुमारे 15-20 मिनिटे नंतर तपासा. तसेच पहा: कोळंबीची संख्या प्रति पाउंड आणि सर्व्हिंग आकार
हे चवदार आणि सोपे लंच किंवा डिनर डिश तयार करते. चिंच सह भात सर्व्ह किंवा मूल tossed भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वर किंवा पालक किंवा बाळ काळे पाने वरील
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड मोठा कोळंबी (साफ, सोललेली आणि दिवाळी *)
- 1/2 कप बटर (मऊ)
- 3/4 ते 1 कप ब्रेडचे तुकडे (दंड, कोरडी; होममेडसाठी टिप व विविधता पहा)
- 1/4 कप परमानियन चीज (किसलेले)
- 1/2 चमचे
- मीठ
- 3 चमचे लिंबाचा रस (ताजे)
- 2 tablespoons शेरी (कोरडा)
- अलंकार: ताजा चिरलेला अजमोदा (ओवा)
- अलंकार: किसलेले, कापलेले, किंवा मुरलेल्या कोथिंबीर पनीर
ते कसे तयार करायचे
ओव्हन 325 एफ ओव्हनपर्यंत गरम करा.
मटण उथळ 2 1/2-quart बेकिंग डिश.
एक उथळ हलके buttered बेकिंग डिश मध्ये एक अगदी थर मध्ये चिंपांझ स्थापन करा.
लोणी, ब्रेडचे तुकडे , चीज, मीठ, लिंबाचा रस आणि शेरी एकत्र करा. शिंपल्याप्रमाणे तुळईचा तुकडा मिश्रण समान रीतीने शिंपडा.
20 ते 25 मिनिटे प्रीफेल्ड ओव्हनमध्ये बेक करावे किंवा चिंपांशिवाय शिजवणे. ओव्हन सेटिंग वाढविण्यासाठी आणि एक किंवा दोन मिनिटांसाठी कोळंबीला झटका देऊन, किंवा फक्त तपकिरी रंगाची भोक करण्यासाठी पुरेसा लांब पुरवणे.
* कोळंबी काढणे, कोळंबी माखणे आणि पुच्छके काढून टाकणे. एक लहान, तीक्ष्ण चाकूने, चिंधीच्या मागच्या खाली एक उथळ फोडणी लावा. गडद नसा बाहेर खेचा किंवा तो एक तुकडा मध्ये बाहेर पडले नाही तर चाकू टीप सह बाहेर निभावणे
टिपा आणि विविधता
- 1/2 कप कटीयुक्त हिरव्या कांदे कोळंबी घालून मिश्रित करणे.
- लसूण पावडरचे 1/2 चमचे ब्रेडचे तुकडे करा, किंवा लसूण आणि भाज्या ब्रेडच्या कोकम वापरा.
- टोस्ट केलेले ब्रेड काजू कसा बनवावा: ब्रेडचे तुकडे 4 तुकडे लहान तुकडे करतात किंवा चौकोनी तुकडे करतात जर चवदार तुंबल्यावर पसंत केले तर बेकिंगच्या आधी दोन ते 3 चमचे ऑलिव्ह ऑइल आणि मिठ आणि मिरपूड घालून ब्रेडचे तुकडे द्या. एक भांडीबेकिंग शीट वर ब्रेड लावा आणि 12 ते 14 मिनिटे प्रीफेटेड 350 फॅ ओव्हनमध्ये किंवा कोरडी व तपकिरी होईपर्यंत बेक करावे. बारीक तुकडे करण्यासाठी अन्न प्रोसेसरमध्ये कोकम किंवा प्रक्रिया क्रश करा
आपण देखील आवडेल
बेक केलेले कोळंबी माशाचे पिल्लू लिंबू आणि अजमोरे
मटार आणि तांदूळ सह 15-मिनिट कोळंबी
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 625 |
| एकूण चरबी | 26 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 16 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 406 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,080 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 60 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 42 ग्रॅम |